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晚安文学www.wawx.net提供的《在骨科医院开饭馆[美食]》 40-50(第28/32页)
待在医院吗？我后边还不乐意走呢，这医生也真是的，我还要用拐杖呢怎么就让我走了呢，起码让我在医院养身体待到腿好了才让我走吧。”
家里离小饭馆几公里呢，都不能像住院时那样天天来吃了。
方少仁扶额：“那还不是因为小饭馆的菜你才愿意乖乖留在医院的。”
伤筋动骨一百天，像他爸这个年纪正要在医院待到能正常走路，就算医院愿意，他的钱包也不愿意啊。
隔壁桌。
小陈说：“张奶奶，我请你吃煲仔饭吧。”
张奶奶摆摆手：“不用，我自己来就行，老板，我要一份梅菜肉饼煲仔饭。”
“好的，稍等一下哦。”林阅棠给砂锅刷油，将泡过的米倒进去。
伴随着滋啦噼啪的声响，水汽跟油花从砂锅边沿飞溅出来，最后撒上一把葱花，煲仔饭就能出锅了，林阅棠看这老奶奶身上穿着病服，就出来帮她端过去：“奶奶，您的饭好了。”
刚出锅的梅菜肉饼表面油润发亮，那股焦香味不断随着烟雾冒出来，张奶奶看着这卖相，忍不住直夸道：“好香啊，你这小姑娘手艺还挺厉害的。”
林阅棠笑了笑，张奶奶拿起勺子，她拌开煲仔饭，都说煲仔饭要连着底下的酥皮一起吃才香，但她以前都不太喜欢吃这脆皮，因为太干太硬了，吃得牙疼，有些手艺差的还会把下边给烧糊了。
现在看着这煲仔饭卖相那么好，她也好奇底下的锅巴会是怎么样的，于是先把下边的饭焦给铲起来。
锅巴金黄焦脆，她吃进嘴里咀嚼了两口，一点糊味都没有，肉饼的汁水顺着米粒渗透而下，连锅巴都染上肉香味，真的特别好吃，也不会藏油。
张奶奶感慨道：“真好吃，难怪老朱原本不愿意住院的，你用这家店的饭菜诱惑他，他就老实同意了。”
方少仁一听，这套路他熟啊：“爸，你看那老人也是为了小饭馆才愿意待在医院，这不是跟你一样一样的吗？”
两个倔老头，也就是小饭馆的饭菜可以治他们。
方成军：“……”无法反驳。
公园里。
刘阿姨跟朋友们打完牌，她看一眼时间：“不玩了不玩了，我要去吃饭了。”
旁边的阿姨说：“那么早买好菜？吃什么啊？唉，你之前说你儿媳妇嫌弃你占冰箱的事，现在怎么样了？”
“没买菜，我现在都是出去吃的。”刘阿姨说。
“一直出去吃？那多浪费钱啊，是不是你儿媳妇闹的？”其他人都八卦地看过来。
“出去吃是因为这家店好吃，再说了，我自己的钱给我自己吃饭哪里能叫浪费？”刘阿姨连忙站起身，“不说了，我得过去了，那家店生意可好了，等下没位置坐。”
“才十一点怎么可能没位置坐，正好我女儿今天上班不回家吃，我跟你一起去吧。”对面的龙阿姨也跟着起身。
这家棋牌室离圣沙村不算远，刘阿姨让龙阿姨坐在电动车后边。
“贵不贵啊？我手机没电了，现在包里就赢来的六十块，不知道够不够吃。”
龙阿姨听刘阿姨说得那么好吃，总觉得应该是不便宜的餐厅，生怕自己带的钱不够，像杨记半只白切鸡都要五十多块钱呢，她剩下的钱都不够茶位费和米饭。
“六十块还不够？你想吃龙肉啊。”刘阿姨把车子停在小饭馆前面的自行车车位里，“就是这家店，煲仔饭很香的，很大份，肉也多，全都是新鲜肉，都不用三十块，还有一小碟青菜。”
龙阿姨跟着刘阿姨走进去，抬眼去看那个菜单，这开在医院附近还能有这个价格，确实挺实惠的。
龙阿姨选牛腩煲仔饭，刘阿姨选梅菜扣肉。
砂锅盖子一掀开，里边的牛腩被炖得软烂，连难嚼的牛筋都变成了糯糯弹弹的半透明胶质，那股热辣焦香的味道闻着十分刺激食欲。
龙阿姨低头吃着砂锅里的煲仔饭，不知不觉地就吃完一大半。
牛腩煲仔饭她自己在家里也做过，但是水量总是控制得不好，煮出来的煲仔饭要不太干要不太湿，这家店的煲仔饭就刚刚好。
就牛腩都格外入味，她自己在家也有做饭的，自然吃得出来这肉绝对是新鲜肉，而且老板也很会挑，牛腩的纹路很漂亮，吃着软嫩但又劲道。
没过一会儿，龙阿姨碗里的砂锅就差不多空了，还有一些零零碎碎的饭粒粘在煲仔饭的边沿，她干脆把砂锅给斜着端起来，然后用勺子将上面的米饭全刮下来又凑到一勺子香喷喷的米饭，连青菜她都吃完了。
“这家店要是开在我家楼下，我也天天过来吃。”龙阿姨擦了擦嘴巴。
刘阿姨在吃梅菜扣肉，扣肉的分量也是足足的，厚实又美味，最后还剩了几片她实在是太饱了吃不下，就问龙阿姨要不要尝尝。
“那我不跟你客气了。”龙阿姨赶紧伸筷子，夹起一片扣肉，软糯咸香之后又飘起一点发酵甜香的独特滋味瞬间让她着迷，“这个扣肉正啊，好吃。”
“今天我请你。”刘阿姨今天打牌赢了不少，她心情好，起身去给钱。
她付款时听见旁边的小陈问老板：“老板，那个乳鸽马上可以做了吗？”
林阅棠看了看乳鸽的状态：“再过十分钟左右就可以下锅去炸了。”
小陈赶紧两只手的手指扣在一起摇啊摇：“好，那我先回去拿充电宝，我手机要没电了，老板，一定要等到我回来再开始炸呀，我很快的。”
“行，你快去快回吧。”林阅棠眉梢一笑，将手里的辣汤牛肉面端跟绿豆沙端出去叫号。
洪老板送来的绿豆有一袋子没有磨成粉，所以她又重新煮了绿豆沙，这个天气绿豆沙真的特别受欢迎，小陈走时还打包了几份拿回去给街道办的同事打好关系。
刘阿姨听完问一句：“老板，店里要上乳鸽呀？”
林阅棠嗯一声：“对，脆皮乳鸽。”
刘阿姨叹了口气，早知道她晚点来，她也想尝尝脆皮乳鸽。
透过窗口，她看见厨房里头挂着的乳鸽数量并不算多，她赶紧给今天调休在家里休息的儿媳妇发个语音消息过去：“小青，林氏饭馆这边等下会卖脆皮乳鸽，你要是想吃的话记得早点过来。”
一旁的龙阿姨说：“之前还说你跟儿媳妇闹矛盾，现在看着关系挺好的呀，还叫人过来吃乳鸽。”
“现在都是一家人，要住在一起了，天天惦记着隔夜仇这不是让自己难受吗，而且也只是生活习惯不同，没什么大事。”刘阿姨收起手机。
许青本来在跟妈妈视频，收到婆婆的消息就听了一下。
听完内容，许青一下子就坐起来，看一眼时间：“妈，不聊啦，我要去吃脆皮乳鸽了，这家店生意可好了，我去晚一点可能就都没了。”
许妈那边也听见刘阿姨说的话，她松了口气：“本来还担心你跟外地人结婚在那边住会受委屈，现在看你婆婆的关系还算可以，那我就不用发愁了。”
许青哈哈笑道：“刚开始是有点矛盾的，但这边有家饭馆很好
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