美食网红打卡APP: 180-190

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吃红薯,尤其是烤的,香甜软糯还流油,再挑食的小朋友捧着吃起来也是一吃一个不吱声。

    她小时候捧着红薯还想呢,怎么会有这么好吃的主食?

    芋头比起这玩意真是差远了,一点味都没有,还噎嗓子。

    只是她外婆却更喜欢芋头。

    因为她外婆穷过。

    贫穷的年代,肚里没东西垫巴,吃红薯胃里会烧得慌,只是那会儿,红薯就是相当常见的主食。

    加工过再吃固然好,像红薯粉就相当好吃,但有些时候穷起来,确实是连加工的条件都没有。

    往烧柴的灶里一丢就能吃,谁费那么多功夫折腾它?

    芋头就不一样了。

    它吃起来虽然没有味道,却更扎实,且不烧胃。

    没什么味道的东西,吃起来更是没有味道鲜明的东西容易腻味。

    反而对于那个年代的人来说,更好吃些。

    茄子也一样。

    要是在以前那种缺吃少喝的年代,来上一份大油茄子,那是真的嘴巴肚子都舒服,油水大还顶饱,谁吃东西会嫌弃油大?

    说不定还夸做饭的人舍得加料,是个大方的好厨子。

    多长点肉,饿的时候才能多活会儿啊。

    只是现在不这样,大家都不缺吃的,也不干什么重劳动,在景区奔波一天已经属于体力活,根本不需要吃那么油。

    所以,各位老板们,要是能在少油少盐的情况下,把东西做得好吃,就是最好的。

    眼前这份烤茄子,虽然热量不低(因为上面有很多脆哨)油量却是恰到好处。

    且蒜香味很足。

    这是一个真正舍得下料的老板。

    实际上光是将茄子烤熟,只需在茄子皮外刷上一层油作为导热层就行。

    烤茄子的油,大多来自于茄子上的蒜蓉酱。

    打成蒜蓉的大蒜用油炒香,调过味后搁在茄子上,便是我们常见的蒜蓉烤茄子。

    而这家烤茄子的蒜蓉酱则调制得很好。

    蒜蓉多,油少。

    搁在茄子上烤过之后,泡在蒜蓉里的油份被高温烤化,落入切开的茄肉里,将它微微沁润。

    这时再撒上脆哨和葱花香菜,吃的时候将茄子肉从皮上撕下,卷起蒜蓉和茄子表面的脆哨放入嘴里。

    一口咬下,带着猪肉油香的脆哨、蒜蓉、葱花香菜等配料,便会从软润的茄肉内炸开,让油润清新的香气充满整个口腔。

    第182章

    离开烧烤店,两人还对刚才那顿小吃拼盘晚饭有些意犹未尽。

    尤其是第一次尝试的烤脑花。

    她俩不像某些脑花老手一样,一口一大块地吞脑花,而是像没牙老太太吃饭一样,总抿着一点点尝。

    禾嫒尺还在回味:“烤脑花居然吃起来挺不错,刚尝的时候觉得只是可以接受,多吃几口会慢慢开始上头,现在吃完感觉好像还能再来点,绵滑的口感很妙……刚才所有菜里你最喜欢哪个?”

    大圈圈思考好一会儿才说:“大蒜烤小肠?这种烤串店里的烤小肠和我们自己烤的完全不一样,烤得好嫩,嫩小肠居然也是好吃的,全是以前没吃过的……”

    “烤小瓜也很不错,啊啊啊,那个鸭脆肠也好好吃,切成薄片的蘑菇吃起来特别像菌把,还有茄子,烤玉米粒是真的有点搞笑了……”

    “我很喜欢那种吃串的感觉,虽然每根串上的肉少,但是咬着串往下拆签子的那个瞬间真的好爽!”

    “对了,我们今天早些休息吧,明天还要去黄果树瀑布,据说全程走下来三万步,也不知道真的假的……”

    吃饱饭的两人悠哉地聊着天慢慢散步,回到民宿洗漱歇下,一天的行程完美结束。

    真结束了吗?

    ……

    一个晚上的时间足以发生很多事情。

    禾嫒尺可以抽空给晚上吃到的美食编写新笔记,大圈圈可以在平台给粉丝朋友们发布自己的日程作品预告。

    而经历过昨天那场离谱直播的网友也能把当时的直播内容剪辑成片段,发到网上。

    一晚过去,与主播狗哥相关的某视频登上了短视频平台的热度榜,成为了大家的公共笑料。

    关键词:狗哥隔空对舞,你们不要再打啦。

    视频是大概长达30秒不到的一段真人隔空pk,从视角来看,应该是养老院的住户在旁边看热闹的时候拍的。

    主要内容,就是悠悠青年养老院的大厨和狗哥各自向对方不知道比划了一段什么。在经过上传者的剪辑后,和以前某部偶像剧里的热舞pk片段神似。

    而且两人的表情都怒中带怂,丰富非常,看起来相当无厘头。

    其实无厘头的搞笑片段在平台上每天都有,能不能获得热度,还得看其他关注度。

    巧了,狗哥直播本身观众就不少,那天直播又抓马,下播更是下得莫名其妙,所以这事在小圈子里还真有一点关注度。

    再加上这种无厘头片段哪怕不知前因后果,看完之后观众也能乐一乐,所以很快,作品数据也跟着上来。

    然后有些闲着没事干的网友就从视频摸到了狗哥的账号上,想看看之前咋回事,为啥他要跟人对舞。

    随后又摸到了其他网友剪辑出来的狗哥直播视频,最后顺着线,跑到小迟没吃饱的账号下看热闹。

    有些网友弄清楚前因后果,吃饱瓜就满意地走了,而有些网友则觉得狗哥这位主播还挺闹腾,决定点个关注,准备回头看他直播找些乐子。

    还有些网友则是真想吃东西,发现小迟的往期作品好像还挺有意思?直接就在里头寻找下一顿饭的灵感。

    网友1:“……好想去贵州啊。”

    网友2:“广西也不错,物价这么低的地方真实存在吗?”

    网友3:“想念老家的饭了。”

    网友4:“酸芋苗焖鱼……口水。”

    网友5:“点个外卖吧,附近有贵州豆米火锅外卖不?酱爆铁签牛肉?啊啊啊怎么都没有!”

    网友6直接一个转发,并开始在朋友圈喊人陪她去贵州。

    一夜之间,狗哥涨粉十几万,禾嫒尺的各平台账号也莫名其妙涨了三万多,看样子似乎还能接着涨,闹得她稀里糊涂的。

    披上马甲的黑子们发现以及在她的评论区除了给她做数据以外,似乎动摇不了什么,也骂累了,开始消停。

    而这几天跟禾嫒尺一块玩的大圈圈却趁着这波热度,干了一件大事。

    经过这波,大圈圈其实也涨粉了,毕竟跟禾嫒尺一块去青年养老院的人是她,最近两人玩得也近,所以她时不时会在禾嫒尺的笔记内出镜,两人也会互相@对方。

    而且她比禾嫒尺更喜欢和评论区网友互动。

    好些吃瓜吃不太明白的网友也会爬到她那吃瓜去。


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