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晚安文学www.wawx.net提供的《泼辣夫郎的小饭馆》 10、第 10 章(第1/2页)
芋头熟了之后皮就很好扒开了。
谷堂衿的小芋头破开皮后，露出来白嫩的内里，甜滋滋的香味若隐若现地飘出来。季榕夏深深地吸了一口气，嗅到的全是芋头的香味。
季榕夏也剥开自己那个小芋头，他这个芋头里面是淡灰色的。
“这两个不一样哎，我这个有点灰，你尝尝我这个好不好吃。”季榕夏手中的筷子一伸，小芋头就递到了谷堂衿嘴边。
谷堂衿也不推辞，低头咬了一口。
“香甜软糯，还有一丝丝奶香，跟往日吃的芋头很不一样。”谷堂衿仔细品了品说道。
“真的？听着就好吃！”季榕夏自己也啃了一口自己手中的芋头。
嗯嗯嗯！这芋头跟以前他吃过的芋头很不一样。
甜滋滋的，面面的，香甜可口，而且真的有一股淡淡的奶香味。
“你再尝尝我这个，看看好不好吃。”谷堂衿将自己那个芋头放到季榕夏嘴边。
季榕夏也啃了一口。
“这个有点脆哎，香香脆脆的，跟这个面面的不太一样，不过这个脆的更甜一点，嗯，有点像是山药，但是跟山药又不太一样……反正就很好吃！”
两人分食了两个小芋头，这次季榕夏一共烤了四个小芋头，目测都是不同的品种。
“再尝尝这一个，这个皮是紫色的，这个长得灰扑扑的，也不知道吃起来味道怎么样。”季榕夏用筷子插起另外两个小芋头，一个给自己一个给谷堂衿。
紫色的芋头没那么甜，但芋头那种特殊的香味格外浓郁。
而那个灰扑扑的则是芋头奶味更足。
四种芋头风味各不相同，但都是好吃的！
俩人轻手轻脚地将柴火、铜盆、芋头皮都收拾干净，这才回到房中睡觉。
天色微亮，季榕夏和谷堂衿起床后先把大芋头给蒸上。
大芋头削皮并切成小块后才放入锅中蒸。
这样就算外人瞧见了，也不会觉得这芋头有什么古怪的。
季榕夏挑了些小芋头准备待会放进灶台里烤，这样就能吃到不同的味道。
将芋头弄好了，季榕夏和谷堂衿就开始做果子饮和韭菜饼。
这两样东西他们都做熟了，做起来很是麻利。
芋头块一蒸好，季榕夏就把芋头放到盘子里放凉，烤好的小芋头也放到陶盆里放着。
谷堂衿将摊子摆出去，今天是大集，无曲巷离着大集的位置不算远，今日来来往往的人更多了，俩人很快就将果子饮和韭菜饼子卖完了。
回到院子时姚田兰和谷春财还没醒，季榕夏从灶屋里找出了一点白糖，夹起一块芋头块沾了一点点白糖放到谷堂衿嘴边：“尝尝，这样会不会更好吃。”
谷堂衿微微低头吃了。
“嗯，这个大芋头不太甜，味道却很香，沾一点白糖正合适。”谷堂衿仔细品味了一番才说道。
“是吧，蒸熟之后我闻了闻感觉就不是很甜。我就想着沾些白糖才好吃。”季榕夏这么说着给自己也夹了一块芋头沾了沾白糖放入口中。
这糖一般，颗粒感太重，本来蒸熟的芋头沙沙的味道很好，但这白糖有点太突兀了。
季榕夏说：“嗯，下次蒸熟了趁热将糖撒上，这样糖就化开了，应当会更加好吃。”
“可若是这样弄，岂不是只有撒糖的地方甜？”谷堂衿陪着季榕夏琢磨怎么让这芋头更加好吃。
“嗯，那便将这芋头碾成泥和糖水混在一起。”季榕夏沉吟了一会不太确定地提议。
“那样，这芋头吃起来就不太好看，若是做糕饼点心，将其夹在其中那不仅好看味道也好。”谷堂衿提议道。
“这个法子好，这样还能推说这芋头味道好是因为咱们用了秘方，反正做成了馅料，难道还能有人看出什么来？”季榕夏压低了声音说。
谷堂衿微微颔首：“我也是这般想。家中还有些糯米，你若是想做，我现在就帮你将糯米磨成粉，做些糕点。”
他们食肆虽小但五脏俱全，家中也有个小石磨，平日都是磨些面粉使。
“成啊！”季榕夏眼珠一转说道，“不用做太复杂的，咱们滚个元宵吃。这个用粉少，也简单。”
虽说今日不是元宵，也不是什么节日，但谁也没规定非得到了日子才能吃元宵啊。
季榕夏这性子说干就干，他也不等以后了，赶紧就将快放凉的芋头蒸了蒸，加糖然后用捣锤捣成泥，而谷堂衿则是用石磨将糯米磨成粉。
糯米粉放到个大些的盆里，将一块块芋头泥放入其中，抓起盆左右晃动，让圆溜溜的芋头泥沾上糯米粉。
滚元宵不能着急，要一点点的滚，这样煮出来皮才好吃。
等元宵煮出来了，谷春财和姚田兰才起。
要说他们这早觉是越睡越安心了，都说老人觉少，两人倒是觉越来越多了。
一下楼瞧见俩小的忙前忙后，姚田兰圆胖的脸上多了一抹红，勤快辛苦了一辈子，老了算是吃上儿孙福了，太阳都晒起来了，她这才起。要是年少时这般懒，怕是食肆早没了。
谷春财倒是没脸红，就是想着教夏哥儿厨艺时要更尽心些。
“哎？这不年不节的，怎么还做了元宵？你们今日没有摆摊啊？还有空做这个。”姚田兰一瞧院子里的桌上有四碗元宵，笑着问。
“摆摊了，今个是大集，东西卖得快，来了不少熟客，收了摊日头还早，我们就做了些新鲜吃食，用了些糯米，娘你不嫌弃我们瞎折腾就成。”季榕夏将今日留的韭菜饼拿出来摆到院子里的桌子上。
“这好厨子就是得爱琢磨。”谷春财倒是挺满意，“正好咱们冬日也是卖元宵的，你先练一练，等冬日你跟我一块滚元宵。”
他们食肆也做些时令买卖，像是这元宵吧，客人拿着糯米、芝麻、花生过来，他们就给做，糖食肆出，但是要三成做出来的元宵。
挣得就是个多进少出的辛苦钱，端午也是，客人拿着红枣糯米过来，他们也给做粽子。
这自个做来吃的，客人拿来的糯米芝麻啥的总不会太差，若是太差的他们也不会收。
这样多出的元宵、粽子就能在店里卖，累是累了些，但是挣得银钱多。
要说他们食肆以前不做早食生意也不是不想做，实在是忙不过来，若是还要做早食那身子定然是撑不住的，这才忍痛给舍弃了。
“成，到时候我跟爹一块滚元宵。”季榕夏怪好奇这芋头做的元宵是个什么味，捧起自己的碗笑盈盈地说，“那我先尝尝我自个的手艺了！”
他这么说着就用勺子舀起一个元宵咬了一口。
嗯！
季榕夏眼睛瞪得圆圆的。
原本他以为蒸芋头沾糖已经很好吃了，没想到这芋头做成的馅料更好吃。
沙沙密密，香香甜甜，加上软糯有嚼劲的外皮，吃起来真是能香个跟头！
“好吃
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