边关厨娘发家记(美食): 1、第 1 章

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    大肃正安四年,八月,酷暑时节,一队车队正在沙漠中艰难行进。

    风一吹,漫天都是黄沙,骡子车是露天的,有的人即便是蒙了面纱,沙还是会往嘴里灌,只能不住地“呸呸”往外吐沙子。

    车上的人都很疲惫,没人说话,只是微眯着眼打量着四周陌生的景色。

    这是方念真穿到这里的第二十天了,自从醒来就在这骡子车上,白天赶路,晚上就地扎营,风餐露宿,可真是做足了日光浴,把西北风喝了个饱。

    车虽简陋,但是空间却不算小,一车能坐十人,用两匹骡子拉着。

    方念真所在的这辆车是六男四女。石大嫂一家三口,胡阿婆一家六口,还有她一个孤女。

    上个月,庆乌县遇大暴雨。当地官员勾结贪墨,数年来敷衍工程,大坝决堤,房屋尽数被冲毁,淹死了许多人,粮食田地也都不复存在。天子震怒,下旨就地斩杀相关官员五十余人。

    洪水肆虐,惨绝人寰。

    当地财政吃紧,无法悉数安置几千流民,皇帝下令,只要愿迁徙去新云州的,按人头每人拨银五两,还给建好的房屋,分土地,到地方了还分一年的口粮。

    新云州可不算什么好地方。

    去年经过一年鏖战,才收复了被靳翰侵占了十余年的新云州,靳翰被打回本国,勇猛的瑞王又亲率黑虎军,连下五城,打得靳翰不得不求和。

    按老人的说法:“新云州那是战乱过的城,着过火,死过人!现在也就是半荒的状态,能有啥活路?去了那儿指不定啥时候又被靳翰攻过来了。”

    故土难离,报名的人少之又少。官府赈灾压力太大,只得又下新令。

    庆乌县灾民第一批抵达新云州的,额外补助每人一亩田。这才由一些没亲戚可投靠,实在活不下去的和敢闯敢干的人组成了第一批队伍。

    原主的爹娘淹死在了洪灾里,她家本就亲戚稀少,这些年都是一家三口过日子的。

    一个没有亲族的小姑娘,为了活命,糊里糊涂地报了名,跟着去新云州的队伍出发了。

    失去亲人心中仓惶,身体平日也不是壮实的,又淋了雨,原主发了高烧,在迁徙的路上一命呜呼了。

    同名同姓的二十五岁现代百万粉丝美食博主方念真,半夜剪视频的时候过度劳累猝死,就这样穿到了这具十六岁的身体。除了名字一样,两人的共同点就是家里都已无亲人,自己孤孤单单地飘零在这世上。

    方念真醒来后听说,曾有人偷偷劝石家和胡家把昏迷的她扔在半路,毕竟眼看着人是要不行了的。

    两家人却都摆摆手,说:“这丫头又不是没挺过来,我们总不能把人就这么活生生给扔下。”

    两家的女人轮换着照顾方念真,喂她喝水、吃糊糊,给她扇风、擦汗,方念真醒过来后浑身无力,石嫂子晚上还给她擦了身子。真是顶好的两家人。

    “石嫂子,停车休息了,是到午时了吧,今日我来做饭。”方念真扭头笑盈盈地说道。

    “你还虚着呢,这等活计还是我来吧,别跟嫂子争,过两日你身子好全了,我可不跟你抢。”

    一个身材高挑的妇人爽朗一笑,就抢过了方念真手里的炊具,手脚麻利地在地上挖灶,摆好了锅,点燃枯树枝。

    一个灶煮糙米饭,另一个灶煮菜。自然是没有油的,随行官差要五六天才发他们几滴油,平时只能吃水煮菜罢了。

    方念真争不过她,就想着做些其他的活计,总得出点力,报答大家对她的恩情。

    车队停在一个小河边休整,这附近植被较多,风沙也能小一些。方念真走到河边,看水还算清澈,痛痛快快地洗了把脸。

    暑意渐消,就到四周走了走,发现了两种可以凉拌的野菜,赶紧去摘了来。还好她在现代时,参加过一档野外求生主题的综艺,学会了认一些野菜。

    眼前能认出的两种野菜,一种是“苜蓿草”,味道微苦,但去火。另一样是“河芹菜”,她都摘了些,拿到河边洗干净,去除老根,只留下嫩叶。

    “苜蓿草”含草酸,须略焯一下水才能入口,加农家酱和野葱野蒜拌了;“河芹菜”则直接拿少量的盐和野蒜末凉拌。

    “这么新鲜的河芹菜,要是有醋和香油就好了,再掺一把脆香的花生米……”方念真惋惜着。

    野蒜也是方念真前几天在路上发现的,挖了一大把带着。野葱味道也好,可惜太细小,一晒就变成草了,没办法晒成干葱携带,吃完这一次,也就没了。

    “大伙儿快过来,开饭咯!”石嫂子扯开嗓子喊着。

    “来了来了,石家嫂嫂,你做饭也太麻利了,我早就闻到香喷喷的味道了。”

    胡阿婆的孙子胡力嘴巴总是这么甜,哄得人脸上不禁露出笑意。

    众人齐聚,也没有桌椅,就在地上坐块石头,或者蹲着吃。

    石嫂子煮的大锅菜是干白菜炖土豆干,没有油,只放了少许粗盐,就连白菜和土豆也是很少的,其实大半锅都是汤水,味道自然是一般,可是这荒郊野岭,与逃荒差不多的路上,能吃到这样的菜已是很好了。

    胡阿婆尝了方念真拌的两道小菜,不禁夸赞:“念真这丫头总能寻些吃的来,这菜我都不认得,要我看来就是野草,吃起来倒是怪清香的,也能败败火气。”

    其实哪有家里饭菜好吃,不过是大家在长途跋涉中的苦中作乐罢了。

    官府只管把人带到新云州,食宿却是不管够的,只发了些陈米,路过大一点的城镇可能会再采购一些粗粮。也就能维持大家抵达新云州,途中不饿死罢了。

    幸好胡家阿婆和石大嫂都是脑筋转得快的,从洪水中逃险时还记得拿些家里冬日没吃完的菜干,不然真得只能干噎粮食了。

    吃过饭,方念真乖巧地拿起小锅和碗筷,去湖边洗碗,旁人再怎么劝阻也没用,方念真只说若是不让她干点活,怕是下一顿饭都不好意思一起吃了,胡家的两个儿媳妇就带着她一起去河边洗了。

    毕竟,原主除了几件破衣裳,什么都没能从水里抢出来。吃的、用的都是依靠石、胡两家接济,她可不好意思白吃白喝。

    胡阿婆望着方念真勤劳的背影感慨着:“是个懂事、知分寸的姑娘,大难之后必有后福啊,这么险的病都熬过来了,以后造化大着呢。”

    仔细洗好了木头做的碗和筷子,方念真就跟着胡家俩儿媳妇从湖边回来。

    远处晃晃悠悠走来了五六个人,都是膀大腰圆,流里流气的,直奔她面前站定。

    为首的是个满脸络腮胡子的壮汉,说话又粗鲁又凶狠。

    “哟,看样子弟妹身体大好了啊?都能干活了,过几日到了新云州,到我家保准把你养得白白胖胖的,和我弟好好过日子,生两个大胖小子。”

    说完独自哈哈大笑起来,惹得方念真这一车的人对他怒目而视。

    “啥弟妹!你嘴巴放干净点,别乱说话!”

    胡家唯一的孙子胡力腾地一下站了起来,他只有九岁,还是个孩童,站起来也不过到吴老大的腰那么高,却如小老虎一般和吴老大瞪

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