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晚安文学www.wawx.net提供的《泼辣夫郎的小饭馆》 190-200(第11/19页)
个好菜给爹娘吃,爹娘这些日要照料哥夫郎也是怪累的。”
季榕夏一拍脑袋说道:“对对对,你不说我都忘了,还是堂衿你想的周全。”
谷堂衿:“对了,你不是说今日还要做两道菜吗?今日做了什么新菜?”
“哦,我做了过油肉,还有咕咾肉。我跟你说呀,那咕咾肉里面加了菠萝呢,特别有意思,明日我做给你吃,酸甜口的肉不是辣的,你应当喜欢吃。”
“加了菠萝,那真是一道特殊的菜呀。”菠萝谷堂衿他自然是知道。
季榕夏做凤梨酥时,菠萝的白芯会被去除,白芯也是能啃的,若是白白丢了很是浪费。他们两个就会分了吃,将菠萝的白心给啃了。
酸酸甜甜的果子,还有一种特殊的风味,非常好吃。
季榕夏打了个小小的哈欠。
“困了吧,早点睡吧。”谷堂衿说道。
“嗯,我的确困了。”季榕夏乖乖躺下。
虽说白日睡了一觉,但是他不习惯于熬夜,熬了那么一晚上就有些难受,如今这个时候已经困了。
*****
京城,饶府。
居星腾赶到京城已经有几日了。
他早早就将信件交上。
如今还没有走,只因太子殿下收了信之后说要命人试一试上面提到的问题,过上几日便会写信告知,谷堂衿既然如此,他这个信使就要再等几日了。
闲来无聊,居星腾今日竟是有些睡不着。
实在是有些想念食肆的饭菜。
他刚一躺下,就感觉自己肚子饿了,他忍不住在心中默念,口水鸡、麻婆豆腐、锅包肉、鱼香肉丝、红烧肉、炒青菜、蹄花汤、排骨汤、卤肉……好了,这下非但没睡着,反而是更饿了。
居星腾翻身坐起从包袱里找出还没有吃完的蜜汁叉烧,偷偷摸摸溜进了厨房,他切了几块叉烧,又从小厨房里找了一把青菜。
在锅中蒸上米饭,放上叉烧和清洗好的青菜。
等了大约一炷香的时间,米饭蒸好了,他端起饭碗美美吃了一顿夜宵。吃饱喝足居星腾这才有了困意。
他看着那已经吃了大半的蜜汁叉烧,忍不住叹气。
唉,不知道还能支撑多久呀,只希望太子殿下那边能尽快回信。他也好赶紧回清赤县啊。
太子府那边也没有闲着,话说太子府就像是个小朝廷。哪怕不用工部的人手,太子府中也有足够的人按照信中的提示试着用新炉子炼铁。
太子府的工坊内,几个工匠正干得热火朝天,哪怕是入夜也丝毫不停歇。
“此人真是一个奇才呀,不知画出这图纸的是何人,真想要跟他聊一聊。”
“我也是,只是此人藏得极好,几位大人都不知道此人是谁。”
“唉,那可惜了。”
“没事,反正咱们手艺高了,往后太子殿下更重视咱们,总归是没坏处。”
“此言有理啊。”
……
第二日,季榕夏早早起床。
今日不用收拾食材,季榕夏有充足的时间做菜。
他先是炖上了一锅老母鸡汤、一锅猪蹄汤和一锅南瓜小米粥,将芋头给蒸上,待会做芋泥。
他还炒了个青菜,并将鲈鱼蒸上。
葱姜黄酒煮水。
葱姜切丝,鲈鱼处理干净,
用热水烫一下鱼肉去腥,用凉水冲洗。
斜着划拉几道,鱼侧面也划拉一刀,方便入味,撒上少许盐、料酒、涂抹均匀腌制去腥。
在鲈鱼上放上葱姜丝,开火起锅加水,水开后蒸。
然后就是做酱汁,用清水加入少许洋葱、海米、香菜、胡萝卜,熬一点蔬菜汁,在蔬菜汁里放入酱油、豉油、冰糖,煮沸。
鲈鱼蒸熟后撒少许热油,再倒入酱汁即可。
给哥夫郎做的菜和汤要淡一点,自家吃的可以正常调味。
季榕夏还不忘偷偷炒了一份咕咾肉给谷堂衿尝尝。
“你看这菜真的是用菠萝炒的。”季榕夏自己拿过菠萝的芯啃了一口。
嗯,酸甜可口,小师傅提供的菠萝干吃也好吃。
谷堂衿拿起筷子夹起一块咕咾肉放入口中。
酸甜的口味,肉表面酥脆与汤汁融合得极好,有菠萝的香味却没有抢去肉的滋味。
他又夹了一块炒过的菠萝块,汁液很足香甜可口。
“好吃。”谷堂衿说道。
“咱们把菠萝块都给吃了,这样这菜就能端出去给爹娘尝尝了。”季榕夏又啃了一口菠萝的芯说道。
谷堂衿噗嗤一笑:“那不得吃得倒牙啊。”
“不会的,我泡了盐水,而且减了菠萝的分量,最最重要的是这可是小师傅给的菠萝,很甜的,咱们吃掉轻轻松松啊!”季榕夏颇为得意地说。
谷堂衿夹起一块菠萝块递到季榕夏嘴边。
季榕夏张嘴啊呜一口吃了。
两人还真一口一口地分吃了咕咾肉里的菠萝。
姚田兰和谷春财吃早食时,看到的就是一盘酸甜的炸肉、一盘炒青菜和一条新鲜的清蒸鲈鱼了。
“这一早就如此丰盛,这是鲈鱼吧?”姚田兰笑问。
季榕夏说道:“对,我准备吃过早食就去给哥夫郎送些吃的过去,说是鲈鱼对身子好,我就做了些。”
谷堂衿端着南瓜小米粥出来,给大伙盛粥。
谷春财:“怪不得呢,咱们也算是沾了诚哥儿的光了。”
姚田兰拿起筷子说道:“那咱们可得好好吃,过了这村没这个店了!”
他们吃了一顿丰盛的早食之后,季榕夏也没有将鲈鱼给蒸上,而是将腌起来的两条生鱼包起来,这样到了季家再蒸就更好吃了。季榕夏还不忘从系统空间里拿出一份木须肉、一份鱼香肉丝和一份四喜丸子当做给爹娘他们吃的饭菜。
在他包鱼的时候,谷堂衿将其他吃食都收拾好了,还有他们给阿福做的小衣裳和小被子也一并拿上。
谷堂衿赶着骡车将季榕夏送到了季家,他还得忙活山头那边的活,本想着将季榕夏放下跟爹娘说一声就走。
季木匠却收拾了东西要跟他一块走。
“我在这里杵着也帮不上忙,你们娘还嫌弃我碍事,不如出去干活。”季木匠嘴上这般说着脸上却还带着笑。
“可不是,他烧个火都没草哥儿和小荷干得麻利,堂衿你让他去跟你干活,我们这边忙得过来。”洪月莲说道。
谷堂衿和季榕夏知道这是爹娘一番好意。
季家确实也不缺人手,谷堂衿只好点头答应了。
等两人去干活了,季榕夏就去灶屋将鲈鱼给蒸上了。
他进屋看阿福和哥夫郎前还不忘记洗干净手脸又用艾草熏了熏衣裳。
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