泼辣夫郎的小饭馆: 120-130

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    “我们今日看定了荒山, 预备买下。”谷堂衿说道。

    “这么快?你们不再多瞧瞧了?”管斐白消息灵通, 从邬三娘子口中多少听到了点风声。

    只是没想到这么快, 两人就把山头的位置给定下来了。

    季榕夏美滋滋地说:“看中了就定下来, 主要是合眼缘。”

    在他看来那个山头就极好了, 等修出路来,平整好田地那就更好了。

    管斐白笑道:“嗯,夏哥儿这话说得有理, 看得多了也是心烦, 有能合眼缘的早早选中, 反倒是心里畅快了。”

    他让两人稍等, 按照两人所说的荒山位置, 写了地契。

    这荒山自从大燕朝开朝以来,就还没主。

    别看他们距离邕源府这个龙兴之地不远, 但到底不是龙兴之地啊!

    田地便没有邕源府那般抢手, 外加这买长轻山的多是为了山上的石头。

    为了建庄子的,倒是没有。

    因而也没有现成的地契,还要县衙现写,按上县衙和县令的印章才可。

    “堂衿你瞧瞧,可有什么错漏?”管斐白将地契交给谷堂衿问道。

    谷堂衿仔仔细细查看了一遍:“没有什么错漏之处。”

    管斐白道:“那便好, 这山头是县衙的,价钱上是不能给你们通融,拢共三百二十两,一两不能少。”

    其实若不是谷秀才买山头,换个富户来买稍稍宽容个零头也无妨,毕竟这山头多年没人买,卖出去县衙还能多一笔银钱,除去要上交的,多少也能剩下些。

    但须县尉乐得找他们的错处,为了二十两银,实在不值当。

    “这是应该的!堂衿,给钱!”季榕夏脆生生地说道。

    多少钱就该是多少钱,他又不是不能挣。

    谷堂衿从布袋子里数出三百二十两。

    这次出来他们没想到会这么快买下山头,不过有备无患,还是带了银钱出来贴身放着。

    他们这次拿的都是银子,那四百两金子还没换成银两呢。

    管斐白见他们两人认真,便也郑重起来,他拿了个戥子仔细称过银子,确定没有错处笑道:“正好!正好嘞!”

    “那这地契我现在就能拿走了?”季榕夏问道。

    管斐白道:“自然是可以,等你们收拾好了庄子,还需有小吏去测算一番庄子上有多少田地、牲口,每年要交多少税负,都要记录在册。”

    “嗯!”季榕夏连连点头,喜滋滋地从谷堂衿手中接过那地契。

    当然这地契还是得堂衿收着,他大部分心思都在厨艺上,杂七杂八的事记不太清,贵重的东西都是谷堂衿收着。

    现在他可得好好热乎热乎这地契,过不了多久这地契就要被仔细收起来了,轻易见不到了!

    谷堂衿见他那稀罕模样,凑到他耳边说:“今日这地契放你枕边?”

    “好啊!那我做梦都是美的。”季榕夏喜形于色,笑得甜滋滋。

    谷堂衿没忍住也跟着笑。

    管斐白:“咳咳,两位要是没旁的事,现在便可以走了。”

    “那我们先告辞了。”谷堂衿起身。

    季榕夏小心地将地契放进怀里。

    回去的路上,季榕夏一路上都带着笑容。

    “怎么这般高兴啊?”姚田兰见季榕夏笑得这么欢喜问道。

    谷堂衿笑而不语,只是先去一旁将骡车安置好。

    季榕夏从怀里掏出地契:“娘,你看看,这是地契呢!”

    姚田兰小心翼翼地接过说道:“地契?这么快就买了?”

    “看中了就买了。”季榕夏颇为得意地说,“堂衿眼光可好了,不是他一遍遍地逛,我都不知道长轻山还有这么合适的山头。”

    “长轻山,那不是石头山吗?”姚田兰是本地人,哪能不知道长轻山,名字里有轻,但怕是附近没有旁的山比它‘重’。

    谷春财跟着谷堂衿跑了几趟,知道的比姚田兰多些:“不光全是石头,有一片山头还不错,堂衿爬上去看了,山坡上还有山泉呢。”

    “那就好。”姚田兰一听也放下心来,只余下欣喜。

    庄子的事有了眉目,季榕夏做菜时都是喜气洋洋的。

    花生汤一碗才需六文钱,不少人都想要买一碗尝尝鲜。

    满满一大砂锅的花生汤,竟是比鸭血粉丝汤和蹄花汤卖得还快。

    “我还没吃过甜味的花生,如今尝着倒是不错。”邬三娘子这几日不太忙,自然能抽出空子来厨仙食肆吃饭。

    尚双辜今日才从邕源府回来,正是想吃食肆的饭菜,夫妻俩难得能凑一块吃饭。

    尚双辜:“倒是听闻南边的行商说有这种吃法,只是没尝过,没想到这牛乳和花生煮在一块是这种清爽的滋味。”

    “配上这油条才好吃呢,你也泡进去试试?”邬三娘子劝道。

    尚双辜连连摆手:“娘子,你这拿油条沾甜汤的吃法,我可受不住,我还是用油条沾鸭血粉丝汤吧。”

    “哼,那是你没口福。”邬三娘子嗔了他一眼。

    尚双辜笑道:“是是是,是我没口福,真要说起来,咱们住在这清赤县可算是有了大口福了,你不知道,我出去这几日,便想这口水鸡想得紧,回来便发觉食肆又出了新的汤水。真真是心中欢喜。”

    还是大哥运道好,一下子便选中了清赤县,来此当县令!

    不然他们哪里有这口福。

    他说得痛快了,却是正好戳了,同桌吃饭的几个别府中人的心。

    其中一人原本还美滋滋地喝着花生汤,如今却是忍不住叹气。

    唉,他这还没有走呢,便开始舍不得了,若是走了,再也吃不上这饭菜如何得了?光是想一想就抓心挠肝啊。

    同桌另一位不缺银钱的老饕就想了,清赤县倒也称得上山清水秀,不如在此买个宅子常住?

    等睡过午觉,谷堂衿和季榕夏收拾完食材,谷堂衿就按照季榕夏的嘱咐出去一趟买来了干槐花、麦苗和艾草。

    季榕夏一撸袖子开始做菜。

    首先他煮上了一锅骨汤,准备待会来做馄饨的底汤。

    在煮骨汤时,季榕夏开始做青团。

    他们这里做青团,多是用时令鲜草。

    吃的就是鲜草的味道。

    清明时节是吃青团的好时候,那时有不少能用的鲜草,其中季榕夏最喜欢艾草,其次是鼠曲草!

    如今就不成了,艾草已经老了,不是时令时节鼠曲草可不好找,因而如今只能买到老一些的艾草,非要做的话也可以,味道上应当不会太好。

    但是季榕夏还记得自己有一个稀有厨艺技能——化腐朽为神奇。

    其中一项技能效果就是,经他手处理的青菜会格外新鲜!

    不

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