俞童生的小女儿(种田): 130-140

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    第131章

    过了年,二月初三,俞荷带着杜泽端去定边城外开店。

    俞荷要把客栈开在通往草原必经之路,距离城门约一里路的荒漠里。

    “等客栈建好,四周竖起高高的大周龙旗,这样过往商贩一看,就知道是自己人开的客栈,能稍事休息。等将来我们有能力,也能庇护一二。”

    “是。东家,我一定好好干。”杜泽端听的热血沸腾,给大周商人庇护一二,这话听着多难得。

    兄弟们的家人总以为他们出去就像是拿钱那么轻松,可实际上遇到的人事都要绞尽脑汁想办法解决。

    在他看来走马帮又累又熬人,今天不知道明天会发生什么,是提着脑袋用命换钱。

    跟着东家他们不知道多省心,有人还不满意。

    杜泽端回城,请了专门的师傅勘探地形,选择了一处土质好的地方,和俞荷去县衙办了手续。

    “东家,方大师说这里有泉眼,我们可以自己打口井,四周的土质好,可以做地下室,也可以将地洞延伸至周围,可以藏人和兵器。”

    这主意好。

    俞荷看看四周比别处茂盛的荒草滩,“请大师,你花了多少钱?”

    “十两银子。方大师是方圆有名的风水师,富户们都喜欢请他看指向。”

    “我再给他五十两,请他设计建房,得有牲口棚。土墙要厚实,你再请一个好木匠,这边风沙大,木头容易坏。”

    俞荷和张仁和找人来打井,往下挖了五天,二十二米的地方出水了。

    “出水啦!”

    穿着短打,戴着狗皮帽子帮忙拿东西的俞荷,跟着大家一起振奋欢呼。

    “太好了。”一身黑长袍的方大师,由杜泽端陪着来视察,笑着说:“施主,看来是你们的福报深厚。没费力气,在这荒原就找到了水源。”

    “是方大师您神通广大。”杜泽端笑着说:“东家备了席面,还请大师赏光!”

    “杜施主客气了!”

    双方入席,杜泽端给方大师倒上酒,又给他用公筷夹了菜。

    “大师慢用。”

    “看你的为人,就知道,贵东家,是个知人善任的雄主。他的一片善念,上天自有回报。”方大师又看了眼杜

    泽端腰间的玉佩,赞道。

    “借大师吉言。还请大师不吝赐教,好好的帮我把这客栈建起来。”杜泽端说这话,把装银子的匣子推到大师面前。

    “好说,好说。”

    杜泽端在前面待客,俞荷和小谭在厨房吃饭,县里有河,俞荷就吃到了红烧鲤鱼,鲜美,刺少,味道甘甜可口。

    “好吃。”

    “小姐,回去我们也养点鱼。”

    “可以。”俞荷吃一口米饭一口鱼肉,家里的饭菜寻常也好吃,出来了很多时候连吃饭都要忍耐,这一顿算是享受。

    “这道菜,写在菜单上。”

    “好。”跟着丹慧认字,小谭现在读写基本没问题。

    没两天方大师就画好了建房图纸,等工匠入场,又帮忙磨合,等五月中旬客栈全部建好,才悄然离场。

    客栈建了上下两层楼,下面石头房,上层夯土墙体,只做了木质门窗,四合院结构,分前后两院。

    前院住人上下共有四十间房,有两间男女洗澡间和厕所,后院比前院大一倍,只有一层也是四十间房,有厕所牲口棚。

    前院进门五间一楼是厨房库房和容纳二十多人用餐的大堂,楼上住雇工,其余三十间都是客房。

    照旧在大堂摆了热水桶,为过往的人提供免费热水。

    俞荷看着客栈门头飞扬的大周旗帜,渐行渐近的客商马队,眉眼生花。

    “客官,住店还是用餐?”忙上前招呼着。

    “住店也用餐,劳烦小哥给安排五间上房。”那管事擦擦头上的汗。

    听回去的朋友说,这陆家平价客栈住宿吃饭比城里便宜,花样又多,他多赶了半天的路,明天进了草原就要熬日子,今天让大家松快松快。

    “好呐。您稍等!”俞荷朝店里喊道:“朝年,朝勤,五间上房,快给客人备水洗漱。”

    “好的,各位客官请跟我们来。”朝年朝勤一身干净短打,笑着迎上那管事一行,看到不大不小的两个殷勤的少年,那管事一行觉着安全。

    王六娘胡菊花大旺娘三个加上请的三个帮厨,厨房忙开了。

    俞荷小谭先将洗漱水一桶提到客房,那管事要了洗澡水,两人又抬着大木桶,提热水,洗澡一次五百文,是贵宾服务。

    洗了澡,要不是惦记着美食,那管事差点舒服的睡着了。

    “红烧大鲤鱼五份,凉拌海带丝五份,煮一锅羊肉汤,二十碗羊肉面,再来二百串肉串。红豆奶茶也来二十杯……”

    “客官稍等,菜马上就好了。”

    俞荷报了菜单,小谭烤肉,她给客人煮奶茶,上等的茶叶煮出颜色捞出茶叶,加入事先煮过的新鲜的牛羊奶,咕咚煮开,最后放上蜂蜜白糖和红枣枸杞红豆点缀,倒进铜壶。

    “朝年,拿二十个大碗,走!”

    蜜甜的奶茶上桌,那管事一行喝了茶,镇定消闲下来,也有心等菜。

    油滋滋染散发着肉香辣椒香的红柳烤肉上桌,二十个人开始大口朵颐,那管事看看大家的吃香,朝俞荷吩咐道:“小二,再加一百串烤肉!”

    “好呐,大爷,一串肉八文钱。”

    “好的。”那管事掷给俞荷一块差不多五两的碎银子,“拿着,快上菜。”

    杜泽端领着朝年朝勤端上二十碗两指宽的牛肉红油面片。

    “客官,请慢用。”

    精美的菜肴一盘盘上桌,忙乱的厨房归于平静,小谭翘着腿吃着烤肉。

    俞荷跟着喝了一碗菜面汤。

    “这热的天,要是有口西瓜,得多好!”俞荷笑着说。

    “小姐,我听说金城有寒瓜,不像打瓜一点不甜,是红瓤的,也是甜的。”

    “我也听说了,明年我们让张叔弄点种子,回来在我们院子里外都种上试试。”俞荷洗手,去井边的小菜园给菜浇水。

    “种子达州应该都有。小姐,我们多种点。”小谭起来去吃自己的面汤,端上碗,跟着过来。

    这片绿油油的菜地,十个人看了十个人觉得不可思议,这菜长得比沃土都好。

    要是房前屋后种满寒瓜和绿树,这里就是沙漠绿舟了,到时候客栈只怕人满为患。

    小姐肯定高兴,真好。

    张全知从达州回来就来了客栈,今年马帮又招了一百个新人,来去运的货也多,新人更好管,觉得自己拿了天价工钱,老实肯干。

    “东家,有人问我,干满三年的老人有没有安家费?”

    “有。满三年离开发十五两安家费,五年二十两,十年五十两,以此

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