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晚安文学www.wawx.net提供的《当守寡失败以后》 90-100(第6/9页)
倒他。
他在热好的锅里面支了架子,把盛满了挞液的生胚放了上去,经过热力的烘烤,挞皮自然起酥,挞液鼓起了泡泡,不是透明的锅盖,这些变化只能够靠想象,容瑾闭上眼睛,脑海中很自然地浮现出了这一幕幕的变化。
轮到甜品,赛事就进入了尾声。
周元亮几人打扫完卫生后就站在旁边一同等待蛋挞的出炉,他们没有去看别家店做的是什么,那不重要了。
“我好像闻到了香味。”冬子抽了抽鼻子说。
周元亮说:“不用好像了,我也闻到了,甜香甜香的。”
“是幸福的味道啊。”张师傅如此说。
容瑾勾起嘴角笑着说:“味道的确不错,快可以出锅了。”
他忽然扭头看向了看台,嘴边的笑容越发灿烂。
看台上,黎未的心忽然跳了一下。
“少爷,郎君在看你呢。”春夏抬起手捂着嘴,弯起的嘴角可以藏起来但声音里面的笑意藏不住。
被打趣了,黎未也不恼,他甚至抬起手臂朝着容瑾挥了挥。
哪怕隔着那么远的距离,他的长相变得模糊、嘴边的笑意看不分明,可黎未就是知道他看的是他。
旁边一阵喧哗,没等黎未弄清楚发生了什么事情就消弭。
“天仙阁的那位少夫人是个狠人,完全不顾比赛,晾着场上的丈夫。”
“那么多燕窝呢,换谁都拿不出来。”
不只是燕窝,天仙阁准备的菜色多是昂贵奢侈的,龙趸鱼、海参、燕窝、鱼翅等等,琳琅满目、花样百出,寻常百姓都不知道那是什么东西,这些昂贵的东西谁家库房里也不会备上几十斤的。所以只有天仙阁没有分出或者分出极少的给在场的观众吃了,大家都在打趣天仙阁呢。
“等赛后,夫妻情分估计要散。”
有人感慨完,就有些发出了暧昧的笑声,“散了也好。”
“兄台此话怎讲”
“不散的话,赘婿要爬到脑袋上喽,吃绝户,三代还宗,你们信不信”
“天仙阁的大厨”
爆料的人点头,小声说:“我也是听人说的,他快把天仙阁搬空喽,天仙阁的那位少夫人借此机会休夫,还能够保住天仙阁的家业,不然什么都不剩了。”
“啧……那个得味楼也是招赘的吧。”
“嘘嘘嘘。”
八卦的人讪讪,得味楼的少东家在这儿呢。
春夏噘嘴,“我们郎君才不是那种人。”
黎未嘴上没说什么,但心里面下想的一样,容瑾不是那种人,他的心似在飞,是自己用得味楼用自己栓住了他。
人和人是不一样的。
八卦的众人中有人歪歪嘴。
“日久见人心。”黎未说。
交给时间。
生活交给时间,蛋挞也是交给时间。
看台的人垫着脚,伸长了脖子看场上的情况,有眼尖的看到得味楼那儿打开了锅盖。
“肯定是甜品出来了,天仙阁的红豆糕味道真好,齿颊留香,不愧是天仙阁。”
“大通饭馆的差了点,白糖糕有什么好吃的。”
“你竟然说白糖糕不好吃。”
“不就是个大馒头。”
“别吵了,看得味楼锅里面拿出来的是何物。”
容瑾打开锅盖,沁人的蛋奶香气就冒了出来。有糖有奶有蛋的蛋挞,参赛前容瑾就在店里面做过给大家试吃,得到了众人的一致好评,他的不是酥皮蛋挞,而是曲奇底的蛋挞,里面水汪汪的澄黄挞液然染上了焦糖色,用的模具是黄铜的。
本来容瑾想做可露丽来着,那种小小的褐色精灵,但试做了几次不是空心就是涨不起来,只能够放弃。
蛋挞却是个皮实的孩子,曲奇底做起来也容易,不像是酥皮的多折迭多次开酥,开酥的过程对温度也有要求,稍有不慎酥皮底就毁了。
锅子够大,一锅出了32个,六个送去台上,其余切两刀分成四分给看客们送去。
容瑾开始做第二锅。
不是所有看客都能够得到试吃的机会,现场那么多人呢,各个都有的吃,容瑾就算是章鱼附体,做个人外大厨也没办法做出那个分量来。
所以试吃的要求是尽量做出靠近一百人能吃的分量,六七十勉强及格,七八十数量尚可,八|九十那就是满分答卷。
第九十七章 好果子
和正儿八经的蛋挞比, 现在制作的只能够叫做青春版。
容瑾抱臂站在锅灶前面,这么调侃地想着。
为避免锅子烧干,铁锅烧穿, 他是在锅里面加了水的,营造出的环境更加湿润,正经蛋挞可不需要水浴法来烤,所以这是不正经的蛋挞, 容瑾试过,味道是可以的。
物资不丰富的时代, 有蛋、有奶、有糖、有面粉,这已经够得上“此物只有天上有”喽,至于看台上那几位,吃的是独特、是有趣、是稀罕、是从未见过,味道反而成了其次。
在拿捏客人心理这点上,曾经混迹于市井又经营餐厅的容瑾可谓是其中翘楚。
正当他觉得可以等评点结果时, 方才送上去的蛋挞却原路送了回来。
容瑾纳闷, 放松下来的周元亮等人更是站了起来。
提着食盒, 把蛋挞退回来的小厮木着脸说:“上官说了, 得味楼已经淘汰,甜点不用送了。”
“怎么可能,评都没有评,结果都没出来, 直接就淘汰了”冬子沉不住气, 直接囔囔起来。
小厮放下提盒,脸上表情没什么变化,依旧是木讷的,耷拉着眼皮, 视线不敢对上得味楼众人,“我就是个一个干活的,上官怎么吩咐我怎么做,你朝我囔囔没有用。”
“哪个上官五进三的比赛,怎么就我们一家的甜点被退了回来,还有一家呢”周元亮抓紧问。
小厮不耐烦地扭身,他急着要走,“我不是说了,我就是个干活的,你问我这么多我咋知道,有本事自己去问。”
事情发生得太突然,别说得味楼这儿,其他几处也看了过来。
得味楼就这么被淘汰了
大通饭馆掌勺的就是他们东家,当即站起来要过去看看,他们副厨挡了一下,“东家,我听说得味楼的容瑾得罪过府令,在这等场合就算是府令大人不说什么,有的是小人作祟的,咱就少掺和点了,省得什么好处都没有得到,反而惹了一身腥。”
大通饭馆的东家为人豪阔但不是傻子,能够把小小一家路边摊拉扯成官道旁最大酒楼的人就不可能是个傻子。
经此提醒,他立马就想通了其中关键。
正所谓“阎王易躲,小鬼难缠”,想要媚上的“小鬼”不要太过。退一万步说,说不定真的是上头透了点意思出来呢,下面照章办事……想多了就深了,大通饭馆的东家眼睛动了动,他说:“我就说城里面的水深,还是待
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