泼辣夫郎的小饭馆: 60-70

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……”

    总感觉自己被骗了。

    “小师傅说可以。堂衿你猜对了呢, 这你都会啊。”他看向谷堂衿的目光满是崇拜。

    “那我不担心了, 到时候我分大伙胰子用,总不会有人说我败家了。”

    “我看书看到过怎么做,前朝有人编纂了一本记录百工的书,只可惜战乱之下只有残本, 我也只看过几页抄写而来的残篇。”其实谷堂衿怀疑, 还有完本传世, 只是寻常人瞧不见罢了。

    季榕夏惊讶道:“还能有这样的书?写这书的人定然很有见识。”

    谷堂衿见缝插针地说道:“书中自有黄金屋, 怎么样小生的颜如玉, 咱们今日好好识字写字吧?”

    季榕夏:“……”

    颜如玉季榕夏,学完写字整个人都蔫了几分。

    谷堂衿现在已经不光是用农书,来教季榕夏识字读书了。还用上了旁的书, 季榕夏光是看到都觉得头大。

    等季榕夏到系统空间时, 他叉腰松了口气。

    “虽说学识字让人变得更聪明, 但学的时候好痛苦啊。毛笔字太难写了, 我感觉不是我操控笔, 分明是笔在操控我!”季榕夏伸了个懒腰说道,“小师傅, 果然还是学厨艺适合我。”

    当然了, 抱怨归抱怨,该写字还是要写字的,该读书也是要读书。

    厨神系统闪了闪:“宿主加油!”

    学渣的痛苦嘛,它虽然没体验过,但表示理解与支持。

    “加油?我不需要油了, 废油太多了,以前我就想问你,你说的这加油是努力的意思吗?为什么要加油?难道是往柴火上泼油吗?让火烧得更旺?”季榕夏今天对‘油’这个字格外敏感。

    厨神系统心说原来‘加油’还能有这么个理解方式!

    宿主的脑洞依旧很大啊。

    “有种能源也叫油,加油就是充能的意思。”厨神系统简单解释。

    季榕夏随意点点头,原来是这样啊。

    他摆摆手:“算了今日我与油犯冲,还是先去做红糖糍粑。”

    季榕夏今个精神不佳,吊着一口气将红糖糍粑的完成度刷到了百分之九十九。

    【叮,经检测,红糖糍粑调味完成度为百分之九十九,超过百分之九十五,触发特殊奖励。】

    【叮,特殊奖励:宿主本人调味的红糖糍粑和完美红糖糍粑的详细配方。】

    云朵状的厨神系统闪了闪:“宿主你虽然在读书写字上的天分有限,但你做饭天赋高啊。”

    精神不佳照旧刷到高分!

    季榕夏拍了拍胸膛说:“那可不是。”

    “所以宿主继续吗?”厨神系统问。

    “继续!”季榕夏毫不犹豫地说道。

    【第十三道菜,烤羊排(需水煮版)。】

    【提示:简略版食谱如下:羊排切整齐,煮水,水沸腾将羊排焯水,捞出后用清水洗净血沫,起锅放酱油、水、胡椒面、孜然、花椒、料酒、洋葱和羊排,煮到八分熟,羊排捞出后晾干水分,用鸡蛋液和面粉挂糊,放入烤炉,烤熟后切成块,撒上孜然即成。】

    【请宿主品尝完美成品。】

    “羊肉啊,好久没吃了。”季榕夏夹起一小块烤羊排,羊排烤得表面焦香,里头却汁水十足,一口下去孜然和羊肉的味道在口中炸开。

    “孜然跟羊肉的味道放一块也很好。”季榕夏仔细感受羊肉的味道,“这种羊的膻味很小,肉质很嫩。”

    季榕夏一边回忆一边开始调味。

    “这个是葱头?味道有点甜啊。”季榕夏拿起带着紫色的洋葱,切了一块,感觉这葱头能当水果吃。

    厨神系统没有打扰季榕夏,调味的时候嘀嘀咕咕是季榕夏的习惯。

    他其实并不需要厨神系统的回答,季榕夏只是在慢慢感受每一种食材的味道而已。

    烤羊排的味道对于不太吃羊肉的季榕夏来说,其实是有些陌生的。

    因此他调制的速度也慢了一点。

    用了大约一炷香的时间才将完成度刷到了百分之六十三。

    “今个先到这里吧,小师傅再见。”季榕夏非常克制地停了手。

    季榕夏离开系统空间,翻了个身面相谷堂衿很快就睡着了。

    第二日,谷堂衿和季榕夏洗漱过后,第一桩事就是先把小师傅提供的食材都处理好。

    弄完后,俩人才能放心地干旁的。

    谷堂衿说要给季榕夏做香胰子,也不是说说而已。

    谷堂衿换上一身旧短褐,将灶内的柴灰掏出来。

    谷家的柴灰有些是倒在院子里的田地里肥田,有些则是卖给收灰的人。

    为了能让土灶一直通气好使,每日都要掏灰。

    杂屋里已经攒了三大筐草木灰。

    这些灰里还有点没烧干净的柴块,也有烧了一半的枯叶,还有些泥土和小石头。

    谷堂衿先用布包裹住脸,然后用竹簸箕将细细的草木灰筛出来。

    把筛好的草木灰倒入水中熬煮,然后用细布滤出水来,还要加入一些灰白色的锻石,这个食肆中就有,用油纸仔细包好了,平日用来洒在角落祛病的,还得多谢爹娘从来都爱干净,喜欢买这些东西,不然谷堂衿现在要用还真不凑手。

    这水要放一旁待上半日再用。

    谷堂衿把季榕夏盛放昨日用过的油的木桶,放到他们的屋里。

    等香胰子做出来再同爹娘说此事吧。

    虽说油他们用得起,但这般不节省,爹娘怕是会难受。

    谷堂衿第一次做这个,也不知道这炸了鱼的油做出来会不会有鱼腥味,所以他还跟季榕夏要了点丁香和白芷。

    “要这个做什么?”季榕夏不解。

    “碾成粉,放到香胰子里,就有香味了。”谷堂衿说道。

    季榕夏:“这几种东西用处还真大,放肉里能去腥,放胰子里还能增香啊!”

    谷堂衿点点头:“是。”

    “咱们还有桂花呢,你要不要加一点?”季榕夏眼睛一亮说道,“陈皮可不可以碾碎加里面,我喜欢陈皮的香味!我给你拿陈皮!这个我也买了好多呢!”

    “好,做一些试试。”谷堂衿笑着接过陈皮,“现在还做不了,要等草木灰熬的水放一会,等我要做的时候再碾碎,不然先碾碎放着,香味就散出去了。”

    “这样啊,那我就等着。”季榕夏心里充满期待。

    没浪费油水,还能有陈皮味的香胰子用呢!

    他脚步轻快做饭都更有劲了。

    季榕夏想着今日做点生煎当早食,许久没吃,还真有点想吃!

    谷堂衿见状心说夏哥儿还是这么好哄。

    今日水稻种子还没发好芽,谷堂衿不用下地,他仔细地收拾一遍院子,用麻袋把剩下的草木灰装好,准备等追肥

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