铲平西游路: 25-30

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    “豚肉。”

    今天的卤味生意不错,但叶娘子还是不敢冒太大的风险,三斤是一个偏少的量,回头要是卖不出去,还可以给自己和做工的女娘们加餐。

    “有,待会儿你去拿。”

    屠夫今天多杀了一头猪,若要肥肉那还有些困难,但瘦肉还是有些的。

    “好。”

    送别了屠夫,叶娘子看了一会儿女娘们的工作进度,才回了自己和徐墨阳住的院子,坐在椅子上仔细核算起今天的收支来。

    “留出购买食材的钱,留出发给女郎们的工钱,留出摊位费和其他杂七杂八的费用……”

    叶娘子很擅长算这些账目,让徐墨阳再次坚定所谓女孩天生学不好数学就是狗屁,上有保送姐姐下有年级前几的妹妹,穿越到唐朝都能碰上叶娘子,女性不懂不擅长?!

    呵呵!

    “把我们的伙食费留出来,再留一笔应急的钱就差不多了。”

    叶娘子在这边熟练的用沙盘计算,徐墨阳琢磨着什么时候可以搞个小黑板回来,罗棺材板儿的故事很有借鉴意义,可惜不能全盘复制发展生意。

    突然想吃红枣鸡蛋糕了。

    “碗筷可以控制下数量,做泡菜的坛坛罐罐就不必了。”

    徐墨阳提醒叶娘子,泡菜坛子越老越好卖,但这种日常碗筷基本是买了就等着贬值。

    “小东西才好出手。”

    叶娘子皱着眉头开口,这些碗筷一个箱子能摞好多,回头去长安的路上,多走几个村子就能卖的干干净净,但这种大号的坛罐却是不好带的。

    “郎君娘子们自己做泡菜的时候,用的越久的泡菜坛子越好卖。”

    徐墨阳耐心的解释,却只得到叶娘子一个疑惑的眼神。

    “他们又不知道……你要教他们做泡菜?!”

    叶娘子睁大了眼睛,徐墨阳这是什么时候起的念头,她完全没有听说过!

    “对啊……不是跟你说了吗……”

    徐墨阳也意识到有什么不对,说话的声音越来越小。

    “你什么时候说了?!!”

    叶娘子很崩溃,她的计划突然就被打乱了。

    “就之前我们商量的时候……”

    看着徐墨阳同样迷茫的眼神,叶娘子也明白,两人之前的思维似乎南辕北辙了。

    哭笑不得的把话说开,叶娘子默默修改了自己的计划,准备回头挑个时候把这个消息放出去,增加女工们的工作效率。

    徐墨阳默默回了房间,把脸埋在被子里不敢见人。

    尴尬透了!

    第26章 雇个厨子

    “吃饭了。”

    叶娘子敲敲紧闭着的房门,徐墨阳很快从里面出来,坐到桌前拿了碗筷,默契的把之前的尴尬略过。

    “又是汤饼?”

    徐墨阳有些无奈的瞅了叶娘子一眼,他是南方长大的,早晚吃些面条还好,中午不吃些米饭总觉得什么都没吃一样。

    “我用虾头熬了汤煮的,味道还不错。”

    叶娘子有点心虚的避开了徐墨阳的眼神,不就是这几天比较忙,然后就忘了煮饭,一日三餐都吃的面条吗。

    至少,至少她今天专门用虾头熬了虾汤煮面,还放了不少新鲜的虾仁呢。

    “实在不行,你可以晚上把饭多煮些,回头我自己炒饭吃。”

    徐墨阳很想说自己看到了这碗面的制作过程,河虾处是那边女郎干的,面条是从外面买的,就连熬虾汤的火候都是做虾酱的娘子们看着的,叶娘子为这餐做出的最大努力,就是把面端到他面前了。

    但最后,他只是默默叹了口气,说出了一个可行度比较高的解决方案。

    “或者找个舍得放料的娘子,过来暂时帮着做饭。”

    叶娘子在商业上是真的有天赋,徐墨阳也没有强行把叶娘子困住的心思——但你在努力奋斗的时候,不能为原来的工作找到合格的代替者吗?!

    他真的真的不想一日三餐都是外面买来的面条!

    “那洗衣服是不是也可以……”

    叶娘子心动了,开始疯狂暗示,她不让徐墨阳多做事,除了徐墨阳干活不咋地以外,还有一个重要原因就是衣服都是她洗,徐墨阳一出汗就要换衣服,总体来算还加重了她的负担。

    “可以啊,反正我只负责出钱。”

    叶娘子在徐墨阳这边一直属于服务型人员+辅助性人员的聚合体,换句话说就是同时兼职保姆和助的打工人,现在打工人把大部分精力都发展副业了,但是请了其他人来做服务型工作,徐墨阳作为一个开明的老板,还是很容易接受的。

    “不过这些人你得提前教好,工钱也是你自己承担。”

    徐墨阳给叶娘子的工钱一般是日结,后来两人大半时间都在商队里,慢慢就变成了周结,他已经不怎么耐烦给每个人每天发工钱了。

    “行。”

    叶娘子答应的很爽快,她的工钱分成固定和分红两种形式,徐墨阳活的不算特别精致,但夏天的时候每天也要至少从里到外换一身衣服,所以洗衣做饭赶车这些工钱都是固定而且分开算的,叶娘子在赶路时候的主要收入就是这些。

    分红方面就比较简单了,比如卖茶叶蛋之类的小生意,因为加工售卖几乎是叶娘子一个人在做,一般就是分半成盈利额给叶娘子,像是现在这种大生意,叶娘子一般能分到一成的盈利。

    别觉得这个数字少,在这个时代,想要学什么手艺必须要先找到愿意的人交钱拜师,无条件的当牛做马至少几年,厚道人家才会选择性的教出一星半点的手艺,只有那娶了匠人家女人,真正成了一家人的徒弟,才能学到大部分真东西。

    而即使是这么严苛的条件,也只有匠人家中和亲朋好友不愿意学习家中手艺,或者匠人只生了女儿,实在是后继无人,又不愿意把手艺带到地底下,才会愿意收徒。

    大部分时候,有了一门手艺,都是捂着掖着,长长久久的传给子孙后代的。

    还是以茶叶蛋为例,怎么让卤水煮出来香而不苦,怎么确定鸡蛋的生熟程度,调料的品种和比例……这些基本都是要手把手教出来的,毫不夸张的说,叶娘子如果有一天想要嫁人,哪怕什么嫁妆都没有,靠着这张方子就能嫁个镇上生活水平中上的人家。

    这个分成已经是叶娘子能够接受的极限,她一没有磕头拜师,二没有签卖身契,就能学到这么多秘方,如果分红方面还占了那么大一块,叶娘子自己都觉得自己贪得无厌。

    “最好是找个擅长面食的娘子,揉面多给一份工钱。”

    方便面在到河州卫的时候就吃的差不多了,这边的生意走上正轨以后,也该准备起长途跋涉时候的伙食。

    “洗衣的娘子容易找,但做饭……”

    想想徐墨阳平时随口说的众多食谱,叶娘子的眉头拧成了疙瘩,徐墨阳不止一次跟她描述过到长安的生计——开家小食肆,等到存

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