兽世种田带飞全部落: 90-100

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    第91章 麻婆豆腐

    卓穆看了看新石磨的大小, 把小公牛牵了过来。

    “小牛”体型并不小。在闻择这养了几个月,两头牛都膘肥体壮,皮毛光亮。

    卓穆和印河还隔三差五带它们两个去河边洗澡, 因此它们身上干干净净的。

    因为吃喝不愁,小公牛的表情很是悠闲淡定。

    气味吸引来了些小飞虫,它就摆动着尾巴, 赶来赶去。

    小公牛并不怕人, 温顺地由着闻择给他套上了牛轭,系好了绳子。

    牛轭就是它们脖子上面扛的、辅助它们干活的工具。闻择早就削好了,大牛小牛都能用。

    部落里的大家, 现在也学闻择, 管它们叫“牛”。

    桑回看他把绳子另一端绑在石磨上, 笑着说:“之前部落里染色, 把大牛借去拉磨, 省了好多力气。你这两头牛又能干活, 又能产奶, 养得真不错。”

    闻择给小公牛做着最后的调整,勾唇说:“等明年大规模种地,它们更有用。”

    大家纷纷羡慕地表示,要是他们也能碰到牛就好了, 也想养两头。

    “成了。”闻择调整好, 让胆子比较大的柏灵来帮着赶牛, 他端来泡好的豆子,往石磨里面倒。

    干活之前,他还不忘拜托卓穆,给他打两桶卤水回来。

    卓穆点点头,二话不说, 变成纯白巨蟒离开了。

    等人走了,离水打趣道:“你和卓穆两个越来越默契了。”

    桑回拿了木勺子过来,帮闻择往石磨里面添豆子,说:

    “毕竟一块生活这么久了。”

    这次,闻择垂着温柔的眉眼,没有反驳什么。

    桑回若有所感地挑了下眉,露出乐见其成的祝福之色。

    白峡他们没急着走,和其他人一起,力所能及地帮闻择干着活。

    秋芦先是认真地看着、学着,后主动接过了闻择的活。

    豆子加水磨成糊糊后,闻择取了干净的麻布袋子过来,将糊糊过滤成了生豆浆。

    然后,让其他人帮着烧火,把生豆浆煮熟了。

    白色里带着一点淡黄的生豆浆,在石锅里面咕嘟咕嘟翻滚着,飘出浓郁诱人的豆香。

    大家全震惊了:“兽神啊,豆子磨出来的浆竟然这么好闻!”

    “一点豆腥味都没有了,我好喜欢啊!”

    “应该很好喝吧?”

    闻择直接取了陶碗过来,阔气地给他们每人盛上了一碗。

    卓穆正巧回来了,他也有份。

    闻择还取了装桂花蜜浆的罐子出来,让他们自己往豆浆里面加糖。

    糖是好东西,大家都克制地只加了一点点,入口味道却大不相同了!

    柏灵惊讶地瞪圆了眼睛,盯着豆浆说:“香香甜甜,好好喝啊!”

    离水说:“像兽奶,但是和兽奶不是一个味道,确实好喝。”

    要是嘉意能喝到,肯定喜欢得在地上直打滚。

    桑回也给出了极高的评价:“如果收获的豆子多,那豆浆比兽奶容易获得啊。”

    白峡也嚷嚷着:“是的是的!我敢保证,没有人会抗拒得了这个味道!”

    秋芦捧着碗,一口口喝得停不下来,眼睛亮晶晶的,琢磨着:要是我以后多磨些豆浆出来,在部落里肯定不愁换!说不定还能把我和父亲的口粮换出来呢!

    闻择把自己那碗豆浆喝光,唇齿留香,肚子暖烘烘的,浑身熨帖。

    卓穆问他:“接下来要做什么?”

    闻择笑道:“你帮我把豆浆倒到这个大陶盆里面。”

    卓穆:“好。”

    他力气大,那么重的石锅,被他一下子端起来,倒出豆浆。

    闻择取了卤水来,点豆腐。

    “卓穆,你帮我不停搅拌。”

    “行。”

    两人配合着,大陶盆里的豆浆,随着卤水的倒入,很快变成了一块块的豆腐粒!

    桑回他们目瞪口呆:“还能这样?”

    “这个白白的,就是豆腐吗?”

    “豆浆都那么好喝了,豆腐肯定特别好吃!”白峡说着,还咽了咽口水。

    闻择笑眼弯弯:“这个其实是豆腐脑,一会儿我给大家盛一点出来尝尝,和豆浆是不一样的味道。”

    柏灵积极响应:“好啊好啊!”

    点好豆腐,闻择给每人盛了一勺嫩白的豆腐脑。

    “今天我没做咸卤,大家就往里面兑点糖浆,吃点甜豆腐脑吧。”他说。

    桑回问:“那豆腐脑是甜的还是咸的更好吃?”

    闻择想起上辈子的“甜咸大战”,不禁笑道:“每个人口味不一样,我更爱吃咸的。”

    离水一脸认真:“以后有机会,一定要尝尝你做的咸豆腐脑。”

    闻择说好。

    甜的豆腐脑,也得到了大家一致的好评。

    山洞外面的空地上,萦绕着豆香。

    品尝豆腐脑,没耽搁大家干活。

    闻择又取了大块麻布过来,垫在有缝隙的木盒子底部,然后把豆腐脑都倒进去,扯起麻布边缘,将豆腐脑包好。

    然后几个人一块,先是用手压了压里面的水。

    之后,他让兽人帮他抬了洗净的石块过来,压在布袋子上面,继续挤压水分。

    到了这步,便需要等了。

    闻择见天色不早,便开始料理晚饭。

    他说请大家吃豆腐菜,其他的菜也不能少做,还有米,也准备煮一些,给大家尝尝。

    桑回他们是带着食材过来的,比如鸟蛋、茎块、兽肉,让闻择都用他们的。

    小小的灶台边,围了好几个亚兽人,高高兴兴、热热闹闹地忙活着。

    米饭蒸好、大部分的菜也做好时,豆腐压得差不多了。

    闻择让卓穆把石头搬下去,他慢慢掀开沾在豆腐表面的麻布,露出了里面一整块豆腐来。

    随着他的动作,软软的豆腐,一弹一弹,颤巍巍的。

    秋芦紧跟着他,欣喜地“哇”了一声。

    “好漂亮啊!豆香也好闻!”

    其他人也好奇地凑了过来,连连惊叹:“豆腐脑很嫩,豆腐应该也一样吧?”

    “这个豆腐是不是能直接吃了?”

    闻择说:“对。”

    他取了干净的小刀,不费力气,就能将豆腐划成一块块的,看起来十分解压。

    然后,他挖起其中一块豆腐,给大家分了。

    所有人的评价是一样的:“好吃!!”

    “我感觉我干吃,都能吃下去一大块!”

    闻择哈哈笑道:“干

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