沈记糖水铺: 30-40

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红的颜色。

    罗娘子无疑是?美的,二十来岁的姑娘,已经?不再青涩了?,眉目天然,娇艳似海棠。

    阳光透过琉璃窗照进来,散作?满裙满身的碎金,珠光宝气,却不俗气。

    丫鬟小声提醒:“娘子,沈记店主来了?。”

    罗娘子抬头,笑了?一下,“你?可来了?,我正无聊呢。”

    又对丫鬟们道:“你?们先下去,我与沈店主说话。”

    其余人退了?下去,只?剩罗娘子惯常贴身伺候的婢女留在屋内,替二人打着扇子。

    沈朝盈将手里的食盒搁在桌子上,然后笑道,“娘子好闲暇,凤仙花染指,美婢捶腿,不似我灰扑扑地过来,见了?娘子都要自惭形秽了。”

    罗娘子就喜欢听这些好话,笑着嗔她一眼?,“给你?也染个?吧,别浪费了?这春葱般的手指。”

    沈朝盈意动了?一下,还是?摇摇头头,“罢了?,有些客人瞧见了?介意。”干餐饮的,做美甲不好,总有人介意这些。

    罗娘子也想到了?这层,于是?点点头,指着旁边的位置跟她说,“坐呀,站着做什?么?”

    两人于窗下榻相对坐着,婢子将沈朝盈带来的吃食一碟碟都摆了?出来。

    罗娘子嘴上嗔怪着,“来便来吧,还带什?么东西,又不是?为你?这口吃的。”手上却很诚实。

    “一些点心罢了?,又不值钱,我与娘子边聊便吃解闷儿。”

    罗娘子捻起一枚绿豆糕送入口,细细咀嚼品尝,脸上露出满意神色:“别的不说,你?这手艺倒是?对我胃口。怎么样,要?么来我府上做厨娘,专门伺候我吃食。不签死契,我给你?开月钱,有吃有住,也不必在外?抛头露面受那等子闲气了?。”

    沈朝盈点头,似乎很认真的考虑过了?,叹道,

    “好啊,如今辛苦一月也就挣个?一万多钱。还有我那两个?婢子,衣食住行,都等着娘子给安排好了?。我指定是?当牛做马,毫无怨言的。”

    罗娘子:“……”

    罗娘子抿抿嘴,就知道这小娘子爽快起来没好事儿。

    她说起正事,“不愿便罢了?,不过之后我打算办个?宴席,你?可得帮我。到时?候来的都是?些有头有脸的官太太,都是?我家那位同署的家眷,不能丢脸。你?放心,做得好了?,赏钱少不了?。”

    沈朝盈已经?许久不去人家宅里做宴席了?,闻言有些犹豫,“是?什?么样的席面?”

    “赏花宴,近来得了?几盆品相极好的姚黄魏紫。”

    罗娘子已经?打好了?主意,“你?可有想法??我瞧去年冬天那梅花酥就很不错,还有那广寒糕,你?照这几样琢磨琢磨。”

    沈朝盈点点头,花糕嘛!

    她想起方?才园子里看见的风景,笑道,“赏花宴,大鱼大肉的也没什?么趣,莫如以花入馔?我方?才一路走来,见宅院里蔷薇正娇艳,还有这时?候玫瑰也开得好了?,可做鲜花饼、玫瑰烤奶。”

    烤奶先拿茶叶一炒,倒在小钵里和牛乳煮开,带点子玫瑰香,颜色也红红的好看。鲜花饼则酥松,皮儿薄,饼馅甜软,都是?女眷们会喜欢的口味。

    “这些我信你?,你?看着安排就是?。”罗娘子抬头看沈朝盈,“有没有什?么新鲜花样子?”

    “新鲜”,沈朝盈沉吟起来。

    若只?是?要?吃食上的花样,她倒是?可以说出很多,但显然罗娘子还想要?方?式上的花样,以求宾主尽欢。

    “不若让诸位宾客都参与进来,想来自己亲手制作?的吃食,最?能叫自己满意。”

    这个?就有点儿后世那些贵妇请私厨老师上门上厨艺课的感觉了?,主打一个?精致跟打发时?间。

    当然了?,不能累着这些娇养深宅的贵妇们,

    “摘花、碾花泥这样的体?力活便让丫鬟们来,大伙也可以从旁看着。”

    反正做花馔没什?么油烟味儿,不会污了?贵妇们的眼?鼻,反倒风雅。

    罗娘子也觉得可行,“就在园子里摆上几张高案,或干脆便在水榭里。”

    边吃着糕点边聊,慢慢的一个?新奇的赏花宴雏形就出来了?,罗娘子的凤仙花指甲也染好了?。

    待到近晌午,厨房来人问传膳否,沈朝盈识趣起身告辞。

    虽然罗娘子留她一同用?膳,但沈朝盈还是?以店里忙碌的借口婉拒了?。

    赏花宴安排在十日后,沈朝盈一回去就开始细化流程单子和菜单。期间又送去宁府,让罗娘子修改细节,来回两趟总算定了?下来。

    罗娘子既要?新奇的赏花宴,沈朝盈干脆将宴席上出现的所有能入口的东西都换作?了?花馔。

    寻常的宴席分酒水、凉菜、热菜、果点,她们准备的酒水是?酿的桃花酒、鲜花烤奶,各色花做的糕点就不说了?,还拿花榨了?汁子和面煮汤饼,那汤饼的面片形状也是?用?花模子摁出来的,煞是?好看。

    沈朝盈提议,宴席的地点就设在宁府后花园的自雨亭里。

    赏过花,时?近午,由府中婢子引路,众人来到自雨亭。

    亭子建在水上,亭檐四角水流飞泻,如雨如瀑,甫一走近,瞬间降温。

    清风徐来,水雾迷蒙,挟着幽幽荷叶清香扑鼻。

    这样热的天气,人面对着波光粼粼的湖景,心情畅快许多。

    亭中也摆了?一溜的盆栽,多是?蜀葵一类的小花,不比方?才的牡丹芍药名贵娇艳,然而配上亭边篱笆,很是?应景。就连亭中侍立的婢子头上簪的也是?鲜花。

    桌上已经?摆了?许多洗净的花瓣和各色工具,有蒸花露的器皿、有和好的面团、有拌好的花馅、蜜渍糖渍花瓣,琳琅满目。

    丫鬟们都是?经?过提前培训的,参宴的贵妇们既体?会到了?动手的乐趣,又一点儿没被累着。

    女眷们夸赞不停,其中还有宁郎君同署几位上司的妻子在。

    罗娘子倍感脸上有光,赏钱给的果然大方?。送沈朝盈回去的时?候,遗憾感慨,“真是?可惜了?,你?不是?我家庖厨。”

    罗娘子亲自送她到垂花门口,依依惜别,

    “成日在府里无聊,你?清闲的时?候便来府里寻我说话好了?。”

    开店的清闲可不是?什?么好事啊,沈朝盈嘴上笑着答应:“一定。”

    第39章 端午节冰粽

    端午节, 食粽子一直是大传统。

    甜粽咸粽虽好,然时下已经不新鲜了,沈朝盈卯足了劲儿, 复刻出来年年被骂年年依旧爆火的星冰粽。

    其实就是水果粽啦。

    外面一层水晶粽皮是用莲藕粉和木薯粉做出来的,不比科技感?十?足的水晶预拌粉即便是冷藏、加热过后?依旧呈透明状,这种自制的淀粉会老?化,冷藏之后?微微发白, 不过只要放常温下缓一缓, 就又能恢复原本晶莹通透的模样了。


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