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晚安文学www.wawx.net提供的《离婚带俩娃在山旮旯开农庄》 150-160(第4/24页)
网上有几个这样的声音，说她的农庄用油不标准，黄曲霉超标什么的。
她也懒得管，爱说就让那些人说去，反正会有忠实爱吃的老饕餮帮她说话。
揭开猪油罐的盖子闻了闻里面的姜油，她露出心满意足的表情，香！
姜油跟葱油之类的做法差不多，把小黄姜剁碎了放进热油里慢慢炸，等到香味出来了，姜末的颜色变深了就可以关火。
把姜末渣渣过滤掉留下清澈的姜油，做凉拌、油浸类的菜用姜油就会有一股特别的姜香味。
梁昭想给农庄多开发一些新菜，都会先现在家里试做，再问问陈芜的意见，她要是觉得好吃，肯定就差不了，陈老板的舌头很有用，各方面的好用。
其他地方不清楚，但粤区有不少酒楼饭庄都会有姜油浸生蚝、姜油鸡、姜油鸭这样的菜，猎奇一点的馆子还会有姜油蛇作为招牌菜。
之前也有客人问她有没有特别点的食材，她知道对方想要什么，但她不做这一类。
时间也不早了，梁昭在家备菜，指使陈芜下去拿烧鹅。
烧鹅要刚出炉的才好吃，时间长了外皮就不脆了，非常影响口感，有些专门做烧鹅生意的饭庄都只接受客人堂食，不让打包，就怕烧鹅放久了不好吃，砸了自家招牌，客人不在意，老板在意的喔！
生蚝很难开，她戴着手套撬了半天才把生蚝肉一颗颗完整撬下来。
粤区靠海，生蚝都很新鲜肥美，价格也不贵，外面夜市大排档25块钱就能买一打蒜蓉烤生蚝，一打有12只，个头也还可以，大生蚝就稍微贵点，不过个头小的肉也是一样肥嫩鲜美，是夜宵摊必不可少的一道美食。
再开几个大扇贝给孩子们做粉丝蒸扇贝，皮皮虾和其他贝类也都处理了，该白灼的白灼，该煸炒的煸炒，等扇贝蒸好，砂锅里的猪腰汤也好了。
听到门外有动静，梁昭从窗户那探头出去看，是老太太她们回来了。
宝宝贝贝的书包在陈妈手上，一下车就飞快往门口跑。
“妈妈！”她们看见妈妈探出来的脑袋了。
梁昭冲她们挥挥手，“宝宝贝贝放学啦？今天有没有想妈妈呀？妈妈可是很想你们啦。”
“我们也很想妈妈～”宝宝牵着贝贝的手上台阶。
到门口脱掉鞋子就奔着厨房来，梁昭手上都是油，不好抱她们，就抬起手让她们扑到自己大腿上抱着，仰起脑袋瓜兴奋的直蹦跶。
梁昭纵容她们玩了一会才让她们去客厅，“妈妈在做饭，你们先到外面玩一会好不好？”
“妈妈在给我们做好吃的，我们不可以在这里打扰妈妈了哦，妹妹，我们出去等叭。”
宝宝的理解能力超绝，立马带着妹妹到外面，陈芜又把梁昭给她们买回来的贴纸拿出来，她们有了东西玩就不找妈妈了。
陈芜进厨房帮忙，“有什么要我做的？”
梁昭看了一圈，实在没有需要她的地方，就让她把菜端出去，准备开饭了。
现在她家人多，每回吃饭都是满满一大桌的菜，今天还格外丰盛。
连老太太都忍不住说：“做这么多菜啊。”
“在县城的市场看到海鲜不错就多买了点，海鲜放到明天就不新鲜不好吃了，就都给做了，其实也没有多少，都是壳，肉没有多少的，不占肚子。”
老太太将她拉到身边，翻到她手边被热油烫出来的一个小红点，心疼道：“你在外面辛苦跑了一天，以后回来就不要做饭了，回头我给你找个人来专门做饭，就上次你说做菜好吃的那个酒楼大厨怎么样？你爱吃她做的菜，以后就让她到家里来。”
天天做饭，偶尔被烫一下手也正常，梁昭并没有觉得辛苦，她本来就喜欢做各种好吃的。
“不用这么麻烦了，阿婆，再说人家一个酒楼大厨，我哪好意思让人家来家里当做饭阿姨啊，多屈才啊。”
“那以后就让小丹给你做，反正她也是闲着。”
都已经拿起筷子想要吃的陈丹险些被自己的口水给呛死，就没有一个为她发声吗？
指使陈丹，梁昭是乐意的，只见她扭头冲陈丹笑得人畜无害，“好啊，那以后就麻烦小姑子啦。”
陈丹都想拿筷子戳她，“你不怕我把厨房炸掉，你就尽管让我做啊。”
老太太刚皱起眉头，陈丹就立马缩起脖子当鹌鹑。
饭都还没吃，梁昭不想因为这点小事影响食欲，就打了圆场，避免了陈丹被老太太训话。
等梁昭坐下了，陈芜才倾身过去悄悄说：“以后我做饭。”
梁昭手上被烫出来的红点已经上过药了，陈芜怎么可能会忽视她，早就注意到了，又怎么会不心疼。
“你做菜难吃。”梁大宝嫌弃。
这一屋子的人哪个都想帮她分担，只可惜厨艺跟她没法比。
陈芜不死心，“我可以学，我学东西很快。”
“那也不用，”梁昭给她夹了一个肥美的大生蚝，“陈老板多吃点补补身体，以后在家负责带孩子就好了，我们分工要明确。”
她宁愿做饭也不愿意带孩子，太累人了，那么小点的人折腾起来能要人命，因为不会说话，一有什么就张嘴哭，哇哇的，哄也哄不好，睡觉也要人抱着，刚放下就要醒，醒了就要哭，白天还好，夜里能醒好几次，找不到人会哭，找到了也哭。
家里现在两个育儿嫂照顾珍珠，梁昭还有点招架不住，前阵子是没办法，陈芜不在家，孩子就黏她。
陈芜回来之后她就不乐意在家带珍珠了，每天醒来将珍珠往陈芜怀里一塞，哭也好，笑也好，反正她是不管了的，拍拍屁股出门忙自己的去。
陈芜吃着梁大宝给的生蚝，笑着摇摇头，这个小妖精。
她极疼三个孩子，对哪个孩子都一样有耐心，珍珠最小，照顾起来就要更加精细。
她也乐意在家带孩子，每天抱着这个软乎乎的小家伙兜圈也不觉得无聊，不像梁昭，孩子要是在她怀里，她就是一分钟也待不住，扔下就想往外跑。
梁昭哼哼唧唧了一通就接着吃自己的了。
今天的海鲜多是白灼和清蒸的，只有生蚝是油浸，皮皮虾做了椒盐口味，那条她不怎么看得上的石斑鱼也是清蒸，肉嫩刺少，浇了热葱油吃起来就更有滋味。
扇贝大，三四个就占掉了一个盘子，放了粉丝和蒜蓉蒸的，也很香。
她提醒低头吃的满嘴油的两个孩子，“慢点吃，小心贝壳的边缘，很锋利的，不能让它们扎到宝宝贝贝的小嘴巴。”
扇贝壳的边缘还是很锋利的，两个孩子又非要自己弄，也只能这样提醒了。
光顾着吃扇贝粉丝，连烧鹅腿也不要了，梁昭在问过她们之后自己拿了一个吃。
自己家养的鹅就是香，皮下的脂肪烤到出汁，但皮还是脆的，肉也很嫩，连皮带肉咬上一大口别提多满足了，难怪农庄的烧鹅总是不够卖。
她一口烧鹅肉一口猪腰汤，腮帮子鼓鼓的在听梁妈说今天厂子里的事。
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