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晚安文学www.wawx.net提供的《沈记糖水铺》 50-60(第11/17页)
外衣雪白,倒真有些嚼月的意境。
其中玉兔的卖的最好。
有小孩跟年轻小娘子这两波主力消费群体,外表圆润可爱又符合节日格调的玉兔当仁不让地成为了?销冠。
内馅倒是堪堪打了?个平手,无?论男女,都有喜欢五仁和丹桂的群体。
崔瑄没有亲自来,但?派了?小厮来,各买了?一套回去,立马就送去了?国公府
沈朝盈重金定制了?新包装,梅红匣儿,漂亮精致,送礼很能拿得?出手。
再怎么说也不是从前?那十几方的小铺子了?,逼格得?跟上啊。
包装费心?,内容也费心?,价格自然也得?让人费心?想?一想?再决定掏钱不。
阿翘还有些畏手畏脚的,怕定价这么高,没人买账,但?从薄利多销转变,是眼下势必要走?的路,否则店铺的上限就定死在了?附近这几个坊中。
这些包装盒可能客人买回去拆开就扔了?,但?上头不仅印着沈记店名,还有店址,背面还拟了?店里其他的招牌产品。
像这种走?亲访友的节日,买礼盒回去送亲友是最大头,自家吃还是其次,但?凡有一个人吃了?月饼觉得?好?,寻来店里呢?而从之前?两次摆摊经验来看,这样的客人群体还是不少的。
沈朝盈是想?做一个品牌出来,她总不可能一辈子窝在长寿坊里。——也可以,但?她还年轻,便是出去闯一闯又何妨?
最坏不过就是回到这儿经营一家眼下这样的小铺子了?。
或许日后去崇贤、怀远几个坊开分店,又或许在东西?市上开杨记那样大铺子,总之先?将名声打出去,也是在为以后积累客户嘛!
定制包装盒很贵,要往上头印字更贵,到底刚买房,手上没多少余钱,经费有限,沈朝盈除了?缩减字数以外,又绞尽脑汁想?了?个法子,将印刷改成印章。
请人帮忙刻了?章子,拿回来,自家人动手往上戳,节省不少经费。
阿翘担心?的情况没有发生。
中秋假有三日,沈朝盈在假期的前?两天就将牌子摆了?出来。
头一天,阿翘还觉得?买账的客人少了?,不少熟客听了?价格都面露遗憾。不过即便不买礼盒,怎么也会买几枚散装的回去尝一尝。
但?是到了?第二天晚上算账的时候,沈朝盈拉着她俩在账本上圈圈画画,最后问她觉得?如何?
阿翘惊奇地发现,虽卖得?少了?,但?金额并不比端午那会子低。
她便不再说什么了?。
中秋了?,这种团圆的节庆,一向是有宫宴的,宫宴之后,崔瑄难免要回家小住一日。
在崔珣的央求下,崔瑄陪他玩了?几把?双陆,瞥见案上一碟眼熟的身影,“这是沈记那雪月饼?”
崔珣点?头:“阿兄前?日送来的,我跟阿娘吃着好?,后面又遣小厮去买。”
崔瑄心?念一动,不知为何,竟然接着问了?:“阿娘也爱吃?”
崔珣托着下巴分析棋盘,闻言敷衍地“嗯”了?声。
“玩过这一把?,就去与阿娘请安,该用暮食了?。”他转开话题。
暮食是在正?院用的,食案上赫然也出现了?沈记月饼,除此?之外也有府里炸的月团。
谢氏自己?先?拈了?一枚,笑道,“你买这小饼不错,这便是那沈记的吃食?”
崔瑄微笑,“是。”
“阿珣与我唠叨许久,总说那里胡麻炖奶、牛乳茶有多好?,我还奇怪他从不爱吃这些,怪道这沈氏店主人究竟什么灵慧手艺?这下总算解了?惑了?。”
崔瑄听着,唇边笑意更深。
“市井小食多粗糙,难得?店主人有这样巧思跟手艺。”谢氏以袖掩面,搁在鼻子底下闻了?闻,这枚是丹桂枣泥的,、糖桂花的甜香隐隐透出清淡的米香扑鼻而来。
谢氏遗憾,“此?人不能来我们府当厨娘吗?”
崔瑄一听母亲想?岔了?,忙道:“沈记店主并非生于市井。”
随后隐去其中细节,将前?因后果大体说了?一遍,引得?谢氏感慨:“竟有父母如斯!儿女如此?,实在可怜可叹,倒是个坚韧的性子。”
崔瑄忽的提及沈朝盈身世,便是存了?让母亲对其印象更好?些的心?思,为了?安母亲心?,他还记着上回事。
眼下目的达成,心?里莫名有些欣慰,或许是因自己?送的礼得?到了?对方的认可。
他拈起一枚月饼,轻尝一口。
这是五仁的,入口先?是松软的表皮,入口即化,接触到馅,一股纯粹的坚果油香溢出唇边,每一口咀嚼细品都使这香味更加浓郁,回味悠长,唇齿留香。
接着再拿起另一碟里丹桂馅的,深红色的枣泥馅间夹着零星数朵澄黄桂花,花瓣肉厚,气味清香。
尚未入口便能闻见一股甜香,食之也不过分甜腻,枣泥本身的甜度经过反复捣练完全释放了?出来,而糖渍桂花增添了?甜味的层次,甘而不腻,与清淡的表皮风格一致,是恰到好?处的清甜。
若要沈朝盈来比喻,一个是越品越丰富的轻熟女子,一个是温婉可人的江南女子,有着不一样的风情,压根也选不出来哪个好?。
她觉得?客人约莫也是这般认为的,否则为何两种口味的月饼卖得?差不多好?呢?
八月十五当夜,沈朝盈自个儿摆了?一碟月饼,配一壶沏得?浓酽的茶,坐到后门门槛上赏月。
抬眼望去,天星高悬,月亮高高挂在夜空当中,清辉明媚,比门口灯笼还亮,照得?树影婆娑。
刚蒸出来的月饼烫乎,咬开一口,糖桂花还流心?呢,甜得?她眼睛都眯了?起来,有股子莫名的松弛感。
这一副傻样,恰好?就落入人眼中了?。
沈朝盈实在懒得?动弹,眯眼冲崔瑄笑了?笑,压根没有攀谈的意思。
好?在对方看起来也累惨了?,略一颔首,就算打过了?招呼。
看着对方幽幽远去一袭绯色身影,沈朝盈自始自终屁股也没挪动一下,心?生感慨,
节假日,上陪皇帝下巡治安,最累的还是基层啊!
第57章 枇杷秋梨膏
八月中旬的天气?是最舒适的。
风吹衣袂生凉, 又不?下雨了,天干气?清,沈朝盈穿上了新?做的夹衫, 有点子后世空调房里盖棉被的凉快感。
她攒了几篓子拳头大小的梨,今天起?来一看第三篓也满了,那上午便着手熬秋梨膏吧。
秋梨膏不?仅清甜好喝,还能止咳生津, 像这种秋冬换季的早晨调上一勺冲热水或热牛乳都很好, 一整天嗓子都是润润的,不?易咳嗽。
不?过也不?能天天喝, 毕竟性凉,要是易泄的人那更得少喝。
既然要熬秋梨膏,那最好再?来点儿枇杷一起?, 这两味都是止咳之物,味道搭配着
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