大理寺打工人(美食): 30-40

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黎书禾一听,眉眼弯起,道了声谢。

    将餐盘递过去后,又照例叮嘱着:“丁大人,此物叫做灌汤包,有道是‘先开窗,后喝汤’,吃的时候要先将旁边的面皮咬开,不然容易被里头的汤汁烫到。”

    汤汁?!

    丁復的双眸亮起。

    他怎么能质疑黎师傅呢!这可是黎师傅!就算是包子,那也一定是不同花样的包子!

    瞧着现在趴在盘子中的灌汤包,已然在脑海里将此物的鲜美描摹了一遍。

    筷箸一提,透过那薄如蝉翼的面皮,还能隐约可以看见里头的肉馅混在汤汁里摇晃,呼之欲出。

    轻轻一戳,禁锢许久的的汤汁便流到了汤勺上,肆无忌惮地开始释放着香气,直击面门。

    丁復再也等不及地将汤汁一口吸进嘴中,再慢慢咀嚼已经鲜到极致的肉馅,双目失神,简直难以用言语来形容此刻的美妙。

    接连吃了三个,还在细细品味这其中的滋味,便见着孟淮端着盘子匆匆而来。

    一坐下打了声招呼,也没着急用食,神神秘秘地凑到了丁復耳边说着:“我已经同老覃说好了,日后黎师傅需要的酱料,都由大理寺公厨出钱统一采买。”

    丁復拍手称赞:“这才对嘛!”

    此事确实值得庆祝,一想到昨日那满是芝麻香味的酱料,不由又开始想着黎师傅会用那东西做些什么好吃的了。

    丁復吞了吞口水,与孟淮交换情报:“陆少卿也应允黎师傅升任这食堂的掌勺师傅,以后我们终于有救……有福了!”

    两人皆是大为感动,恨不得当场把酒言欢。

    什么东西都暂时抛之脑后,只想着他们的苦日子总算是快要到头了。

    “什么事,这么高兴?”裴珣照例来了食堂,远远地就瞧见两人满脸喜色,激动难抑的模样,一边问着一边顺势在他们身旁坐下。

    丁復翻了个白眼,不欲多言。

    还是先将眼前的灌汤包吃完吧!

    正重新夹起一个送入嘴中,倏然,噗嗤一声——

    丁復的脸上全是溅起的汤汁。

    他呆愣原地,转头瞧向隔壁。

    裴珣仍然没有发现异样,咬开那第二个灌汤包,里面的汤汁再一次飙了出来,喷了他满脸。

    “好吃——嘶,好吃——”裴珣一边伸着舌头哈气一边说道,“就是太烫了,这包子油而不腻,爽滑利口,当真痛快!”

    说着继续低头猛吃,全然没有察觉到周边的气压下降。

    丁復忍无可忍,拍桌怒骂:“裴侍郎,您要不自个儿看看我这张脸!?”

    裴珣面露茫然,视线从盘中抬起。只见丁復的脸上有一道道汁水尚在流淌,不由大吃一惊。

    “丁司直怎的搞成了这样,莫不是与人争执,被谁浇了碗汤水不成?”

    孟淮在对面幸灾乐祸地道暗笑:官大一级压死人咯——

    丁復指着脸颊上的油痕,又指了指灶台前忙碌的几人,脸色狰狞:“裴侍郎难道不知此物吃之前要先小口咬开,再慢慢吮吸里面的汤汁吗!”

    裴珣:“不知道啊……这也没人告诉我……”

    随即恍然大悟,原来这吃食竟是要这般吃才美妙。

    这丁司直平日里瞧见时都是一副与他有着深仇大恨的模样,没想到这人还怪好的哩,居然特地提醒他该如何享受美食。

    虽说那语气不善,面色不佳,但也算是是对自己发出的善意。

    裴珣当即拱手道:“多谢丁司直告知。”而后轻咬一口,眯着眼继续享用美食。

    丁復见他油盐不进,连句道歉都没有,还阴阳怪气地感谢他。

    感谢他什么东西?!

    丁復独自生着闷气,随意拿起方巾擦拭一二,再夹起这灌汤包时更多了几分怒意。

    “啊——!”

    一声惨叫声又响起。

    原是丁復被气得冲昏了头脑,一时大意,自个儿也被这里头的汤汁烫到了!

    第38章 炸酱面(一) 羊毛还是逮着陆少卿一个……

    丁復这顿饭吃的是又满足又生气。

    左右现在案子结束了,只能安慰自己,这人大概没几天也要回去了。一想到此处,那郁结的胸口才好受一点。

    拖着沉重的步伐来到了那桌案前。

    天光已经大亮,台面上堆满了一笼笼的蒸屉。黎书禾正摆好了一笼的灌汤包,抬头看见丁復鬼鬼祟祟地在桌案前徘徊着。

    她偏了偏头,笑问:“丁大人,怎么了?”

    丁復踌躇半天,慢慢吞吞地开口道:“黎师傅,你那些酱料,都是自己做的吗?”

    黎书禾点点头:“是呀。”她想了想,又补了一句,“不过昨日那罐芝麻酱不是。那个得去磨坊里研磨,如今我实在是抽不开时间。”

    丁復家中的祖母素来喜爱美食,但奈何年岁已高,沾不了太多油腥,牙口也已经逐渐退化。往日里时常都是只能吃些清粥小菜,亦或是软烂的面食。

    眼看着老人家这般高龄,却因为吃食方面日渐消瘦,他作为长孙面上不说,其实心里也是焦急的。

    在卢记食肆吃到那碗云吞面时,丁復便想着得找个机会给祖母带一碗回去尝尝。但是他府中与那宣平坊相隔甚远,便是带回去后,只怕面也会坨了。

    如今黎师傅人来了大理寺,做的吃食可口不说,人也是顶顶心善的。不说别的,就是先前那日日往牢狱给绿芜送饭的场景,他还历历在目。

    他今日便是想求一求黎师傅,反正这灌汤包一时半刻也坏不了,便是带回府中再蒸,也定然不会破坏此等美味。

    只是话到嘴边,人也开始扭捏起来,支吾了半天都没有说明来意。

    黎书禾看着眼前这个赧然的大人,突然福至心灵地问道:“大人莫不是想问我要一些酱料?”

    丁復没料到她会问这个问题,顿时愣在原地。点点头,又赶紧摇摇头。

    他如实道:“我祖母近来食欲不振,寻常东西又吃不得,便想着能否问黎师傅买一些回去。”

    生怕她不同意,马上又加了一句:“当然,食材我自己准备,银钱也好商量的。”

    黎书禾瞧着他满脸焦急的模样,笑道:“哪还能收您银子,顺手的事。丁大人到时候提前把食材备好就是了。”

    丁復大喜。

    这灌汤包一看便知是极为繁琐的,哪有黎师傅说的这般简单。但她现下只是轻描淡写,一点也不觉得这是件值得邀功的事情。

    只觉心头暖意流过,不免又对她增添几分感激。

    直到黎书禾将两份灌汤包都摆进食盒中时,他还久久沉浸在那般感动之中未能回神。

    黎书禾轻咳一声:“丁大人,食盒装好了。”

    丁復恍然回神,眼眶尚有红意,拎着食盒告辞:“多谢黎师傅了。”

    黎书禾:“……

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