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晚安文学www.wawx.net提供的《完美耿贵妃》 110-120(第3/25页)
，给了三千两银子。这家就完全是因着祖上倒霉，出了个败家子子孙。这房产落到子孙手里，子孙好赌，将家产给败了。
三家铺子买回来了，接下来就该是装修的事儿。这装修自有人盯着，耿文华这边是要找厨子。厨子不好找，稍微有点儿家底的，都宁愿自己开小铺子，少有愿意去给别人做的。
但架不住耿文华开的工钱高，到底是找了三个灶上手艺不错的。
再有掌柜，还有帮工，还要和周边庄子谈这供货的事儿。
厨子一年的工钱是一百二十两银子，外加一年四季四套衣服。掌柜的工钱是一年二百四十两银子，外加一年四季的四套衣服。帮工的就少了，一年几十两银子，可帮工人多，一个铺子里需得四个人，三个铺子就需得十二个人了。
零零总总这些花费加起来，居然没超过两万两。
耿文华原本的预算是三万呢，居然还剩下三分之一。
铺子开业这天呢，她求了福晋帮忙照看小格格，自己就带着知春来看情况了。
舞狮舞龙的热闹过去，掌柜就出来团团的抱拳行礼：“各位父老乡亲们好，咱们这铺子今儿开业，做的是那吃食生意……”
掌柜的说完话，让开了身体，这才有客人往抬脚往里面进——实在是炸鸡那味道，太霸道了些，这会儿闻着都有些肚子饿了。
耿文华又叫知春去买了一份儿回来，两个炸鸡腿，一个馒头夹炸鸡胸肉，总共十八文。
她咬一口，味道还可以，用料和府里厨子的不同，但也算得上可口。炸鸡嘛，主要吃的就是一个外酥里嫩，只要油炸的火候能掌握好，这个炸鸡的味道就差不了。
她也只看了这一家铺子，剩下的两家就没去了，因为三个厨子的手艺，她之前都是品尝过的。
就是因为还可以，她才聘用了的。
回府之后，大约是因着铺子的事情搞定了，心情好，她忽然就想起来了自己之前用罐子密封好的松针。赶紧叫人将那罐子给抱出来，将密封的盖子敲开。
本以为，她会闻见可乐的香味儿。没想到，那盖子一打开，一股子恶臭的味道就散出来了，耿文华一个没忍住，哕了出来。
知春立马有些慌了：“快，快些将这东西搬出去。”
屋子里立马忙开了，有来清理的，有要抱走坛子的。耿文华还摆手：“先别动……倒出来我看看。”
嬷嬷给搬到院子里，弄出来一点儿给耿文华看，毫无疑问，里面都是腐烂的松针。她就疑惑了，拿着盖子仔细看，也没有漏洞啊。人家密封酒水用的就是这个，放多少年都不带坏的。
当初放进去的死后，松针也是干燥干净的，用的也是煮过的山泉水啊，到底是哪里出了问题？
想半天，不得其解。
只好吩咐人将那一坛东西给埋起来：“也别扔，埋在花草下面，看能不能当粪肥用。”若是连粪肥都不能做，那她以后就再也不试了，因为可能是属于细菌超标，这可是会喝死人的。
第112章 第 112 章 这天底下，最爱你的就…
…
炸鸡店的生意还是很不错的, 头一个月，三个店铺，总共盈利是九百两银子。虽然不到一千两，但是这种卖吃食的铺子, 能卖出来这么些的盈利, 本身就是一种很惊人的事情了。
寻常酒楼, 京城里最好的酒楼, 据说用的厨子还是宫里出来的御厨呢, 一个月能赚五百两就已经是顶天了。
耿文华这虽说是三个铺子, 但一来是面积小, 二来是食品种类单一, 三来是不留客, 进来就吃, 吃完就走，所以三个店铺加起来能有这么多, 真可以说一句生意绝佳。
本来耿文华是还想搭配上啤酒的, 炸鸡啤酒，绝配。但后来打听了一下，清朝也并未有啤酒这种东西, 倒是有类似的……低度数酒水, 但因着都是粮食酿造, 所以这东西受朝廷管制。
什么叫朝廷管制呢？
就是户部会根据各地的税收情况, 横梁当地的粮食收入，然后发来允许酿酒的许可证。一个地方能用多少粮食酿酒, 这都是有明确规定的，你酿出来的酒水在哪儿销售，基本上也是有规定的。
当然, 民间百姓自家今年收入好，粮食多，想自己酿造一点点儿，只自家喝，那还是可以的，民不告官不究。但若是你酿造许多拿来售卖，那就是犯法的，朝廷是必定会查收的。
再者，酒水这东西，因着十分易燃，酒窖之类的修建也是有规定，当地酒水销售的商户，都是要到衙门报备，经过衙门检验才可以的。所以粮食类酒水，真不是你说想卖就能卖的。
大的经销商属于朝廷管辖，酒楼饭馆这些地方呢，都是需得到指定地方去批发的。耿文华背靠雍亲王府，肯定是有许多便利之处，但她思来想去还是觉得，粮食类酒水也不是非要不可啊，没必要因着这个，再动用雍亲王府的关系。
虽然可乐她做不出来，但是这个果子酒，她还是能做的，朝廷对于果子酒是没有很严苛的规定的，基本上就是想做就做。所以民间是有许多售卖果子酒的地方的，大户人家呢，也都有自家酿造果酒的秘方。
耿文华手里没有，但是年家肯定有。
尤其是年遐龄曾在南方任职，做的是封疆大吏，年氏又素来是个风雅之人，酿酒这事儿又是风雅事儿，她手里怎么可能会没方子？
但是她又不能找年氏合作，后院这地方，虽然那拉氏宽和又仁善，但并不代表那拉氏就能眼看着两个侧福晋因着合作生意，就捆绑在一起。
对于那拉氏来说，后院最好的形势就是三个侧福晋，分裂开，各自为自己考虑打算。如此一来，那拉氏才能想用谁就用谁，想打压哪个就打压哪个。
于是果子酒这条路，还是得耿文华自己想法子。她用的是现代那种简洁便利的方子，网上随处可见，一搜就能搜出来一大堆的那种。
这种方子呢，只半个月就出成果。
那淡紫色的液体倒在茶碗里，耿文华仔细观察半天，色亮，清澈，应该算是成功了？反正对比她之前弄的那松针，这次的液体，简直要好上一百倍！
她端起来茶碗放在唇边微微抿一口，并不着急咽下去，而是仔细品尝。酒水这东西，除了看着好看，你还得味道好，否则你光好看味道酸涩的话，还不如喝茶去了，茶水至少喝不死人对不对？
只那么一小口，耿文华眼睛就有些亮了，赶紧招呼知春：“我发觉我酿酒可实在是太有天赋了，这味道，正经不错，你也可以尝一尝。”
知春这边还没动呢，斜下里就冒出来一只手，直接往那茶碗上抓，也就是那么一转眼的功夫，茶碗摔在了地上，下面站着的小格格，被兜头淋了一脸。
这孩子，倒是半点儿不慌，反而是伸出来舌头往嘴上舔了一下，刚才那东西可是落在了嘴上的。
反而是耿文华很慌，赶紧拿帕子给小格格擦，又哭笑不得：“你也不问问是什么好吃的，就只管伸手是不是？这也得亏是果子酿造的……这要是粮食酿造的，不得窜你嗓子里，辣的你哭！”
小格格皱巴着脸
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