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晚安文学www.wawx.net提供的《侠客便利店[美食]》 30-40(第25/26页)
“前几天我回老家时看到漫山遍野的栗子树,早知道栗子还能和鸡一起烧成这么香的菜,我应该捡几袋子回来的!”
有顾客吃着栗子烧鸡想到老家的栗子树,有点错过一个亿的感觉。
“你老家在哪?别误会,我不是想捡栗子,就是单纯好奇什么地方山上会长好多栗子树。”旁边有人听到“满山遍野的栗子树”,眼睛瞬间就亮起来。
不等那位错亿顾客回答,旁边另外一个顾客道:“你确定
山上栗子树不是别人种的?”
在店中大部分顾客都为栗子烧鸡的美味而惊艳时,有人却是看上鸡汤。
鸡汤炖起来简单,想要炖好喝却不容易,明清欢炖的鸡汤光闻香味就知道肯定好喝,至于卖相,那清亮不油腻的汤色,配上汤里躺着的鸡块、香菇、红枣,更是看着就既诱人又感觉很健康。
“老板,我可以多买一份汤吗?你这鸡汤炖得太好了,我想买点去医院看望病人。”
说话的是位三十多岁的女顾客,她是看到鸡汤后临时起意想去探望病人,因此在得到明清欢同意后,直接在便利店里买了个保温桶用来装鸡汤。
倒不是她对病人不上心,所以才搞出临时送汤这种,而是住院的病人是她家亲戚,还是比较有钱的那种,由于对方之前帮过她家,她一直在犹豫到底带什么去探病比较好。
毕竟常规探病礼品人家肯定用不着,至于说亲自炖汤,她不认为自己厨艺会比对方请的专业厨师好。
“这汤确实好,老板我也想多买点,送去给我爸妈他们尝尝。”
有人带头,很快其他顾客都有样学样,倒是让便利店积压的保温桶清了一批库存。
顾客们都抢着买保温桶装汤时,最先买保温桶的女顾客已经加快速度吃完饭,拎着鸡汤坐车前往医院。
医院的单人病房中,钱老爷子望着自己表侄女过来给自己送鸡汤,其实不太想喝。
人年纪大了胃口本来就不好,更别说还是生病住院时,嘴巴更是淡得吃什么都没味。
但毕竟是小辈的好意,他想着好歹得喝两口。
见父亲愿意喝,钱老爷子女儿钱月将病床上桌子拉出来,又从柜子中拿出碗筷。
等她把一切都弄妥帖,保温桶被打开,鸡汤特有的鲜味瞬间飘满整个病房,闻起来一点都不油腻,而是纯粹的鲜味中夹杂着菇香和枣香。
病床上老爷子闻见味,喉咙不自觉滚动两下,原本没什么胃口的他忽然有了点食欲。
“还挺香的,没想到表妹你汤炖得那么好。”钱月闻着鲜味不由夸道。
被夸奖的人犹豫两秒还是实话实说:“我哪有那么好的手艺,是今天在外面吃饭,看到它家汤炖得特别好,想着表叔最近胃口不好,带过来给他补点营养。”
话说完,怕表叔和表姐误会她探病还带外面买的汤,她又补充几句,表示她家经常会去那家店吃饭,那家店不光菜品味道好,食材更是干净新鲜。
她话还没说完,钱老爷子已经自己动手端着碗喝起汤来,鲜美的鸡汤顺着喉咙流下去,直接唤醒他沉睡多时的味蕾,让他慢半拍地感受到鸡汤的咸鲜,以及余味中红枣的回甘。
老爷子这辈子不知道喝过多少鸡汤,但从来没有哪碗鸡汤让他喝得那么舒服,几口汤下肚,不光让胃暖融融,更给味蕾带来极致享受,同时唤醒他的食欲,让他忽然感觉有点饿。
清亮透润的鸡汤里躺着淡黄色鸡块、深褐色香菇,还有暗红色红枣,老爷子伸手拿起筷子先吃了口鸡,鸡肉酥软脱骨,很适合他这个年纪的人吃,咀嚼间鸡肉纤维中都带着汤汁的咸鲜,让人吃得根本停不下来。
炖汤的鸡块一般来说味道不会太好,但明清欢却是在保持汤鲜的同时把鸡块做得好吃,不至于让顾客光喝汤不吃肉。
不光鸡肉好吃,吸满汤的香菇更是可口,既有香菇本身的鲜香滑嫩又有鸡鲜味,吃起来特别鲜美。
“爸,红枣就别吃了,枣皮不好消化。”看到父亲食欲大增,当女儿脸上瞬间露出笑容,不过在看到他开始吃红枣时还是赶紧开口。
“没事,我不吃皮就行。”
同样吸满汤的红枣已经绵密化沙,咬开枣皮轻轻一吸枣肉就全部进嘴,香甜中带着淡淡咸鲜味,吃起来同样很美味。
明清欢做的香菇鸡汤将咸、鲜、甜三种味道平衡得特别好,喝起来不光嘴享受到了,胃更是特别舒服,真不怪老爷子那么喜欢。
看到父亲吃得那么香,钱月都饿了,干脆又去拿个碗来想跟着他一起吃点。
“这是你表妹带来看我的病号餐。”
人年纪大了反而容易变幼稚,老爷子看到女儿想喝自己的汤,竟然还护食起来。
“不是有那么多,爸你喝得完吗?”
“喝不完我慢慢喝。”
“行吧,那你慢慢喝。”
难得有父亲爱吃的东西,当女儿的自然不会跟他抢,而是询问起表妹来,问鸡汤是在哪家店买的。
得知它家只卖午餐,钱月微微皱眉,随即直接去了趟侠客便利店,想要花高价聘请明清欢当自家私人厨师。
明清欢对目前的生活很满意,自然不会去给别人当什么私人厨师。
看到她拒绝,周瑶瑶松了口气。
被拒绝的钱月有点失望,不过倒是没用砸钱或者其他方法说服她,而是选择尊重她的想法。
不过从这天起,侠客便利店又多了个忠实顾客,钱月会每天中午过来吃饭,顺便让保姆排队买一份送到医院去。
之前鸡汤里的鸡肉就很好吃,而用栗子烧的鸡块,味道更是不用说。
病房内钱老爷子之前是一到饭点就很烦躁,因为没有胃口,但家里小辈总是各种劝他吃饭。
而当保姆拎着从侠客便利店买的饭菜进入病房,将菜一样样从保温桶里拿出来时,老爷子却是瞬间就被香味和卖相给吸引。
由此可见,从不爱吃饭到期待吃饭,只需要一份侠客便利店的快餐。
钱老爷子是心脏不舒服才住院观察一段时间,饮食上倒是没有太多禁忌,在饭菜摆好后,他端着碗就吃起来,栗子烧鸡不光鸡肉好吃,吸满汤汁的栗子更是美味,那种咸甜交织还带着点鲜的滋味,简直好吃到令人上瘾。
栗子直接吃好吃,加点汤拌在饭里更是美味,老爷子端着碗哐哐干饭,吃得那叫一个香,如果不是身处在病房中,看起来甚至不像个病人。
这边病人都被明清欢做的菜征服时,店内最近来她家吃饭的人越来越多。
新的一天中午,当饭菜被明清欢和周瑶瑶端出来时,排队的人已经站到大门外。
要知道今天可是工作日,工作日排队都能排那么长,可见侠客便利店如今在q市的火爆程度。
在明清欢刚开始给顾客打饭时,店门口又来了几个人,其中走在前面的两个中年人西装革履,脸上都带着笑意在聊天。
不过等在侠客便利店前站定时,其中一位中年人瞬间就有
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