七零小炊事兵: 4、炝炒红薯藤

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    暖风裹着柳絮,从食堂敞开的窗户飘进来,林小棠正往坛子里码上新腌的老脆头,原本孤零零的泡菜坛子,如今已经壮大成了一排,就这都快供不上战士们的口粮了。

    前几天林小棠还受邀去了西食堂教他们腌酱菜,实在是老脆头太受欢迎,可是吃来吃去,大家公认东食堂的老脆头就是味儿更正!

    “小棠同志!”

    响亮的喊声从背后传来,林小棠抬头看见个圆脸小战士手里端着个锃亮的铝制饭盒,这是严队长的勤务兵小李。

    “今天有酱菜不?”小李笑嘻嘻的问,眼睛直往她手边的坛子上瞟,“我们队长就爱这一口。”

    “有,刚腌好的。”林小棠掀开另一个坛子,咸香混着酸味飘了出来,小李伸长脖子“嚯”了一声,“就是这个味!”

    昨天东食堂的老脆头断供了,他就去西食堂打了份酱菜,结果严队长只吃了一口,后面就再没动过它。

    小李尝了一口还纳闷呢,其实严队长对吃的从来不讲究,特别是去年重伤过后,军医说他味觉受了严重损害,可他偏偏就是能吃出这细微的差别,真是奇了怪!

    “严队长的伤怎么样了?”林小棠给他舀了满满一大勺,金黄的老脆头泛着油光,看着就很有食欲。

    因为小李每天到食堂打饭,林小棠陆陆续续从他口中知道了严队长的很多事。

    比如,他是整个军区最年轻的少校,小李说他们队长今年才二十一岁时满脸的自豪,听说他十来岁就被父亲丢到部队受训。

    再比如,严队长曾在自卫战时救下了整个排,而他自己却在鬼门关徘徊了几次,好不容易才活了下来。

    不过战场上爆炸的冲击给严战留下了很多后遗症,味觉减退就是其中之一,不过他好像没有任何犹豫,身体恢复后依旧选择留在特种大队。

    小李看着酱菜直咽口水,突然压低声音道,“昨天我们队长偷偷恢复训练了,军医连夜去找政委告状,今天就被扣在医务室了,嘿嘿嘿……”

    林小棠想到第一天去送饭时的情景,忍不住弯了弯唇,“那更得好好吃饭,我奶奶说吃饱饭才能不生病,更何况你们每天训练那么辛苦。”

    小李抹了把汗,领口湿了一圈汗渍,“你是不知道,队长最近吃饭可规律了,以前吃饭都得劝着,要么干脆就不吃,幸亏有你这酱菜开胃。”

    “这是刚腌的韭菜花。”林小棠掀开另一个小坛子,属于韭菜的辛香立刻飘了出来,“昨天炊事班刚收的韭菜,嫩着呢。”

    小李使劲洗了洗鼻子,“真香!队长肯定喜欢!”翠绿的韭菜花趁着雪白的大米饭,看着就让人胃口大开。

    话没说完,操场上传来集合哨,小李赶紧扣紧饭盒,临走时还不忘叮嘱,“一定要给我留一份啊!”

    看着小李风风火火的跑走了,李婶在围裙上擦了擦手笑道,“如今咱们东食堂可是出名了,还是亏得小棠的手艺好……”

    “可不就是,一模一样的顺序,无论别人怎么跟着学,也做不来她这个味。”钱师傅查看完面缸,忍不住说道。

    “真是活见鬼了!”后厨的热气把老王班长的脑门熏得油光发亮,不过他攥着账本的手指却发紧,翻来覆去数了好几遍。

    算盘珠子噼里啪啦响个不停,老王班长不信邪又算了一遍,钱师傅凑过来,“咋啦老王?这脸比我的碱面还白?”

    “怎么看都缺了两页!”老王抖着账本,纸张哗啦哗啦作响,“上个月面粉的进出记录全没了!”

    明天后勤处来查账,上个月一连就因为账目不清被通报批评了,这要是查出来,他们全都得写检查,轻松的气氛荡然无存,大家都有些紧张。

    林小棠正在擦洗酱菜坛子,忽然听见角落里传来窸窸窣窣的动静,她探头去看,却发现散落在地上的纸张,还有满地的碎纸屑,这里不知什么时候竟然多了个老鼠窝。

    「别看了,肯定是老鼠叼去垫窝了。」老白菜忽然抖了抖叶子。

    大家正在四处翻找,忽而传来林小棠惊喜的声音,“在这呢!”她举着残缺的纸张跑过来,“班长,是不是这个?”

    纸张边缘已经被啃出了缺口,还有几处油渍晕开,老王班长勉强辨认,长舒了口气,“就是它……”

    “这死耗子,要是让我逮着,非把它剁成肉馅不可。”钱师傅挤过来看了眼,“那拿米汤给它粘一粘?”

    “我去熬米汤。”李婶说着往灶间走。

    “不行,得重新誊一遍。”老王班长看了眼林小棠,“我记得郑团长提过你识字,你来抄。”

    “好哩!”林小棠干脆点头,“对了,班长,那边有个老鼠洞。”

    “这遭瘟玩意,等下去后勤领点老鼠药。”老王班长用袖子小心擦了擦账本,“拌点石灰把洞抹严实了。”

    算盘声重新响起,老王眉头皱得能夹死苍蝇,“上个月又超了,肉价涨了,菜价也涨了,再这么下去,下个月得砍掉个荤菜。”

    “砍荤菜?”钱师傅叹气,“可你瞧瞧,咱们战士们每天训练那么辛苦……”

    趴在旁边誊抄账本的林小棠突然竖起了耳朵,因为她听到了窸窸窣窣的吵架声。

    「有什么好得意的!」红薯藤在竹筐里气得直抖,「不就是被做成酱菜了吗?瞧把你们神气的!」

    坛子里的萝卜头立刻不甘示弱地回嘴,「我们可是被周主任点名表扬的!昨天政委还多吃了半碟呢!」

    「就是就是!」黄瓜头也得意的晃荡着身子,「现在我们可是东食堂的招牌!」

    「看到墙上挂着的流动红旗了吗?那可是我们的功劳!」

    此言一出,坛子里的老脆头们个个昂首挺胸,筐里的红薯藤委屈巴巴地缩成了一团,「我们明明比红薯还甜,为什么不要我们了!」

    就连被压在筐底的红薯藤们也开始奋力挣扎,「就是就是,想当初我们红薯藤在乡下可都是救命粮……」

    「这不公平!」后院被风吹落满地的玉兰花忍不住哭泣,「我们也很美味,凭什么说我们中看不中用,嘤嘤嘤……」

    清晨的露水还没散尽,林小棠就蹲在食堂后院的筐里翻找,自从老王班长把腌酱菜的活派给她,后厨的人对此早已经见怪不怪。

    突然林小棠眼睛一亮,从一堆烂菜叶里救出几根带着泥的红薯藤。

    “小棠,这又捡到啥宝贝了!”钱师傅扛着扁担路过,“这红薯藤也能吃?”虽然经过老脆头的事,如今他已经慎重了许多,此时也一脸不可置信。

    林小棠把藤蔓上的嫩尖掐下来,神秘的笑了笑,“班长已经同意了,今晚我用小灶给后厨的人做晚饭。”

    不过老王还说了,要是搞砸了,今晚的泔水桶就归她倒。

    「今晚轮到我们表现啦!」红薯藤扭动着嫩尖,水珠从叶尖滚落。

    午饭过后,林小棠将今天搜罗到的“猪饲料”摊在案板上。

    「这里,这里,嫩尖在这儿!」红薯藤在她手里“咔哒”折断老茎。

    玉兰花扑棱着抖落花粉,「别碰我花蕊

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