穿越后在古代摆摊发家: 40-50

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西用了肠衣,还自己在家研究一番,可怎么弄都不是那个味,尤其是晾晒后再煎,硬邦邦的,口感一点不一样。

    还没到晌午,但食肆里人已经不少,苏意安进去后只剩角落里的位子。

    她没吱声,带着贺凝文坐了过去。

    “伙计,这香肠可还有,带走一份。”旁边桌上的食客叫来伙计,正欲结账。

    “有,您带走是不,一根二十文,一样的价。”伙计说完便去后厨拿来一根用油纸包裹好的香肠。

    动作快,前脚走后脚就将东西拿了上来,苏意安想这食肆定是准备了不少香肠。

    “我们这桌也上一份。”她开口说。

    “好勒,您等着。”伙计说完才看向她们这桌,他哎呦一声,激动道:“您可算来了,我们掌柜的等您好些日子。”

    见周围食客有人往这边瞧,伙计半边身子遮挡住视线,压低声音说:“您等着,我这就把掌柜叫出来。”

    正在后厨尝菜的周掌柜一听人来了,赶忙放下手上竹筷,催着伙计将人带到后院。

    前面食肆都是食客,若谈论起买卖实在是方便。

    伙计回了前面铺子,邀苏意安她们去后院议事,顺便多嘴说了两句香肠的事。

    “苏姑娘您是不知道,年前这香肠订出去好大一批,虽说镇上好几家食肆都有,但还是不够卖。”想到自己日日清理猪肠的苦日子,伙计开始心疼自己。

    不过那些日子虽忙,但是赚了不少,伙计想到自己得的那一两银子,心中又欢喜起来。

    他可是记得这方子也就才一两。

    苏意安哪能不知他们赚了钱,刚刚听到一根卖二十文,这可是赚一半,若等天暖和了猪肉价降下来,只会赚的更多。

    后院正屋开着门,周掌柜和自家夫人正等着她们,见人来了忙沏上茶。

    周掌柜尝了甜口,开门见山道:“苏姑娘,想必你今日来也是想卖方子。”

    “自然。”苏意安点头,她本就是为了钱来。

    “老样子?”周掌柜不觉得她会提价。

    苏意安本想降点价,没想到周掌柜上来便说老样子,她笑笑,“我就怕这方子说出来后掌柜的觉得价贵了。”

    周掌柜摆手,再简单的方子能简单到哪里去,再说只要一两银子。

    可当他亲眼看见整个步骤后,才明白过来苏意安的话什么意思。

    确实方子简单,一样的步骤,只是晾晒变成了煮,而且要在上面扎眼。

    苏意安收下银两,指着锅中正在煮的肠说道:“香肠那东西需要风干,所以天热后不好做了,但这煎肠不一样,随做随吃。”

    周掌柜了然,亲自将她们送了出去。

    剩下的几家全然一样,说了方子当面做一次,便得一两银子。

    看着荷包中多出来的五两银子,贺凝文都不知要如何形容现在的心情。

    十二两变成了十七两。

    “以后这种事可不多了,那香肠没别的花样。”快钱也就只能挣那么一两次,但苏意安已经心满意足,人不能贪多。

    走了这一大圈,眼瞧着便要晌午,贺凝文问道:“苏姐姐,那咱们还去明月酒楼吗?”

    “不必去。”苏意安带着贺凝文往云娘铺子走去,边走边说:“他们会自己找来的。”

    这边云娘一早便在铺里等着,毕竟昨日苏意安说了可能会来。

    这不总算让她等到人了。

    “可瞧好了?”她将人拽到后院。

    “瞧上一处,不过人家只卖不晓得能不能租赁。”苏意安将今日看的三处都是什么样子同云娘说了一嘴。

    云娘倒是看过苏意安瞧上的那处,当时没问能不能租,因为那院子对他们二人来说有些大了。

    “若真觉得不错就买下来,这银钱凑一凑等赚了再”云娘话还没说完,就听见前面庄山在唤她。

    她们一同去了前面铺子。

    牙人是跑着过来的,眼下正扶着门框喘着粗气,见到苏意安后话都说不上来,只一个劲的摆手。

    “苏姐姐,这到底是成还是没成啊?”贺凝文道。

    第42章 租铺子赚银子(谁欠的钱谁还……

    成了。

    不过租赁这价有些高, 算下来还是买更合适。

    牙人问的细,若是愿这个价,一年一租也是可以的。

    “那主家说了一年一租的话十六两银子, 买下来的话只要五十五两。”牙人还是想她能买下来。

    十六两银子可是一大笔, 若不是卖了香肠方子苏意安压根凑不出这些钱。

    “为何卖价不算贵?”庄山对着租与卖的价估量了一下, 这卖价至少少说了四十两。

    牙人讪讪笑着说:“这都被您瞧了去,实话实说我也不瞒你们, 这宅院被人瞧上了, 那边想低价买,这不主家才想赶紧脱手卖给旁人。”

    “都是低价卖, 那卖给想买的那户又有什么区别?”贺凝文有些不解。

    既然都是亏, 还在乎亏给谁?

    街上来来往往都是人,在铺前直接说这种事也不合适,庄山见状关上铺门,带着他们去了后院。

    院子里有一石桌,上面还摆着热茶,苏意安那会便是坐在这来着。

    牙人晓得她是有心想租, 便把主家为何降价卖一五一十的说了个明白。

    原是这主家有个亲侄, 早年主家来镇上摆摊时受过家中大哥帮衬,这不发了家大哥家的儿子便求上门来。

    上来就要这铺院, 说是反正他们换了大宅子,这小铺面不如卖给这亲侄子,到时候给点银子两家意思意思就算了。

    苏意安明白了,说是意思意思但若自家大哥开口他还能要人家钱不成。

    可当年帮衬也许只是一二两银子,如今上来就要一处铺院,这户人家怎么可能会给。

    贺凝文还是不明白,既然这处便宜了, 那为何旁人也不买。

    “咳,想买的没钱买,买得起的不愿沾惹是非呗。”牙人说的直白,毕竟事实就是如此,若是他兜里有钱,他都想买下来。

    主家是真的着急脱手,卖不出去租出去也行,只要别再让他那侄子惦记就行。

    苏意安算了算,若是去府城将那二十两取回来,都加起来也只有四十两,还是不够的。

    “要不您再瞧瞧能否便宜些,毕竟租给我们也保不齐他那侄子来生事。”苏意安想了想还是觉得这处更合适。

    不仅院里屋子多,家中还有水井。做吃食买卖若是家中没有水井,那每日去井边打水就不晓得要跑多少趟。

    牙人见她是真心想租,也是真的没钱买下,便透了个底,“最多最多饶下二两银子,不会再便宜了,这还是我把我那份去了不要。”

    牙行不管是租还是卖都会从中提一部分出去,牙人说到这地步,便是这价真的不会再便宜。

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