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晚安文学www.wawx.net提供的《泼辣夫郎的小饭馆》 70-80(第12/25页)
如今是夏日正是适合打盹。
“无妨,正好我有事要同邬大人说。”谷堂衿面色平静地将视线从邬宝全那带着红痕的脸上移开。
“都说了,你叫我邬叔就行,什么事啊?”邬宝全还有点迷糊,不太明白谷堂衿找自己是什么事。
难道是食肆出了什么事,需要自己出面解决?
谷堂衿说道:“请邬大人先同我去院子里吧。”
邬宝全点头:“好啊。”
两人结伴到了后院。
后院已经摆上了饭菜。
“大人要再吃些吗?”谷堂衿问。
邬宝全摸了摸圆滚滚的肚子说道:“这不好吧。”
他嘴巴和眼睛是饿的,但是肚子是撑的。
谷春财和姚田兰他们都坐着吃饭,也不能让邬宝全站着,季榕夏给他搬了把椅子。
“总不好大人看着我们吃,大人尝尝这个吧,不占肚子。就是不知道邬大人能不能吃辣,不能就算了。”季榕夏将一碗辣椒酱放在邬宝全面前。
他的手一直都没离开碗壁,好像只要邬宝全说一句他不能吃辣,季榕夏就会立刻把碗给端走。
“我能吃辣,我当然能吃辣。”邬宝全赶紧说道。
季榕夏这才收回手,并且给了邬宝全一双筷子。
邬宝全拿着筷子,略有些不知所措。
这是要直接蘸筷子吃?
虽说这酱瞧着怪香的。
但是这么吃有点奇怪吧。
谷堂衿递给他一小块馒头:“这个可以沾馒头吃,多吃酱能少吃馒头。”
“好嘞。”手中多了块馒头邬宝全顿时觉得舒坦多了。
他夹了点酱料到馒头上,然后咬了一口。
鲜香麻辣的酱料咬一口,口齿生津,配上馒头好吃到让邬宝全忍不住眯起了眼。
“小师傅,你给的辣椒酱配方不错。”季榕夏偷偷瞟了邬宝全一眼,将他的反应看在眼里。
这辣椒酱是季榕夏赶制的,刚谷堂衿让娘跟他说一声,让他准备一些辣椒酱,他起初想要用小师傅给他的辣椒酱应付。
可是转念一想,他现在用小师傅给的辣酱来谈生意,往后复刻不出来这辣酱的味道怎么办。
他只好研究了下小师傅给的辣酱方子,改良了些做出了点辣椒酱。
做法也简单,辣椒、姜、猪肉和大蒜剁成末。
起锅烧油,放入葱、花椒、香叶、八角、桂皮等香料,炸香后将香料捞出来,放入辣椒、姜、猪肉和大蒜末,再加入盐、花生碎和熟芝麻翻炒即可。
看邬县令吃得这么香,就知道做法很简单味道倒是不差呢,
厨神系统:“……”
请县令吃馒头沾辣椒酱,还只给一小块馒头,自家宿主和宿主伴侣真是绝配。
谷春财和姚田兰也很是震惊于堂衿和夏哥儿的举动。
这可是县令啊!!!
不过邬宝全都没说不好,还吃得挺高兴,他们也不知道该说什么好了,只能是闷头吃饭。
邬宝全一顿饭吃完,他已经用馒头将碗里的辣椒酱都给沾干净了。
谷堂衿给邬宝全倒了一杯奶糖水。
这是用今日做酥山剩下的羊奶做的。
这辣椒酱好吃是好吃,但又辣又咸,还是得喝点东西缓一缓。
“谢了。”邬宝全接过奶糖水喝了一口,香甜的味道让他连连点头,“这糖水弄得好啊,没什么羊膻味。”
自己果然没来错,白白又蹭了一顿饭,夏哥儿和谷秀才他们这里怎么连一杯糖水都这么好喝呢!
邬宝全喝了半杯子奶糖水,这才想起来自己来是为了当面谢谢今日夏哥儿他们请的凉皮。
“多谢今日你们请的凉皮了,我吃了之后暑热症都好了许多。”
“小事,凉皮做的有些多,苏老先生他们也是堂衿的友人,请他们吃些东西是应该的。”季榕夏说道。
“对了,你们要同我说什么?”邬宝全疑惑道,刚谷堂衿说找他有事,他还没忘呢。
谷堂衿笑道:“大人觉得刚才的酱料味道如何?”
邬宝全说起这个就精神了:“好啊,鲜香麻辣,滋味十足,只是配馒头都好吃得很。”
“我们这辣酱是有秘方的,不知道邬大人有没有兴趣听听?”谷堂衿问道。
闻言,邬宝全这才回过味来。
“你这是想要把辣酱的方子卖给我?”邬宝全试探着问。
谷堂衿却摇了摇头:“并非如此,我准备盖个作坊做辣酱和辣油,至于能做这辣酱和辣油的东西,我想交给县令大人来种。”
“种?这个辣酱不是茱萸做的?”邬宝全抿着嘴回味了下,这酱料的味道确实有些不同,仔细想来这食肆带着辣味的菜,味道都有些独特。
季榕夏走到窗边拿了一小盆辣椒。
这个盆子最小,最好搬动。
“是用这个辣椒做的,只是这个辣椒还没长熟,我们手中的辣椒也不多,本来我们是想着将其捏在自己手里挣钱。”谷堂衿笑着说道,“只是如今我们却发现,若是我自家种,实在供不上食肆消耗。”
“你是想要我种这辣椒来供你们用?”邬宝全问道。
他总觉得没那么简单。
谷堂衿轻轻摇了摇头:“哪儿,我是觉得卖这辣椒很是有前程,邬大人可以出资到我家的作坊里,我家则是出方子,由我爹娘管着作坊,大人来销售,至于辣椒的名声,可以由我们食肆打出去,想必应当好卖。”
邬宝全算是听明白了,谷堂衿这是要同自己合伙将这辣酱卖出去。
若是做得好,倒也是一件政绩,只是有些事得提前说好了。
“那若是这东西当真好卖,作坊越建越多,这辣酱方子?”邬宝全自然是看中谷堂衿的,但若是他们家一直捏着方子,那他不就成了给谷家做嫁衣了。
季榕夏轻笑了一声:“大人,这辣酱做起来必然是要让作坊的人知道该如何做的,爹娘和我们不能一直在作坊里守着吧,方子名义上当然还是我们的,真如何大人心里还不明白吗?大人要担心的应该是怎么让别家不知道这方子才是。我们也不要多了,五成利,作坊里让爹娘管着做辣酱和辣椒油的事就行。”
夏哥儿把话说得这么直接,倒是让邬宝全一噎。
真做起这辣酱来,他自然有办法知晓配方,谁让他是县令呢?威逼利诱伙计,或是找人去偷看,反正总能有法子,但道理自然是这么个道理,说出来就让人脸热了。
还好他脸皮够厚。
邬宝全笑嘻嘻地说:“既如此我能不能瞧瞧这长成熟了的辣椒长什么模样?看过之后咱们才好详细谈一谈这第一家作坊该如何建,你们各自出多少银钱,作坊里人手该如何安排。”
“大人当然能看。”季榕夏从袖中拿出一个油纸包,
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