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晚安文学www.wawx.net提供的《在骨科医院开饭馆[美食]》 40-50(第31/32页)
陈大爷说：“小棠说这是炸的，因为乳鸽太小了，炸出来的会比烤出来的更香更多汁。”
招奶奶笑呵呵地说：“小棠做菜就是特别精细讲究。”
温馨好奇问道：“姑姑姑父，你们认识这家店的老板呀？”
招奶奶：“是啊，我跟她妈妈是好朋友，她也很厉害的，刚毕业没多久，就自己开了一家小饭馆，菜单上的每一样菜都让人赞不绝口。”
“居然刚毕业？那么好吃的乳鸽，我还以为是有几十年经验的老师傅才做得出来的。”温馨又小心翼翼喝一口水，身体没有那种本能地要吐出东西的反应，“这个乳鸽油香多汁，皮脆肉嫩，而且一点腥味都没有，吃着好舒服啊。”
“舒服就行，医生说你这个月份不能太过暴饮暴食，但也不能完全不吃东西，现在有能吃得下的，就让广斌开车去给你买。”招奶奶拍了拍温馨的手。
“嗯嗯，谢谢姑姑。”
中午，今天准备的食材都已经卖完了。
林阅棠来到菜市场准备买点菜回去当午饭，她经过那一排卖活鸽的店铺，跟早上那个卖鸽子的人打个照面，对方也认出来她，笑着说：“林老板，鸽子卖得怎么样？”
林阅棠走过去：“都卖完了，你这店里的乳鸽能长期供货吗？”
鸽子铺老板关掉水龙头，把湿了的手在围裙上擦了擦：“林老板你是打算长期要？”
林阅棠点点头：“只要鸽子没有问题，我是长期要的。”
“你放心，我们家的鸽子绝对没有问题，我们证件都是齐全的。”
确实，要是有问题，批发市场监督部门也不会让他开下去，林阅棠问道：“我每天要个三十只，早上六点左右能处理好吗？”
现在生意不好，供应饭店的单子少了很多，店里全靠一些散客单维持勉强度日，所以他才会把鸽子拉到外边，想看看能不能多卖点。
现在多了一个饭店单，鸽子铺老板可高兴了，而且这个饭店还是林氏小饭馆。
前面那家洪氏面馆刚开始生意也一般般，后来林氏饭馆在她店里拿货，周围一些商家眼馋林氏饭馆的生意，也学着在洪氏面馆拿面条，现在洪氏的生意越来越好了，市场很多人都羡慕呢。
还有林老板经常去买的那家牛肉档口生意也好了很多。
现在这好运也落在他头上了。
老板笑得见牙不见眼，他拍着胸口保证：“可以，我知道你店铺在哪里，我到时候帮你送过去吧。”
他一定要把最靓最精神的鸽子都留给林老板。
林阅棠觉得这样也行，还不用她自己过来拿：“行，那麻烦你了。”
林阅棠又去菜档买一条莴苣，然后挑一块瘦肉，回去把瘦肉切成片腌制一下，莴笋切成丝丝，锅里放拍碎的蒜块，因为云雅能吃辣，林阅棠多放一点小米椒，爆炒出来的莴笋炒肉丝又香又辣。
她留了三只乳鸽，再拿出一只乳鸽放到锅里炸到香透摆上桌，就当做今天的午餐了。
林阅棠把脆皮乳鸽切开四份：“咱们一人一边。”
“嗯。”云雅拿起乳鸽腿咬一口，满嘴香味，吃着吃着，她忽然说，“老板，我觉得你人好好啊。”
林阅棠正在啃脆皮乳鸽的翅膀呢，听到云雅这句话，还有些没反应过来，她疑惑看过去：“怎么突然说这个呀？”
老板平时都是温柔从容的样子，还是难得看见她这样有点懵懵的一面，云雅赶紧多看了两眼，然后摇了摇自己手上的脆皮乳鸽，笑着说：“我认识的朋友她们工作的地方包的餐都很难吃，还有的只能吃剩饭，但老板你每次都会给我很好吃的早餐跟午餐，而且还不要钱。”
林阅棠听到云雅说早餐午餐很好吃她还挺开心的：“哎呀，这有什么，多你一张嘴又不会把我吃倒闭，而且你的活也干得很好啊，那些碗筷你都洗得很干净，放进柜子里消毒完也很及时拿出来，还有蒸笼跟锅这些也刷得跟新的一样……”
“这，这些都是我应该做的。”这本来就是她的工作，但老板这么一夸，还给她夸不好意思了。
这时，陈柏涛从外头进来：“林老板，吃饭呐。”
“嗯，刚开始吃饭，还想问你怎么还没来，我们都要关门了。”林阅棠放下筷子，“我现在去给你做脆皮乳鸽？”
陈柏涛看着那脆皮乳鸽，他是挺想吃的，不过现在还有正事，他掏出手机，给林阅棠看上边的白瓷碟子：“老板，这个碟子你要吗？我那有一批货，不用钱的，你要的话我直接拉过来送你。”
免费的东西呀，林阅棠兴趣来了，不过她看了一眼，觉得这个碟子的尺寸有点尴尬，用来装小炒菜太小了，甚至装干蒸都不太够，因为她们家的干蒸比市面上的稍微大一点，用来装蘸料又稍微有点大：“这个能装什么呀？”
陈柏涛提示她：“你不觉得这个用来装蒸凤爪蒸排骨这些茶点刚刚好吗？”
林阅棠笑着看他：“你是想让我卖茶点啊？”
陈柏涛轻咳一声：“这都让你看出来了。”
其实这批货材质什么都很好，朋友脱手给他也是收了钱的，他这边免费给林老板，就是希望可以勾起林老板做茶点的打算。
林阅棠摸着下巴思考，最后决定：“行，那我收下吧。”
陈柏涛期待地问：“做茶点啊？”
林阅棠：“做，不做茶点也盛不了其他东西啊。”正好，她自己也有点想吃凤爪跟虾饺了。
陈柏涛在心里握拳欧耶，表面还要维持稳妥的人设：“行！下午我给你拉过来。”
林阅棠：“那脆皮乳鸽还吃不吃？”
陈柏涛：“吃！”
林阅棠起身去把脆皮乳鸽拿出来炸了，顺便给陈柏涛添一碗饭，然后拿过去一双筷子：“不用扫钱了，中午我请客。”
“行，那就谢谢林老板了。”陈柏涛等不及端起碗，夹起脆皮乳鸽咬一口，鸽子表皮相当酥脆入味，里边的肉既有干香的口感，再下一层又带着油润烫嘴的汁液，他吃得相当满足。
等把嘴里的鸽子肉吃完，他又夹起一筷子莴笋丝炒肉。
莴笋碧绿清脆，肉片酱色浓香，因为辣椒下得多，扑面而来一股带着油香的辣味，吃进嘴里，刚开始是清晰浓郁的辣味，之后的莴笋丝又脆又清甜带着一丝荤香，紧接着肉片很嫩很滑又不失劲道，到了后边，辣味越来越猛烈。
这辣度对于陈柏涛来说还挺辣的，他连忙扒了几口饭：“好辣好辣。”
林阅棠看他辣得脸都红了：“那你别吃这个了，你就吃脆皮鸽吧。”
说完，她自己夹起一筷子被染得油汪汪的莴笋炒肉，林阅棠挺喜欢吃笋的，咬着脆生生的，又挂满辣辣的肉汁，特别下饭。
陈柏涛虽然觉得莴笋丝炒肉辣，但他也觉得很好吃啊，他又给自己夹了一点，跟着了魔似的，根本停不下来，吃饱饭后，他也没耽误，开车去朋友那边，准备将那瓷碟给拉回来。
下午，林阅棠开着改装好的小电驴准备去接小卿宝回家。
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