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晚安文学www.wawx.net提供的《守寡后我被亡妻罩了[种田]》 40-50(第12/14页)
原本平平无奇的葱烧鸡，在茅草的加持下，终于到达之前未有的高度。
这就是那厨子要的味道，如果能弄出这样一张菜谱，也不枉费胡厨子如此癫狂。
确认好食材，问荇的心略心放下来，但他不打算把碗拿去给那老胡用。
本来他家就没几个碗，老胡这脑子又不好使，难说会不会因为好吃太感动再摔个碗。
要没了碗，过几天他只能在灶台上就地吃饭了。
既然是大户人家厨子，那肯定喜欢摆盘好看，问荇又有了新的主意。
他要弄个一次性的碗，而且能为这菜增色，秘诀就在村中的池塘里。
村里水网密布，他最近光忙着种地，都没好好去村里探过，不过幸亏身边有个进宝爱到处乱窜，村里哪里有池塘，哪里有溪道，问荇问过进宝，都还至少清楚大致方向。
离他家近的池塘很小，到了夏天水位还降下去两三成，之前问荇去摘荷叶泡茶去过一趟，发觉那边荷叶焦枯，而且地形崎岖容易崴脚，觉得没太大去的必要。
他要去更大的池塘，寻些大片的荷叶做碗，荷叶防水且异味极小，用来做“盘子”非常合适。
况且大池塘里的好东西太多了，水生植物，鱼类螺类和虾类，趁着最近几日田不用看得太勤，又刚巧要荷叶，都可以进去寻些。
问荇顺手拿了个箩筐装东西，往池塘的地方摸索过去。
可惜只知道大概的方向，问荇只能边往荷塘走，边留意着沿路景色。
再往前走了会，看到两个小孩顶着荷叶嬉笑跑过，见到迎面而来的是问荇，两个孩子缩了缩脖子，但也没什么大反应。
问荇朝着他们来的方向而去，果然轻松找到了池塘。
这是片很大的池塘，表面飘着些青绿色的浮萍水草，看起来宛如绿色的毯，而荷叶荷花在其中高高拔起。
池塘表面水草太多，不适合浣洗，洗衣妇很少去那儿，又因为马上要中午到饭点，玩耍的孩子也不在。
这时池塘边没都什么人，问荇脱下鞋子，卷起裤腿，小心翼翼避开塘边湿滑泥地，靠了过去。
水草和浮萍看起来密密麻麻，实际上一拨就开，能露出下面的水来。
只是若还要清理水草，搅动起宁静水面，吓到鱼虾们，那捕鱼、捕虾对于问荇这种没好工具的初学者就很困难了。
螺倒是很好摸，他随手在块天然而成的石头上摸了把，就摸下来几颗，可仔细看看，发觉品种都不太一样。
谨慎起见，问荇也不敢乱吃田螺，重新把它们袍回水里。
他拿出带的小刀，裁下目之所及最绿的荷叶，塞在背后的筐中，刚好盖住筐因为过度使用，而出现的几处破损小洞。
除去荷叶，自然还有些额外收获，问荇摘到了个不错的莲蓬。
池塘不属于私人，村里小孩都喜欢路过时顺手摘个莲蓬，然后把莲子拿出来剥皮抽芯生吃，甜甜的，熟了后略微有些面。夏日已经过去大半，现在能让他碰到幸存的莲蓬，也算问荇运气好。
问荇满意地将莲蓬扔进框里，这东西江安镇太多了，放在街上卖不出价钱，但拿回去煮粥或者做零食都是不错的选择。
至此，他来这的目的是完成了，可问荇还是不太满意。
池塘比他想得更远，来一趟不容易，不带点其他东西走实在是太亏。
会动的家伙抓不到，他把目光放在了不会动的地方。
荷叶全身都是宝，荷花荷叶莲子，还有埋在地下的藕。
打定主意，他顺着被他剪去叶子的植株茎部往下摸，因为没有工具，只能暂且用手请开泥土，试着摸索莲藕的位置。
问荇也没摸过莲藕，但知道寻常莲藕是需要挖才效率高，因为藕嵌在泥里，淤泥密密实实，藕越是大，越不好拿出来。
问荇没带挖掘的工具，从手部触感发觉这藕不简单，靠蛮力完全拔不上来。他只能边用手拨开底下淤泥，边用小刀小心翼翼探着路。
幸亏有莲叶遮盖，水里也比外面凉快多了，问荇和藕极限拔河的这段时间不算难熬。
哗啦————
三截连在一起的藕被拔了出来，其中一截只剩下一半，是让问荇的小刀不慎弄断了。
可也正是折断了一部分，才能让这藕顺利出土，就这么大的块头，已经足够吃好几顿了。
问荇摩挲剩下那一小截未果，将藕在水里漂洗了下，见好就收，把藕小心翼翼放在框子里，不让藕过度挤压荷叶和莲蓬。
慢工出细活，他除了手脚有些脏污，其他地方还挺干净，衣服回去小心多洗洗，一点痕迹也不会留下。
问荇仔细擦了下手，目光又黏在了荷花上。
大部分荷花已经开过了时候，显然这株荷花有些迟钝了，到了晚夏才姗姗开放。
但不妨碍它粉里微微透着白，生得好看，而且荷花茶也能清热解暑…
一刻钟后。
“你看，那是村东头那傻赘婿！”
一个小孩同问荇擦肩而过，拽着同伴嘀咕：“他怎么在这？”
“不知道…不过他个大男人，怎么还摘荷花啊？”同伴盯着问荇的背影，那破旧的箩筐里，盛开着鲜艳的荷花。
“奇奇怪怪，我们走吧。”
至此，那株荷花的花、叶、藕，全都被问荇薅了去，一家人整整齐齐，在他箩筐里团聚。
回到家，问荇先挑出大片荷叶，削掉茎的部分，把它们放在阳光下暴晒。
下午的日头毒辣，待把荷叶晒到软趴趴但未风干的地步，将几张叠在一起，就可以凹出造型。
这“盘子”平时吃饭肯定不好用，但摆供给鬼的葱烧鸡，总归比直接放在麻布上好看很多。
况且麻布还要钱，荷叶可不要。
晒荷叶有讲究，如果天气太潮容易发馊，天气太阴又容易变软变黄。
不过还巧，今天太阳足够毒辣。
荷叶放在通风光照足的地方后，下午才过去大半，今日还有不少时间。
问荇想弄些荷叶茶，将剩下的荷叶码在案板上。
他已经制过一次荷叶茶了，所以有经验，这方子还是柳连鹊翻书翻到后觉得有用，然后教给他的。
否则荷叶制茶能清热这事，问荇还真不知道。
“莲叶，微苦，清热解毒，但性寒。”
“书里说，将其在青时取下，用梗生火，叶炒成茶，可解酷暑，夏日太热，这茶刚好合适。”
“只是…我们没有炒制工具。”
当时柳连鹊还很担没有专业工具，问荇做不出荷叶茶来。
结果问荇当天白天就做出来了。
“规矩是死的，可人不是。”
荷叶茶本就是解暑的饮品，既然属于下层百姓，那肯定还有更加简单粗暴的土办法，只是书里没记而已。
家
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