美食网红打卡APP: 210-220

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潭被辣成浓人!论饮食习惯和性格的关系?

    #盗号疑云?湘式卤菜好吃到广东美食博主胡言乱语!

    随着禾嫒尺的湘潭作品越来越多,类似话题开始逐渐出现在各大网络平台上,并引起各地网友好奇。

    最开始发起话题的人是关注小迟没吃饱的粉丝们,大家发起话题初期仅是把这个事当笑话说,关注重点是小迟。

    但随着粉丝们聊得越来越多,慢慢的,不少不认识小迟的路人也开始参与话题。

    路人参与话题时,大多仅会从自己的角度聊这件事。因为路人不认识小迟,所以关注点会在广东和湖南,辣与不辣,以及湘菜和粤菜的区别上。

    他们聊的东西跟湘潭和小迟关系不大,聊完以后,也大致仅对这件事情有个模糊的印象,没多会儿便能忘。

    直到国庆前期,P站忽然发起一期活动:

    和探店博主一起吃遍全国。

    禾嫒尺近期作品数据不错,本人画风大变的事又在网上拥有一定讨论度,相当符合活动的投稿标准。

    于是活动发起当天,她的湘潭系列作品便被网站直接做成首页广告,出现在各地网友的大屏推送上。

    P站负责编辑活动页面的工作人员也是聪明。

    为了让活动更容易拥有热度,还特意将各种相关话题做成标签,跟禾嫒尺的湘潭系列进行关联。

    前些天原本仅是在网上冲浪时浏览过这些话题词条的路人们,忽然在这个活动发现了话题正主。

    好奇心趋势,很容易便会想要点进去看看。

    进去以后,这些原本仅是路过吃瓜的路人,便正式来到禾嫒尺的主场。

    只要这些人对湘菜带有一丝好奇,而且对美食并不抗拒。

    湘菜特有的饭张力便会通过各种拍摄手法,原原本本地透过屏幕传达到所有观众的心里,将人牢牢抓住。

    阳洋就被抓住了,现在嘴里正不停分泌口水。

    点进视频之前,阳洋就是个彻彻底底的路人。

    在此之前,她没听说过小迟没吃饱,对湘菜的印象也不太清晰。

    或许因为湘菜是八大菜系中相对有名的一种,在网上总会被提起。

    或许是因为她在城市也曾开过不少湘菜馆,甚至在饭堂里都能看见湘菜。所以她总有一种自己似乎已经很了解这个菜系的感觉。

    哪怕实际上她没怎么吃过。

    今天会点进视频的原因,不是因为她对湘菜感兴趣,也不是因为她知道小迟没吃饱这个美食博主。

    而是纯凑热闹。

    前些天,阳洋曾在话题#广东淡人在湖南湘潭被辣成浓人!论饮食习惯和性格的关系?底下跟人讨论过吃辣到底影不影响性格的问题。

    作为一个生活在江西的吃辣王者,阳洋性格不像部分网友说的那样,吃得越辣性格越火爆,反而总会下意识避免冲突。

    看见这个话题,她很难不上去说道两句。

    说的时候其实没太认真,可过几天后再看到话题源头的美食探店作品,她便又再次好奇起来。

    难道真的有人会因为饮食习惯改变而性情大变吗?

    等真点进视频,她便把之前的疑问全忘了。

    她点进的作品是《广东美食博主爱上湘式手撕鸡》

    开幕雷击。

    刚点进视频,迎面撞来的便是一大份被撕好的鸡肉,与切碎的青红辣椒等调料配菜翻炒过后倒入盆中的样子。

    因为镜头视角很近,阳洋甚至能看见被顺着纹理撕下来的鸡肉丝与青红辣椒混在一起,泛着油光与腾腾烟气。

    这让她下意识地咽了咽口水。

    被馋出口水的人显然不仅只有她一人,否则屏幕上就不会出现:

    [啊啊啊,大晚上的,补药啊!]

    [救救,给口饭吃吧,孩子快饿死了。]

    [我的眼泪从嘴角流了下来。]

    [直接开大,不讲武德???]

    之类的弹幕。

    再往后,随着视角转换,博主小迟的声音才从视频里传出来。

    “今天我想试试网友推荐的湘式手撕鸡,听说湘式手撕鸡每家店都有自己不同的做法,今天这家的做法有些复杂,需要经过三道工序。”

    “先卤,再油炸,最后撕开上锅里炒,我还没吃过要油炸的手撕鸡,今天一起去看看吧!”

    好的。

    一起去看看。

    阳洋在心里默默应道。

    现在的她显然已经不记得自己点进视频时,其实是为了看看这位美食博主到底怎么被辣椒辣得性情大变。

    她脑子里都是手撕鸡。

    其实江西也有手撕鸡。

    作为和湖南距离不算很远的省份,江西的饮食习惯其实和湖南有些相似,在阳洋老家吃的手撕鸡也是辣的。

    但她们这多是先卤再撕,有些店甚至会用盐焗鸡做手撕鸡,炸过再炒确实没怎么见过。

    原本坐在电脑椅上歪着坐的阳洋不知从什么时候开始已直起身子,脑袋朝屏幕方向微微前倾。

    似乎是真想穿过屏幕,跟着小迟一块到店里看看需要经过三道工序的手撕鸡应该怎么做。

    而这个时候,视频中的弹幕内容,则变成了各地网友们平时都怎么吃手撕鸡。

    [啊?手撕鸡不是要吃嫩的吗,炸过还怎么吃呀?]

    [前面的你站住,炸过的手撕鸡绝品!]

    [我们这里的不炸,卤过直接撕了拌也很好吃!]

    一堆争论手撕鸡应该怎么吃的弹幕底下,幽幽飘过一句拉仇恨的。

    [是公园后面那家吧?我就知道,昨天刚吃完。]

    嗯,这人还是视频网站会员,发出来的弹幕颜色都格外不同。

    这句弹幕成功让阳洋羡慕几秒,不过很快,她的注意力便被视频中的其他内容吸引。

    老板刚把炸好的卤鸡捞出来,用夹子趁热撕,再一转眼,便已被下进锅中翻炒。

    店老板也不知是因为有人拍摄故意炫技,还是平日里炒菜就这样,颠锅颠得飞起。

    一粒粒被切碎的青红椒、蒜末、被撕开的屡屡鸡肉被抛至空中再自由落下,被特意拉近的镜头拍得清清楚楚。

    没过太久,视频片头中出现的短片再次出现,惹得阳洋又咽了咽口水。

    下一秒,视角再次转换。

    博主小迟将端到桌上的手撕鸡往架好相机的镜头前拉了拉,又用筷子将裹上青红辣椒碎的鸡肉夹起,往镜头前凑。

    “大家可以看一下哦,泡进油里炸过的鸡肉其实没有炸得很老,只是将外头的鸡皮收得很紧。”

    “看看这个鸡皮,不是那种油油软软的,而是有弹性的紧实类型,用的鸡应该是养殖时间稍微久一些的大鸡。”

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