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晚安文学www.wawx.net提供的《民国小掌柜》 340-346(第6/8页)
只觉得恶心同愤怒。
他想不明白，为什么卢会长会投靠东洋人。
“原来您便是方掌柜！久仰大名！日后请多多关照。”
但见方才还用鞭子抽人的佐佐木“啪”给阿笙鞠了个九十度的躬，态度来了个一百八十度的大转弯。
莫说阿笙没想到，便是长庆楼的其他伙计也没想到。
这人变脸速度会不会也太快了？
阿笙眉头皱得更紧了，日后多多关照，多多关照什么？
他同东洋鬼子有什么好关照的？
“佐佐木先生快快请起，阿笙，快，请佐佐木先生快些请起啊。”
不管卢会长如何小声地提醒，阿笙只是不动。
“呵呵，那什么，方掌柜对帝国礼节还不大懂，不大懂。”卢会长一边同佐佐木解释着，一面吩咐店里头的伙计，“你们还杵在这里做什么？还不赶紧收拾一张桌子出来？”
原来这位佐佐木先生是中华美食爱好者。
他此番前来，一来是为了尝一尝阿笙的手艺，二来也是为上级网罗名厨，为帝国效力。
没有掌柜的吩咐，长庆楼的伙计均没有动。
卢会长不得不给阿笙使眼色，“阿笙，你倒是说句话（啊）……”
阿笙掷地有声地道：“你们死了这条心吧。长庆楼就算是闭店，我也绝不会给东洋鬼子做菜！”
佐佐木神色冷了下来，他的眉头两名手下，当即拿枪指着阿笙的脑袋。
方庆遥的心脏都快停止跳动！
卢会长赶忙安抚道：“方掌柜的到底年轻，不懂事，不懂事。您打扰了不记小人过！我来做做他的思想工作哈。佐佐木先生您先去上座。你们几个，还不赶紧去收拾桌子出来？是不是真的要见血才肯去收拾？！”
怕掌柜的真会出事，长庆楼的伙计不得不拿上抹布，收拾一桌出来。
佐佐木深深地看了阿笙一眼，方才在下属的陪同下，往收拾好的桌子走去。
卢会长拉着阿笙走到一边，“我知道你兴许不怕死，我也不怕。”
阿笙没搭腔。
“可你想过你爹爹没有？想过你店里的这些伙计没有？”
阿笙倏地朝卢会长看过去。
卢会长愈发压低了声音：“我同你是一样的，我的家里人被东洋人扣下了，我亦是无可奈何。我知道你今日这顿饭不想做，我也知道，你可能不怕死。但是如果你不坚决不肯下厨，佐佐木先生就让他的属下在你的伙计当中选一个人崩头呢？”
阿笙乌色的眸子烧着怒火，卢会长浅叹了一声：“觉得愤怒是不是？这就是他们同我说的原话。阿笙，我们都没得选。佐佐木先生也不是上这儿来用餐来了，说白了他今日是来试一试你的手艺的。
你就当给我面子也好，为了你店里老小的性命也罢，做一道自己的拿手好菜。如此，我同你的家人方才能够保全性命。”
阿笙紧紧地抿起唇。
阿笙到底还是去了厨房。
…
“掌柜的……”
“掌柜的，您还好吗？”
“掌柜的，您，您当真要做菜给那日本人吃么？”
“说什么呢？掌柜的有得选么？”
阿笙一进后厨，后厨的几位师傅们便着急地围了上来。
大家伙也都知道了大堂的动静，因着掌柜的没发话，他们便没有擅自出去，只是该听的也都听见了。只是单凭对话，到底还是很难知晓事情的全貌，不知道鬼子到底有没有对掌柜的动手。
阿笙待人向来和气，不管对谁，唇角从来都是噙着笑，总是一副笑吟吟的模样。
这会儿却是半点笑意也无。
阿笙垂下眼睑，“丁师傅、蔡师傅，劳烦两位，给我打下下手。”
“哎，哎，好。”
“掌柜的，您需要我们做什么，您尽管吩咐。”
两位师傅都瞧出掌柜的心绪不佳，不敢再多说什么，只是积极地应着。
阿笙沉默地撩起袖子，他走到灶台前。
除了画画，他最喜欢的便是在灶台前忙活，他喜欢他的菜被端上桌时，客人们脸上那种由衷的欣喜以及满足的表情。他每每瞧见，也会觉着分外开心。
可这一次，他心底半点欢喜也无，只觉得无比地沉重同屈辱。
阿笙没有开口，两位师傅亦不敢催，只是在一旁静候着。
“丁师傅——”
阿笙才一开口，丁师傅便急忙应声道：“哎，您尽管说！”
阿笙：“劳您替我去挑五尾新鲜的青鱼来。”
又转过头，“蔡师傅，劳您给给调一分浓酱汁。”
其他厨房伙计一听，一个个面面相觑。
掌柜的这是真要给那叫什么木木木的鬼子做好吃的啊？！
…
约莫半个小时后。
冒着热气的菜被端上桌。
“来，佐佐木大人，您尝尝看，味道如何……”
卢会长亲自递上筷子。
“还请方君先先尝。”
那佐佐木并未直接接过筷子，并拢的掌心向外翻，做了一个请的姿势。
方庆遥见了在心里头骂爹！
狗洋鬼子，还挺惜命！
又惜命又不要脸还缺德！
这菜里头有没有毒，阿笙自是比谁都清楚。
他没什么可畏惧的。
他走上前，拣了一口吃了。
卢会长赶忙另外递了筷子，陪笑道：“来，佐佐木大人，这下您可以放心动筷了。”
佐佐木观察着阿笙，五、六分钟过去，见阿笙神色如常，方才慢条斯理地夹了一块。
入口的鱼肉鲜嫩无比，酱汁味道浓郁。
佐佐木目露赞赏之色，他微一颔首，矜持地问道：“这道菜叫什么名字？”
阿笙：“红烧秃肺。”
在念秃肺两个字时，阿笙特意加强了发音。
卢会长神色变了变。
红烧秃肺，这，这不是红烧土匪一个音么？！
他慌张地看向阿笙，这，这怎么也不改个名字？！
阿笙面无表情。
这帮东洋鬼子就是土匪！
这帮就该像这道菜一样，被红烧，被千刀万剐！
第346章 冲天火光
卢会长的额头沁出了冷汗,生怕这佐佐木听出了这道菜背后的门道。
好在，这佐佐木虽听得懂，也会一些汉语,到底是不精通。
“红烧”两个字他听懂了，“秃肺”是什么,他却是没听明白，当即转过头，询问卢会长。
卢
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