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晚安文学www.wawx.net提供的《帝姬难养》 24-30(第27/33页)
晚上,小山一样的麦秆都成了麦秆碎,空间里几乎要堆不下。
第二天,依然是煮盐、晒皮子、造纸。
晚上背着青草绿叶回家,林染看着差不多了,吃完饭看向林秀菊:“肥堆在哪里合适?明早我和阿清去搭个棚子,堆的肥不能让雨淋。”
林秀菊诧异的努努嘴:“后院棚子里的麦秆挪到廊檐下,在那堆啊。堆到外头,不怕人偷?”
林染:……
这个肥,也不是非堆不可。
谢韵仪见林染嘴一耷拉,很快又如常,立刻决定伤敌八百自损一千:“那明日就堆肥!”
哈哈哈,就在后院堆!
这下看阿染着急不着急盖新房!
林染瞥她一眼,似笑非笑:“阿娘阿妈忙着,要不咱俩来?”
林春兰忙道:“阿娘阿妈要学呢,臭烘烘的,你们一边站着说怎么弄就行。”
夜里下起了雨,雨水淅淅沥沥的,正是好眠的时候。
林染薅起谢韵仪进空间干活:“给菌子都碾成粉。”
谢韵仪不干:“天天干活到半夜,累死了,还困。”
林染拿起一个饭团,沾上蜂蜜:“大小姐就是娇气,又不是多重的活。给,补充点能量。”
谢韵仪接过来啃:“菌子为何要碾成粉?”
林染:“撒在粥汤里,粥香汤好吃。”
谢韵仪:“行。”
碾菌子不累。
林染继续舂麦子。
突然。
屋里出现了两袋面粉。
谢韵仪眼前一亮,她炯炯有神的看着林染:“神仙又给你送精面来了!”
林染恍然,她穿过来一个月了!
没有日历,她每天睁眼忙到闭眼,日子都过模糊了。
看来系统判断她还处于需要救济的状态。
也是,土屋,补丁麻衣,麦秆垫床……
她离脱贫还好远的距离呢。
系统进步了,知道大米不能拿出去吃,这次送来两袋面粉,方便她往家里的口粮里掺。
说掺就掺,半袋面粉和晚上舂出来的麦粉混合,明日一早再和昨晚舂的搅匀。
家里还得买三个大些的陶缸装粮,林染记在心里。
天热,谢韵仪睡得小脸红扑扑的,林染记起她昨晚说困,早上起来没叫醒她。
“阿娘,这是面引子,阿清教的法子,能让豆渣麦粉做成馍馍,好吃。”林染毫不顾忌的往谢韵仪身上扔秘方。权贵之家出来的,不缺这个,阿娘阿妈也不可能辨别真假。
今天要堆肥,就林秀菊去盯做豆腐,林春兰在家。
一听能让豆渣好吃,她眼睛都亮了:“你做给阿娘看,教教阿娘。”
村里每日做豆腐,豆渣现在一文钱三斤都不好卖了,这东西没油不好吃。
晒干的面引子捏碎泡温水里,再加入一碗豆渣和一碗麦粉揉成面团。陶盆上盖上盖子,放入更大的陶盆中,大陶盆里加入温水,加快发酵。
“夏天天热,不放温水盆里,半个时辰差不多能发酵好。放温水盆,一炷香就行。”林染尽可能说详细,“冬天可以头一天睡前揉面,第二天早起也好了。”
林春兰连连点头,跟做豆腐一样,夏天和冬天的做法得有改变。
“我再去割点青草。”林染背上背篓,“一会就回来。”
林春兰:“我跟你一块儿,靠河那边青草长起来了。”
下了半夜的雨,地上的泥湿了几层,粘在草鞋上,鞋越来越重。
“正好撒了黄豆。”林春兰脸上都是笑,“这场雨下得好,不用浇水了。”
林染突然觉得,湿泥也没那么烦人了。
河边的青草带着浓浓的水汽,淡淡的青草香沁人心脾,林染深吸一口,心情都好了不少。
林春兰弯下腰一把一把割草:“阿染啊,咱家的日子好过了,你别急着赚钱,在家歇歇。阿娘阿妈还做得动,不用你撑着这个家。”
这些天顿顿能吃饱,天天都有肉,俩孩子气色是好看了,肉是一点没长身上。
每日天刚亮就进山,天黑了才回来,衣裳不知道汗湿了多少回。她不清楚俩孩子在山里做什么,只知道肯定是在琢磨着怎么赚钱。
林染惊愕一瞬,笑笑:“阿娘,我长大了,都娶媳妇了呢。阿娘放心,累了我自然会歇着。”
她在现代过惯了安逸舒适的日子,来到这个穷困脏乱的地方,还得压下心中的燥郁,尽快习惯。
天知道,她每天睡前都想咆哮一通。
她在谢韵仪面前,毫不掩饰自己的秘密,何尝不是另类的情绪发泄。
她以为自己在阿娘阿妈面前掩饰得很好,没想到,心大的阿娘,竟然也觉察到了她的急躁……
林春兰松了口气:“阿染心中有杆秤就好,记着啊,什么都没有康健无病的好。”
林染点头,认真的说:“阿娘,我记住了。”
割完青草回家,面条发起来了。
林春兰探头来看:“哎哟,怎么长这么大了!”
林染舀水洗手:“一会要揉小,不过蒸的时候也会长大一些。”
林春兰跟着洗手。
阿清看样子是个爱洁的,阿染也跟着动不动就洗手。她们两当长辈的,不能在孩子面前邋遢。
揉面排气,再揪成小剂子整理成圆形。林春兰一看就会了,揉的馍馍比林染手里的圆溜。
林家没有蒸笼,林染洗几根木条,用麻绳绑个支架,放在陶釜里。陶釜里倒水,馍馍一个个码在木条上,凑合当蒸格。
单留一个面剂子,林染放在一边:“一会拿到外头晒干,我看能不能当下回的面引子,一碗面用一个面引子。”
十分钟后,林染拿起一个面团,放林春兰手里感受:“长大一些,拿起来有轻飘的感觉,就可以蒸了。”
陶釜中开始冒气,林染说:“一个沙漏的时间,关火,再闷一会,大概漏了三成沙的时间,才可以揭开盖子。”
林春兰闻着空气中诱人的香味,连连点头:“等阿清闲了,喊她再帮阿娘做两个沙漏。你柳婶也夸阿清聪明,说沙漏个好东西。”
林染想了想:“阿娘找人要些葫芦,我叫她多做几个。”
谢韵仪打着哈欠出来:“做什么?”
林染:“做沙漏。醒得挺是时候嘛,豆渣麦粉馍馍趁热吃最好吃。”
谢韵仪斜她一眼,转头面对林春兰,脸上笑得柔和又灿烂:“阿娘喜欢,阿清高兴极了,我今儿就去筛沙给阿娘多做几个沙漏。”
最好是筛一整天的沙!
林染面无表情:“堆肥的法子我怕弄错了,还得你在一边看着。”
林春兰笑得开心:“阿清快点洁牙了来吃馍馍,老香了。
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