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晚安文学www.wawx.net提供的《寡夫郎》 60-70(第15/27页)
外面也能应急。
凌月这天还专门请了假,和小春小夏,加上沈来四人,在铺子里忙前忙后的帮着上汤包,收钱。
现在有铺面了,猪皮冻,凉皮这些没有因为天气就不卖,反而添加了许多调料。
如果在铺子买拌好的,多收两文调料钱。
凌星的调料丰富,他还自制了花椒油,椒盐,胡椒粉,辣椒粉。
想着麻酱凉皮的味道也不错,把芝麻酱也给做了出来。
因为有芝麻油,这个做着简单。
只需要把芝麻洗干净,再入锅翻炒。速度和时间要把控好,不然会影响芝麻的口感。过了的话,芝麻还会发苦。
炒好的芝麻捏着酥,放凉后研磨碎。虽说磨着吃力,但后面慢慢磨出油来,会轻松许多。
最后加入适量的芝麻油和盐、白糖进去调味,没有任何其他添加剂的芝麻酱,口感香醇,只有浓浓的芝麻香味。
因着凌星这的调料多,有好多还是市面上没有的。就算是市面上都有,把这些买齐了都不知要花多少钱去。
自己家调不出那么好吃的调料,不少人愿意花这两文钱,就为了吃的更好一些。
铺子里桌位不多,许七和屠海过来纯粹是撑场子的,都没有堂食,全是买了带走,把位置留给需要的食客。
他们的好意凌星收下,没过于客气,等着后面有机会还。
凉皮可以做热食,现在天冷,开业这天不少人会点一碗热凉皮,拌上麻酱,加点其他调料,坐在铺子里吸溜吸溜的吃。
给沈来和小春小夏馋坏了。
凌月看到他们盯着凉皮发呆,从小荷包里掏出铜板。
“哥哥,我要四碗凉皮。”
凌星想说不要他钱,凌月道:“我想请小五哥还有小春小夏吃,谢谢他们对我的照顾。”
这是孩子的心意,凌星收下钱,“要什么口味的?”
“我要吃麻酱味道的。”凌月说完转头问:“小五哥,小春小夏,我请你们吃凉皮,你们想吃什么味道的凉皮啊?”
听到凌月要请吃凉皮,沈来没啥顾及,咻的一下跑来,高兴的搂着凌月转了一圈后才道:“我想吃麻酱的,加点辣椒粉。”
凌月前面被凌星说过,他现在是小孩子,不要想太多其他的东西。
所以对沈来动不动的搂搂抱抱已经习以为常,虽然还是会有些不好意思,不过不再是如临大敌。
他小脸红彤彤的,等着小春和小夏。
曹满月听到凌月说的,本想说她来出钱。最后被徐有芳拉了一下,“阿月人小心思重,你让他花这钱,他心里能舒坦。”
娘都这样说了,曹满月自是点头,放小春和小夏去吃凉皮。
四个孩子口味差不多,凌月不太能吃辣,就没加辣椒粉。
另外三个都加了辣,吃的斯哈斯哈无法自拔。
给谢青崖也看馋了。
不过他没能掏钱买,凌星在他行动之前,就把铺子里的吃食都给他和王隽上了一遍。
“忙活一上午了,吃了垫肚子。别和我客气,我家里人也吃这些。”
谢青崖闻言乐呵的坐下,拉着王隽一起吃。
下午,忙完的武大力带着一家人来,汤包,猪皮冻,凉皮全都点了一遍。
临走的时候问凌星需要多少肉和猪皮,他明天一早留下。
因为有铺面,不是一天只卖两个时辰,肉和猪皮凌星是翻倍要的。
现在天冷,要真卖不出去,也能多放一天。
眼看着太阳要落山,东西也全卖完了。凌星只能对没买到吃食的食客们说明天再来,沈家人一起帮着收拾铺子,准备回家去。
铺子里晚上不能没人,会有贼惦记。
就算不放银钱,但面粉调料都是钱买的。
现在的贼可不是眼里只有钱。
女子哥儿不可能单独住在外头,不安全。
沈回说他在铺子里住。
沈归道:“我和二哥一人住一天。”
他也要把腌菜弄到铺子里放着的,不好啥事也不干。
沈家人没意见,凌星也只能点头。
暂时这样吧,后面肯定是要雇人的,这里伙计都是会住店。
凌星回到家吃完饭就开始数钱。
越数越心惊,刨去成本,今天一天赚了近四千文。
他估摸着原因,有凉皮和猪皮冻的调料赚了一些,还有屠海、许七带了不少人来捧场。
以及营业时间变长,卖的多,赚的自然多。
明天收益应该会少一些。
翌日,天还没亮,凌星就从温暖的被窝里起来。
他是真的不想起,想赖床。
但要开门做生意。
顶着冷风洗漱,凌星被冻清醒了。
要是在镇上有院子就好了,直接住在镇上,能多睡好一会呢。
还不用走那么远的路。
凌星叹一口气,可惜没钱。
沈来也要跟着起来,好在他前面每天都早起锻炼,习惯了。冬天虽然冷的不想起,但也能克服。
灶屋已经搭建好,不过做饭还是在临时的棚子里做,吃饭在灶屋里头。
挡风又暖和。
这天在外头吃,嘴一张,牙都能冻掉。
凌星进灶屋开始就觉得有些不对劲,可是又说不上来哪里不对劲。
徐有芳看他捧着碗半天没吃一口,有些担心,“怎么了星哥儿?哪里不舒服吃不下饭吗?”
凌星摇摇头,他就是有点提不上劲。
“可能昨天太忙了,现在没缓过来。”
“那不然今天晚点再开张?”
“没事的娘,我都起了。”
徐有芳点头,转身又给凌星做了碗糖水鸡蛋。
“吃了补补身体。”
凌星笑着接过,和沈来一人一半分了吃。
吃完早饭,凌星和沈来一起去镇上。
天上的星星此时还在闪烁,凌星手里提着灯笼,走的小心翼翼。
落叶下的石头掩藏的很好,凌星一脚踢上,人往前摔的时候,脑袋还是懵的。
不明白那怎么会有石头。
扑通一声,凌星摔倒在地。
沈来紧张的跑过来,把人扶起,“哥夫你没事吧?有没有摔伤?”
见灯笼倒在地上,沈来及时将其摆正,没让烛火点燃纸面。
借着烛光,沈来看到凌星一脸茫然的看着他。
“怎么了哥夫?”
凌星沉默。
这条山路走了一年,这是凌星第一次完全的摔下去。
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