女知青带夫回城: 110-120

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    苗珍珍高兴得恨不得手舞足蹈,“中午我们可真是有口福了!我得要多吃两碗饭!”

    倪美娟、方丽秀没有说话,但从她们直勾勾盯着酸菜鱼的眼神中可以看出,她们心里也是这么想的。

    菜差不多上齐的时候,潘新社从文昌国营饭店赶了过来。

    闻到香丰国营饭店里,从未有过的香辣味道,潘新社问宋青燕:“你们饭店里研制出了新的菜式?”

    宋青燕解释,“我听说附近香丰招待所的住客都挺喜欢这两道菜,已经算是他们香丰招待所的招牌菜,我就让谢师傅也做了这两道菜,如果味道不错的话,我想在我们香丰国营饭店的菜单上,也加上这两道菜。”

    谢师傅能做出这两道菜是功劳。

    帮着谢师傅口述出做这两道菜流程的谭孝民,同样也有着不小的功劳。

    宋青燕不偏不倚地也在潘新社面前,大力夸赞谭孝民,也让谭孝民跟潘新社打声招呼。

    谭孝民虽然比较憨厚,可也不是笨到好坏都不知道,知道宋青燕这是在帮他在潘新社面前留个好印象,赶忙听从宋青燕的话向潘新社打招呼,“经理,你好,我是新来的厨工谭孝民。”

    潘新社好好打量了眼谭孝民,“挺不错的,以后在我们香丰国营饭店好好上班。”

    谭孝民重重点头,“我会的!”

    菜全都上齐以后,大家围坐在一起吃饭。

    满满的一大桌。

    每道菜都色香味俱全。

    大家吃得一脸满足。

    宋青燕仔细观察了下,虽然每道菜都美味,但大家都比较偏爱酸菜鱼、辣子鸡,夹这两道菜的时候,饭都会多扒两口。

    当然了,宋青燕也是一样,鲜香麻辣,实在太下饭了!

    吃完以后,全身都暖暖的。

    也怪不得庆云英说,自从入冬以后,这两道菜成了他们招待所的招牌菜。

    在寒冷的冬天里,吃上几口让人全身都暖呼呼的美味菜肴,简直是做人的最大享受。

    “你们饭店里也做辣子鸡?”

    饭吃得差不多时候,宋青燕正打算问问潘新社等人,他们在吃完酸菜鱼、辣子鸡以后,对于这两道菜的真实反馈,一位行人在从饭店门口经过时候,闻到饭店里面飘散出来的阵阵香味,他咽了咽口水,忍不住抬脚走了进来。

    有顾客上门,当然先要招呼顾客。

    宋青燕回道:“是呀,这是我们饭店今天新推出来的菜式。”

    顾客冲着摆满各样菜式的饭桌看了过去。

    一眼,他就看到了摆在正中央的辣子鸡。

    虽然吃得已经差不多了,只剩下一堆红彤彤,泛着诱人油光的辣椒,但从辣椒的色泽上,以及残留的香味来看,这道辣子鸡的味道不会差到哪里去,这位顾客就说道:“你们饭店开始营业了没有?我要点这道辣子鸡。”

    营业是还没有开始营业的。

    宋青燕他们也才刚刚吃完放下筷子,但对于急需提高饭店里营业额的宋青燕他们来说,今时不同往日,只要能够帮他们饭店提高营业额,还管他什么时间点正式营业呢,赶紧回应道:“我们现在就开始营业,辣子鸡是吧,谢师傅,你现在就去后厨烧这道菜。”

    谢长兴应下,去了后厨忙碌。

    谭孝民也紧跟其后,给谢长兴打下手,准备配菜。

    苗珍珍还想再贪吃几口的,但现在为了能够留住顾客,也赶紧丢下筷子,招呼顾客去她的柜台那里付钱。

    酸菜鱼、辣子鸡是饭店里刚刚推出来的新菜式。

    价格都还没有定下。

    趁着潘新社在,宋青燕跟他商量了下,很快确定价格。

    顾客只点了辣子鸡一道菜,谢长兴很快做好出锅。

    本来服务员是不用给顾客上菜的,只站在出菜口喊一声就行,但现在方丽秀是热情地给顾客端菜。

    倪美娟呢,她今天上得是中晚班,吃完谢长兴请得饭,她就可以回家了,但她没有走,还帮着方丽秀一起给顾客端饭。

    这名顾客家境富裕,经常会下馆子吃饭。

    他也几乎吃遍了全安城的所有国营饭店,每家国营饭店的服务员待顾客都是冷冷淡淡,高高在上,他也已经习惯,见怪不怪。

    可冷不丁的,这家香丰国营饭店的服务员这么热情,又是亲自给他端菜,又是亲自给他端饭,他还怪受宠若惊。

    尤其在他夹起一块酥脆的鸡肉往嘴巴里塞的时候,这家饭店的员工,几乎都齐刷刷地盯着他看,就连后厨的人员也都站在厨房门口,伸长了脖子看着他,这名顾客怪不自在的,忍不住问道:“你们干嘛都看着我?”

    宋青燕他们都尴尬地收回视线。

    “咳咳,没什么,你尽管吃你的。”

    “是呀,吃吧。”

    顾客将信将疑地看了宋青燕等人好几眼。

    见他们终于没有再向刚才那样,直勾勾地盯着他看,这才继续吃筷子上的酥脆鸡肉。

    宋青燕他们虽然没有像刚才那样,过于直白地盯着顾客看,但他们仍旧用余光仔细观察着顾客的动静,看他津津有味地品尝着辣子鸡,在吃完一块鸡肉以后,嘴里的都还没有咽下去,紧接着又去夹盘子里的鸡肉,宋青燕他们终于都松了口气。

    虽然他们都觉得辣子鸡好吃,但他们到底不是顾客,只有顾客认同了,那才是真正的好吃!

    宋青燕他们都很高兴。

    唯有苗珍珍嘟嘟囔囔地不太满意,“我觉得酸菜鱼也不输于辣子鸡呀,他怎么就没有点酸菜鱼呢。”

    宋青燕:“我们桌子上的酸菜鱼都吃得只剩下汤汤水水了,他自然不知道酸菜鱼同样美味。”

    苗珍珍:“那再有顾客进门的时候,我得要首推酸菜鱼!”

    第119章 优秀饭店评选

    一家饭店到底能不能吸引住顾客,主要靠得是店里的菜肴美味不美味。

    辣子鸡鲜香麻辣。

    在吸引进一位顾客以后,很快又陆陆续续吸引进两三位顾客。

    苗珍珍也在这两三位顾客里,顺利把她心心念念的酸菜鱼给推荐了出去,高兴得嘴角都快扬到后脑勺去。

    宋青燕:“就这么高兴?”

    苗珍珍:“当然!”

    宋青燕从裤兜里掏出一把毛票来,“那我就让你更加高兴下,我也要一小份的酸菜鱼,还有辣子鸡、清炒青菜。”

    苗珍珍问:“宋领班,这是不是给你爱人点的?”

    宋青燕没有否认。

    苗珍珍:“宋领班,你们夫妻的感情真好。”

    宋青燕笑笑。

    俩人正说着话,又有几名顾客闻着酸菜鱼、辣子鸡的香味进来。

    现在才刚开始营业呢。

    等到了吃饭高峰期,饭店里的营业额肯定会暴涨,重新恢复到还没

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