盛唐神都小饭馆(美食): 90-100

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好吃!

    剩下的几条鱼,则是表面斜着划上几刀,再里外抹了粗盐、豆豉、花椒粉、茱萸粉等佐料,表面刷层油,也架在一侧烤了起来……

    交代杜昭看着烤鱼的火候、时不时翻翻面儿,尹遥撒开手,又是从火堆灰烬中,扒出方才煨熟的芋头,拿了一个在手里来回倒腾。

    “呼,呼……”她用力朝芋头吹着气,待到略凉些,才剥开表皮啃了一口。

    芋头这道食材本就吃法多样儿,蒸煮熟直接食用、或是熟了之后打成泥制成各种糕饼,都是极为美味的。不过这火堆中煨熟的,却又带着些许炭火味儿,吃着也是别有野趣。

    陶瓮中汤汁咕嘟咕嘟地烧着,尹遥吃完手中的芋头,掀开锅盖,一阵鲜香瞬间扑面而来!

    以粗盐简单调味儿,撒上一把葱末和芫荽,给每个人盛上一碗香喷喷的鱼汤。

    孟老忍不住陶醉地吸了口气,再舀上一勺儿奶白色的汤汁儿尝尝,点头赞赏道:“果然不负其鲜美之名。”

    杜昭手里的烤鱼,这会儿已发出阵阵滋啦声,一阵香味儿亦是扑鼻而来。

    他将烤鱼放到一块儿干净的石板上,端到几人中间儿,小周郎君忙连皮带肉夹起一块儿,只见其外酥里嫩,外面鱼皮已烤得又酥又脆,里面的鱼肉却是莹白细嫩。

    “唔!”小周郎君将鱼肉送到口中,只觉其加上茱萸与花椒的辛辣,吃得他连连竖起大拇指。

    虽然以往吃过不少次鲂鱼,可今日这鱼汤味道醇厚,烤鱼则是辛香细嫩,还真让人惊喜啊!

    尹遥吃着烤鱼和鱼汤,默默与前世吃过的武昌鱼口感作对比,确是相差无几,想来若拿回去清蒸,应亦能令千金公主展颜……

    大伙儿美美饱餐一顿后,又休息了片刻,尹遥带着杜昭把东西收拾干净。小周郎君瞧着她手上空空的竹篓,有些疑惑:“尹娘子,你不是要捕鱼带回神都城吗?”

    尹遥点点头,笑道:“是啊,不过若今日便抓了,还得放到缸中养到明儿,也不知会不会瘦,不如明日临走之前再来抓,这样只需半日便能到家了。”

    小周郎君想了想道:”你说的也是,既然今日已摸清了状况,明儿一早来抓便是。”

    眼瞧着天色还早,也不急着下山,孟老起身舒展了几下筋骨:“我再去看看附近有没有什么草药。”

    说完他便带着小周郎君离开了,尹遥则想起方才捡柴火时,看到远处的一片灌木丛,上面星星点点散布着橙红色的球形浆果,瞧着应是刺玫果,她还从未在神都城的鲜果行见过呢,没想到今日居然在这郊外偶遇。

    刺玫果味道酸甜,既可以生食,又可以拿来制作甜品,这少见的食材可不能错过,她便起身往方才那处寻去。

    走到近前,尹遥伸手摘下一簇那浆果,仔细看了看果然是刺玫,不由十分开心:“杜昭快来!”

    杜昭笑着应了一声儿,尹遥将随身带着的布袋摊在刺玫枝上,两人每摘满一捧,便把摘下来的浆果放进去。

    近处的刺玫果一会儿就摘完了,尹遥又往前迈了两步,走进灌木丛深处继续采摘。

    杜昭在她身后帮忙,见状忙道:“小心。”

    尹遥不在意地往后摆摆手:“无妨,咱们不是戴了孟老给的驱虫香囊嘛,蛇虫鼠蚁都不近身的。”

    她嘴里说着话,右腿随意往前一迈,谁料这儿虽然看上去只是片低矮的灌木丛,可地上却是个斜坡,她一时不查,脚下直接踩了个空,不由猛地一个趔趄,往前栽了下去!

    杜昭被这变故吓了一跳,忙伸手去抓尹遥,恰好抓到她伸出的左手。

    只是还不待他往回使力,两人双手交握之时,却又捏碎了尹遥手里拿着的刺玫果。

    滑腻的汁液渗出,尹遥的手瞬间滑脱,整个人去势不减,撞到身前的刺玫枝上。那刺玫枝不过手指粗细,如何能经得住一个活人的重量?

    “啊!”随着尹遥的一声惊呼,她撞倒了面前的刺玫枝,顺着山坡滚了下去!

    杜昭简直心神俱裂,拼命朝前抓了几下都抓了个空,大吼了一声:“尹遥!”

    第100章 二合一交换秘密+返回神都

    尹遥这一摔,把自己摔得那叫一个七荤八素,落地的那一瞬间,只觉得眼冒金星,还没来得及多想什么,便已晕了过去。

    昏昏沉沉中,她似乎听到似乎有人一会儿在耳边、一会儿又在很远的地方,焦急地叫着“尹遥”,也许大概是在叫她?

    尹遥想起来,小时候家里曾经开过个小饭馆,饭馆里只有五六张桌子,来的客人也都是左邻右舍,往往下班懒得做饭了,就拖家带口地来这儿吃顿饭。

    这种家庭饭馆都是老板一人身兼数职,她家的自然也不例外,尹遥的妈妈尹女士记下客人点单后,便掀开帘子去了后厨烹制,尹遥则时常凑在门边儿,探着头朝里望去。

    只见她一手上下颠着炒勺,一手锅铲左右翻飞,撞击出清脆的响声,伴随着油花儿的滋啦声、扑鼻的肉香、袅袅的烟火气一道儿,映在她好奇又着迷的眼睛里。

    菜肴出锅后,尹女士除了给客人上菜之外,还会专门盛出来一点儿,放到柜台后面的小桌子上,朝她招招手,笑道:“小遥,快趁热吃。”

    然后她便会坐在柜台后面,流着口水捻起一块儿油汪汪的红烧肉或者辣子鸡,被烫得龇牙咧嘴却也吃得满嘴留香。

    那也是尹遥对于厨房最初始、又温馨美好的记忆。

    再后来她长大成人,尹女士却病倒了,那时她已经颇得母亲真传,能下厨做出不少美味佳肴,每天换着花样儿做好吃的带到医院。

    尹女士被病痛折磨得憔悴了许多,只是每次见到尹遥带来的食物,眼睛都会亮亮的,撑着露出一抹笑容:“我们小遥真厉害。”

    再后来她到了弥留之际,握着尹遥的手叮嘱道:“小遥,要好好生活下去啊……”

    山坡陡峭难行,杜昭只得从旁边绕了一圈儿,这才在下面找到昏迷的尹遥。

    杜昭忙蹲下去查看她的伤势,却听她口中喃喃道:“妈妈……”

    “尹遥,尹三娘,你快醒醒。”杜昭将她扶起,仔细检查她身上的伤势,又焦急地叫着她的名字,试图将她唤醒。

    尹三娘,那是谁?尹遥听到这个名字,只隐约觉得有些耳熟,这似乎也是自己的名字来着?

    印象中还有好多人也这么叫过她,有慈爱的、有亲近的、有信赖的,自然也有公事公办和咬牙切齿的……

    那些是她的家人、朋友、客人、合作伙伴、竞争对手,她好像也用这个身份经历了好多事情。

    尹遥还在这儿漫无边际地想着,却又听到耳边传来一阵布料撕破的声音,然后好像有什么东西缠在了她的腿上,带来一阵刺骨的疼痛。

    “嘶!”她痛得倒抽一口凉气,一下睁开了眼睛。

    只见杜昭蹲在她腿边,正在拿着一截树枝,用撕下来的衣襟绑在她血淋淋的左腿上。

    听到她的痛呼,杜昭忙扭过头来,仔细瞧了瞧她的神色,似乎终于松了口气,然后又回过头专心致志地

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