兽世大猫生存日记: 220-230

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    第221章

    给陶窑里点燃火,黎跟秋言说了一声,出去捕猎了,秋言整理了下陶窑周围,把干枯的草叶和树枝都弄远了点,忙完后看了一圈,确定没问题后,拿起水桶朝着凉河而去。

    凉河又深又宽,里面的鱼也多,秋言站在靠河岸的位置,试了几次后,就掌握了叉鱼的技巧,不说百发百中,十次里也有五六次能带上来鱼。

    抓到的鱼落入手中,秋言将鱼叉放到旁边,拿起骨刀,三下五除二,就将鱼给杀了,内脏跟血水稀释在河流中,很快引来更多的鱼儿。

    秋言等了一会儿,看着鱼儿渐渐靠近,在里面挑了一条肥美的,心中默默估计着距离,手中的鱼叉飞速扎进水里。

    忽然的动作吓了鱼一跳,鱼群瞬间作鸟兽散,但随着秋言又处理好一条鱼,不怕死的鱼儿再度凑上来进食。

    树干桶很快被鱼装满,秋言走出凉河,蹲在岸边给鱼去骨去皮。

    处理好鱼肉,带着满满一桶的肉回到山脚山洞的院子里。

    院子正中央,摆着一个又大又深的石槽,旁边放着的是超大号的木锤,锤头很长,并不粗,方便锤到石槽深处的肉。

    秋言将鱼肉直接放入石槽里,拿起一把木锤,开始锤肉。

    鱼肉在捶打的过程中散开,又被锤打出来的黏性粘在一起,秋言往里加入些许淀粉和调味粉,喝水休息了会儿,重新拿起木锤。

    “秋,我回来了。”

    黎的声音响起,秋言抬头,看见从森林里走出来的黑豹,放下木锤上前几步,将他背上的牛肉给取了下来。

    黎看了眼石槽的方向,变成人形道:“不是说等我回来再弄嘛,怎么你一个人就开始忙活了,弄多久了?”

    秋言道:“也没怎么搞,这才第一份呢,还得再锤会儿才能煮。”

    “那接下的我来。”黎说着,走到石槽旁边,拿起木锤立刻就忙活了起来。

    秋言笑着摇了摇头,也没拦着他忙活,而是将他带回来的牛肉分割好后塞进树干桶里,先提到山脚山洞的小储藏山洞内。

    这两天他们主要是弄鱼肉,这些牛肉晚上还要带回居住山洞,回头在山上弄牛肉丸。

    秋言处理好牛肉出来,烧了一锅开水,一会儿煮丸子要用。

    水烧着,秋言切了碗姜蒜末放入树干盆中,等水开后,将水倒进去泡着。

    “秋,锤成这样子可以吗?”黎拿起木槌,朝着遮雨棚里面问道。

    秋言闻声出来,看了下黎锤过的肉泥,“可以了,我拿个盆过来装了,你继续弄下一份。”

    “嗯好。”

    秋言端着鱼泥回到厨房里,往里加入些许提前泡好的姜蒜水,用筷子快速搅拌好肉泥,将树干盆放到空着的小灶台上,打开旁边的开水锅。

    秋言往手上倒了几滴食用油,均匀抹在手心虎口处,捏出丸子下入开水中。

    他是个熟手,树干盆里的肉泥很快全部捏成丸子。

    丸子煮熟捞出,放在旁边沥干水分,秋言走出遮雨棚,拿起另一个木锤,跟黎一起锤肉。

    两个人一起,一边锤子起另一边锤子落,此起彼伏,鱼泥很快就锤了出来,往里加入淀粉和调味,搅拌均匀后再锤上一会儿。

    黎道:“是不是可以煮了?”

    “等一下。”秋言进入遮雨棚,端着姜蒜水出来,说道:“这回姜蒜水直接放进去,更容易锤到肉泥里面。”

    黎看着秋言停下倒姜蒜水的动作,不由问道:“这么点就够了?”

    秋言好笑:“多了肉泥就不黏稠了。”

    “哦。”

    想想也是,黎不好意思地摸了下鼻子,重新拿起木锤,跟秋言一起捶打肉泥。

    锤好的鱼泥被秋言端进山洞里,煮熟,沥水。

    先前沥好水的那一部分,则是装入木罐之中,塞紧软木塞后放在一边,回头黎再送到悬崖山洞里冻着。

    一天的时间就这么结束。

    装满鱼丸的木罐摆了一排又一排,陶窑那边的试火也很顺利,没有出现什么需要他们返工重弄的差错。

    “今天就这样吧,明天再弄一天鱼丸,然后就弄牛肉丸,可以吗?”秋言舒展着筋骨询问黎。

    “我都可以,够咱们吃就行。”黎喝完碗中的水,给秋言倒了一碗,递到他的面前。

    秋言闻言,笑着睨了他一眼,“那得看你怎么吃了。”

    黎思索了下,认真道:“煮火锅吃。”

    他在那部电影里看到过的,火锅里面有丸子,看上去很好吃。

    秋言失笑,抬起手揉乱了黎的头发,“那肯定够了。”

    喝着水,秋言休息了会儿,起身跟着黎把今天弄的东西收拾好,黎提着装满肉丸罐子的箩筐,将其送往悬崖山洞,秋言则是提着牛肉回居住山洞。

    东西不少,他们就算力气大,两只手也拿不了那么多东西,只能多跑几回。

    搬完大部分东西后,秋言就留在居住山洞准备晚餐,黎将最后一份牛肉放进储藏山洞里,对秋言道:“我下山去接栗子,要不要带点别的东西回来?”

    秋言想了下,“那顺道捞一点虾吧,有两天没吃了。”

    “好。”

    黎去找捞虾用的簸箕,顺口问道:“家里的虾米没有了吗?好久没吃炒虾米了。”

    “还有些。”秋言切着肉,“想吃?今晚炒一碗要不要?”

    “要!”

    黎立即给出肯定的答案。

    秋言切完最后一块肉,擦干净手进了居住区的储藏室,从架子上取下虾米罐子,想了下,又去旁边的种植间拿了几个皮蛋。

    发酵和酿制都需要时间,这些东西都被秋言放在种植间里,等到寒季和暴雨期的时候,只要点着火炕,就能维持着最低酿造温度,省得东西坏掉。

    看着被架子塞满的种植间,秋言心里想着事情,走出山洞继续准备饭菜。

    黎很快带着虾和幼崽回到家里。

    “阿爹~~~”

    小崽子还没有落地,就扯着嗓子喊阿爹,秋言从厨房窗口探头,笑着和他招了招手,问道:“玩得开心吗?”

    秋栗子欢快地点头,四肢爪子在空中乱晃,“开心!”

    黎刚一把他放下,小崽子就倒腾着腿,欢快地跑到阿爹身边,缠着腿转圈圈。过于可爱,秋言忍不住蹲下来,低头跟小家伙蹭了蹭。

    蹭过阿爹,秋栗子这才恋恋不舍地停下贴贴,对秋言道:“阿爹忙,栗子不打扰你啦。”

    秋言笑着“嗯”了一声,看着小家伙跑出厨房,这才站起身继续动作。

    黎把虾处理好进来,说道:“栗子刚刚嚷着想吃清蒸的虾,我就把虾壳也剥了,现在就蒸上?”

    “行,你先蒸着,一会儿我调个蘸汁。”

    “好。”

    黎给空着的两个灶台都生了火

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