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晚安文学www.wawx.net提供的《沈记糖水铺》 50-60(第14/17页)
心里想的是,他若真想帮她,那时?怎么不来?
阿霁再看眼小娘子。小娘子静坐在灯下?,暖融灯光勾勒出清艳轮廓。
阿霁一直有些艳羡阿翘,最早与小娘子在一处,也感慨过自己要是有阿福那样的手艺就好了,能得小娘子看重,她总是有些嘴笨,不知道?该说什么,就像这会。
小娘子也才比自己大两岁呢。
阿霁心想,她是真心想亲近小娘子,要是哪天能像阿翘一样与小娘子亲昵,她会高兴得睡不着觉。
阿霁毫不夸张地想,那时?小娘子便如神仙下凡一样,救自己于水火。自己发过誓的,要一辈子当牛做马还恩。
何况一个是自幼情分,一个曾经有过不愉的买卖关系,如此不同的对待,她还有什么好选的?
无论对方有什么原因,她现在也过得很好,不需要任何帮助了。
阿霁微微坚定心神?,重复了遍,“我就跟着小娘子。”
沈朝盈点点头?,依旧维持着成?熟稳重大方知性的形象。其实要是有尾巴这会已经翘起来了。
能被对方坚定不移地选择,她是很感动的,那是心里的小虚荣被满足的感觉。
本也只是担心阿霁有事憋在心里瞎想,眼下?既然没有,便放心了。
两人聊了有小半个时?辰,不知是谁的肚子适时?响起一阵咕咕。
对视一眼,阿霁神?色微窘,“早该睡了的……”
又不是吃不起饭,叫人饿肚子睡觉哪成?啊?沈朝盈咳一声,“坐这吃一肚子风,我也饿了,去厨间?寻些吃食?”
既是小娘子要吃,阿霁便也点点头?,二人在她屋里各寻了一件外衣披上,端着灯盏摸进了厨房。
烛光争先恐后地涌入,照亮了暗室一隅,再加上从窗外照进来的清白月光,勉强能看清室内全景。
两人寻遍了厨房,除了今天?熬好的秋梨膏,实在什么也没有,只角落里有一碗用碟子倒扣盖得严严实实的发酵中酸酪,是沈朝盈尝试复刻上辈子吃的那种老?酸奶,此前失败了好几次。
算算时?辰,大概也够了,不知道?这次成?功没。
沈朝盈便将那浅口碟翻开?,闻着倒没有奇怪的味道?,她再将碗移到灯下?一看,本来因失败多次没报什么希望,却猝不及防看清碗中凝白如羊脂,嫩滑如豆腐般质地,这是……
“成?了!”沈朝盈轻呼出声。
阿霁见过那些失败后只能被倒掉的牛乳,有些发出腐败难闻的气味,有些颜色变绿或变灰,总之是很败人食欲的,再看到眼前散发着淡淡酸香的酸奶,凝酪质地,在灯下?泛着明?亮温润的莹白光泽,阿霁觉得和豕肥炼出的油冷凝之后像极。
想着猪油拌热稻饭的香味,阿霁的肚子不争气地再次响起。
她双颊红了个彻底,沈朝盈莞尔:“尝尝吧。”
“就,这样直接吃?”阿霁有些狐疑,不用煮,不用蒸,不用炖?
沈朝盈却是会错了意,以为对方是嫌太?单调,她用手指点了点,“对,等会儿。”
阿霁点头?,就说嘛。
这样子虽好看,但制作过程很叫她怀疑可食用性。
沈朝盈翻腾半天?没找到什么水果?一类的,还是拿着秋梨膏来了,她记得秋梨膏也能配酸奶,味道?不错。
舀了一半酸奶出来,再浇上一勺秋梨膏,递给阿霁一碗,“用勺子擓着吃。”
阿霁有些难言地看了她一眼,这跟刚才有什么分别!
沈朝盈已不管她,自己捧着另一碗,轻尝一口。
见她毫无顾忌地吞咽,阿霁索性也放开?了,管他,小娘子每次那些稀奇古怪的点子,哪次做成?了不是个个嚷着要再来一碗?就像那石莲豆腐冻,以前谁吃过?
有些视死如归地抿了一口,阿霁蓦地瞪大眼。
嫩,滑。这两个字最先从脑海里蹦出来。
光看形态和冰酥酪有些像,不过冰酥酪掺了甜酒,且是蒸熟后食,这酸奶却只用到了牛乳,小娘子说是什么“酵母发酵”成?的。
冰酥酪嫩软,舌尖一碰就自个化?开?了,酸奶却自有一股绵密的引力,粘稠挂糊,浓郁厚重。那股淡淡的酸香到了嘴里,没了牛乳的膻味和甜腻,只剩下?牛乳发酵后的醇香,微酸,配合着秋梨膏的甘甜,又恰好柔和了口感。
沈朝盈觉着自己这酸奶发酵得可太?成?功了,只是怎么越吃,反倒开?了胃似的。
一旁的阿霁在吃干净最后一勺酸奶后意犹未尽,也深有同感。
沈朝盈默默放下?碗勺,她真是饿昏了头?,吃酸奶充饥!
罢了,事已至此,生炉子煮碗索饼吃吧。
清汤寡水煮熟面条,碗底擓一勺猪油,另起锅熬些葱油出来,撒把金钩海米,一把嫩绿葱末,一勺沸水,再夹入面条。调味只用盐跟清酱汁。
面条根根分明?,清爽不黏,淡酱色面汤依旧清澈,汤面浮着片片油花和翠绿葱末,四散着细碎海米,浓香扑鼻。
方才还有闲情品鉴酸奶与冰酥酪区别的阿霁脑海中只剩下?两个字——舒坦。
是何等的舒坦?一口面汤的慰藉。
一股暖流顺着喉管淌进空荡荡的胃部, 人在饿极了的时?候能喝点热乎的东西,会近乎感动得想哭,会不由自主地发出喟叹。
何以解忧,唯有夜宵。
一顿合格的夜宵,并不需要太?丰盛的美味,只要是直击灵魂的温暖足矣。
——何况这碗面条是沈朝盈唯一拿手的餐食,是阿福、阿翘、阿霁三人皆认证过的手艺。
面条韧糯,海米鲜美,葱油香郁,格外的好吃。
阿霁都要以为是自己看漏了,难道?后面又加了什么珍贵食材?可再怎么扒拉碗底,里面也不过白白的面条,几点葱花罢了。
无他,熟能生巧耳。毕竟加班加点回?家以后不想点预制外卖,不想煮速食,那就只能下?点挂面了。
沈朝盈吃着面,心道?当初就是不卖糖水,摆摊买阳春面,也能赚得盆满钵满!
饱腹感驱散了那点子缥缈的惆怅,与敬慕的小娘子谈心后,阿霁睡了个好觉。
只是第二天?,看着又出现在店门口的宁小山,阿霁犯了愁。
这人怎么这么难打发呢?
第59章 紫米澄沙卷
沈朝盈也注意到门?口。
宁小山只是挠头憨笑, 将一布包塞进阿霁手里之后?,怕她?拒绝似的,撂下一句“有事?寻我”, 便急匆匆地走了。
“哎——”待反应过?来追出门?外,对方已经?走远了。
阿霁咬下唇,掀开那布包,又?愣了愣。
那是两支盛放的芙蓉, 被小心翼翼地拢在怀里一路护来。
沈朝盈挑眉, 阿霁有些尴尬地不知往哪放。
沈朝盈笑
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