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晚安文学www.wawx.net提供的《在奥运村当大厨[美食]》 70-80(第13/28页)
她此时十分笃定地回答裴晴晴的话:“肯定是碰上那种手艺不好的黑店了。”
这热干面怎么会干巴巴,根本不会好吗,面条全部都裹着热腾腾香滑滑的芝麻酱,吃进嘴巴里时要不是她努力收着,都担心面条直接顺着喉咙滑进去咯。
裴晴晴看她表情,笑道:“是不是巨好吃?!”
问筝这时候端着豆浆回来了,看裴晴晴已经吃上了,就问:“咋样?”
池容头也不抬,只舍得在吃完一口面的间隙夸赞:“非常无敌香。”
裴晴晴本来就没吃饱,被池容吃面的样子刺激得更饿了,立刻站起来:“不行,我还要去打一份。”
虽然是自己家乡的美食,但问筝都觉得有点夸张了:“真的有那么好吃吗?”
不过这个芝麻酱的味道真的很香,一点都不比她记忆里的差,她闻着就知道肯定难吃不到哪里去,芝麻酱就是热干面的灵魂,只要芝麻酱调得够好,热干面也就成功一半。
问筝也端起碗开始吃面,然后就一口气吃了大半碗,脑海里只剩下一个念头,太可惜了,她爸爸妈妈不在,不然他们吃到那么香的热干面肯定也很开心。
问筝这一刻都想要让爸妈坐飞机过来尝一尝了,可惜湖北到芭厘需要很久,等他们来到时候,早餐时间都已结束了。
问筝只好惋惜地叹气摇摇头。
池容感觉到她的动作,有些震惊问道:“怎么了?难道是这个面不正宗?”
虽然问筝摇头,但池容只以为是她觉得面不正宗,并不觉得她会认为面不好吃,因为吃过小鱼师傅做的这一碗热干面,绝对说不出不好吃三个字!
问筝连忙道:“没有没有,很正宗很好吃,芝麻酱跟佐料比我小时候吃的还要美味,所以我就是比较可惜我爸妈吃不上。”
池容:“既然叔叔阿姨吃不上,那你替他们多吃一点。”
问筝:“有道理哈哈哈哈。”
问筝吃着吃着,为自己终于能够吃到那么正宗的热干面感到开心,同时也被熟悉美味的芝麻酱香气勾出了思乡之情,没忍住,还是给爸爸妈妈发了微信视频通话。
问妈妈一下就接通了:“姑娘,怎么了?”
问筝将镜头对准自己的碗:“妈,给你看看我的早餐,热干面,馋不馋?”
问妈妈笑着说:“还真让你吃上热干面啦,你们那师傅真好,好不好吃呀?我这看着感觉还挺正宗的。”
问筝:“非常好吃,比咱们以前家里前面巷子的那一家还要好吃。”
问筝说的巷子热干面就是她小时候最爱吃的,上小学的时候几乎每天都要去吃。
问爸爸这时候也挤进来屏幕里:“比巷子那一家还要好吃?想得到你这评价可真不容易。”
问筝从前最爱的就是这家热干面,后来关门不干了,她总觉得其他家都不如这家,碰上其他家的热干面也没有那种能连续吃上好几个月的劲儿。
问妈妈又把手机拿过来,跟女儿聊天,问筝跟她介绍了裴晴晴跟池容。
两人上一届就是奥运冠军了,可把问妈妈给激动得,隔着屏幕都一直在激动挥手打招呼。
问筝低头吃面,没过一会儿,剩下那半碗面也全都进她肚子里,她用筷子夹起一颗包裹着芝麻酱的辣萝卜丁,一口下去,甜甜的脆脆的,外面的芝麻酱带着浓香醇厚的滋味,因为太脆,她脑子都能听到咀嚼时那种咔擦咔擦的声音。
问筝又夹起一颗酸豆角,从手机屏幕看见自己老爸正朝外面走去,好奇问道:“老爸这是要去哪里?”
问妈妈看了一眼问爸爸的背影,没好气道:“说是看你吃热干面,看馋了,他也想吃,现在刚吃完中午饭呢,又要出去找家热干面吃,真是的,一大把年纪了还这样想一出做一出,哪有人大中午去吃热干面的。”
其实武汉也有中午还在经营的热干面店铺,但对于本地人来说,大多数都是早餐才吃热干面。
玄关处,问爸爸不认同问妈妈对自己的评价:“你看你这说得,还不是因为女儿吃得太香,给我馋死了。”
问爸爸去了附近一家小饭店点了一份热干面,热干面上来后,他捞了捞,张嘴就吃,往日早餐大多数都在这里解决的,但今天却怎么吃怎么不得劲。
也不能说难吃,就是没有他想象的好,这面捞起来色泽不如女儿吃的诱人,还有这萝卜丁,吃起来也没有女儿那嘴里的脆。
问爸爸最后还是吃完了,只是一边吃一边摇摇头。
没想到有一天,他在国内,还要羡慕在国外的女儿居然比他吃上更加香的热干面了。
问筝跟家里人视频完,挂断通话,然后又去加了一碗热干面,这会儿人已经躲起来了,每个人都要排队。
热干面那芝麻酱本来就香,都香没边了,食堂里角角落落全都是这股浓厚香醇的味道。
前头的运动员手里拿着热干面,一边手动捞着面条,一边用眼睛四处搜寻着寻找位置。
人太多了,位置都没有那种空一大块的了,所以不太好找,运动员又是i人比较多,所以想要寻个周围没什么人的位置就更难了。
他们不好受,排队的人更加不好受,他们起码手里面已经有热干面了,排队的人还没有呢,只能眼睁睁看着其他运动员手里捧着香气四溢的热干面从自己面前经过,那滋味可真是太煎熬。
“捞一捞,捞一捞。”虽然贴了提醒,但有些人还是没看到,或者是不懂华文法文英文打菜员一直在提醒着大家。
终于轮到问筝,问筝又要了一碗面,多加了佐料,捞着面条回到了座位上。
排在问筝后面的运动员来自一个小国家,警示语上的文字都看不懂,包括打菜员说的捞一捞也听不懂,蹩脚地回应了一句他唯二会的一句华文谢谢就拿着旁边为外国运动员准备的叉子走了,他会的第二句华文是谢谢,所以开始吃热干面的时候,他根本不知道要捞一捞,直接用叉子叉起来面条来,吃了一口,表情露出一点困惑。
碱水面条的比例都是边瑜配的,做出来的面条就算是直接煮也不难吃,还很劲道,但对于这位运动员来说,就是觉得有点奇怪,因为他吃到的味道,跟闻见的味道不一样。
面条味道也不错,但为什么没有那种空气中飘散的那种香气呢。
这位外国运动员困惑地晃了晃脑袋,继续吃着面条,吃着吃着,终于让他碰到舀入芝麻酱的那块地方,这次用叉子带起来的面条带着浓浓的芝麻香味,纯粹的、香浓的、让人尝到一口就疯狂爱上的。
外国运动员的眼中此时有了光,对对对,就是这个味。
他看了看自己碗里面的热干面,又看了看周围,刚好隔壁是一位华国运动员正在拌面,看着对方的动作,这一刻,这位外国运动员终于明白了什么,他迅速用叉子将芝麻酱跟面条拌在一起,好在碗里面的温度足够,芝麻酱没有凝起来,平均地包裹住一根根劲道的碱水面。
这时候外国运动员再吃,每一根面条上都散发着他梦寐以求的那股香味。
“原来是要这样吃才
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