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晚安文学www.wawx.net提供的《兽世大猫生存日记》 110-120(第10/27页)
材不一样罢了。
秋言拿着猞芮他们家的食材做示例,一边教虎风一边道:“你们自己喝的话,想放什么放什么,不过给幼崽喝的汤,少放一点盐,辣椒姜片都不要放,焯水的时候放点姜片进去去腥就好了。”
秋言暂时脱了手,看着虎风往锅里加盐,提醒了句:“不用这么多,可以再少一点。”
虎风闻言,放盐的动作收敛了一点。
等他放好盐,秋言点点头,看着他盖上锅盖,将灶台火点燃,才继续道:“大火煮沸之后,就把火弄小一点熬煮着,时间够长,食材里面的东西才能熬煮出来。”
“给幼崽喝的汤,要先用滤布过滤一遍,免得小崽子吃到什么食材,呛着容易出问题。”
秋言也没养过崽子,只能把自己能想到的都跟他们说一遍,说完要炖煮的汤,秋言又提起米汤的事情。收割水稻的时候,秋言就跟他们提起过米汤,两人家里准备了不少稻米,这会儿秋言检查过他们家的水稻情况之后,又教着两个人煮了锅米。
“等稍微大一点了,就是幼崽能够吃肉的时候,可以熬一点米粥,或者肉粥之类的,最好还是不要直接给肉块,小幼崽咬不烂。”
说到这,秋言顿了下,问虎风:“咬得烂吗?”
虎风摇头:“咬不烂,都是成年兽人咬烂后,再让崽子吃的。”
确定自己的判断没有出错,秋言点了点头,才继续教他们这一阶段,小幼崽能够吃的食物的做法。
别看猞芮很随意的样子,在学习的时候,他跟虎风都很认真。
毕竟是自己的崽子,如果努力之后死了,那叫做没有办法,但现在秋言提出了解决的法子,他们当然要努力学习,尽自己所能地去养小崽崽才行。
秋言在猞芮他们家忙到月上中天,才终于察觉到困意,他打着哈欠,在某棵树的树枝上,找到了被他提前赶走休息的黑豹。
跟夜色融为一体的黑豹睁开眼睛,碧眸落在秋言的身上,尾巴轻快地晃动了两下,跳下来的同时变成人形,在秋言身边站定牵住了他的手:“我背你回去?”
秋言睡意都被这句话驱散了些,闻言笑起来,朝他伸出手道:“不想要背,抱我好不好?”
“好。”
黎伸手,将人抱进怀里,一只手托住了秋言的臀,秋言双腿环着黎的腰,下巴压在黎的肩膀上,打着瞌睡道:“今天还没有教完,之后几天晚上我都得过来,还要教猞芮做衣服,等他搞明白里面的逻辑之后,就可以自己给崽子做衣服了。”
秋言其实想过自己动手给小崽子做衣服,但这不是不知道寒季的情况,还不能确定自己到时候能不能出门嘛。
黎轻轻拍着秋言的后背,低声道:“慢慢来,不着急。”
“还是急的。”秋言晃了晃脚,看着月光落在脚背上,“距离寒季只有不到半个月的时间了。”
黎想了下,道:“那你白天也去教他们,家里的事情我来弄。”
“那可不行。”
秋言笑着坐直身体,捧着黎的脸亲了亲,“咱们自己家的事情那么多,把你累趴了也做不完。”
“才不会,做得完的。”黎嘴硬。
秋言才不听他的呢,他心里自有一套章程-
这些日子兽人们不断送报酬过来,蔬果有、肉和木柴也有。
蔬果里以土豆和萝卜白菜为主,被秋言放了不少在地窖里,剩下的能处理的全部都处理了,实在想不到处理法子的,就拉着兔绵吃新鲜的,刚好兔绵更加偏好蔬菜,秋言就教了他不少做蔬菜的法子。
先前不被兔绵放在心上的胡椒,秋言也在做蔬菜的时候用上了。
胡椒炒干磨出来的胡椒粉,能够给蔬菜增添几分不一样的香味,是跟花椒粉辣椒粉一样好用的调味,兔绵吃着新鲜,晚上回到家里,就把胡椒全部磨成了粉。
跟着秋言学习了这么久,兔绵想学的都学到了,确定秋言接下来主要是弄肉和木柴后,兔绵就跟他告别了。
家里的事情重新回归到只有一个人忙碌,秋言没有什么冷清的感觉,当天收拾了些木头出来,将其打成架子放到了种植房里,火炕上方固定个两层的架子,火炕周围也紧密地放一些架子,不过都不怎么高,免得太高了,火炕的温度照顾不到。
黎前段时间囤积了不少大型猎物的肉,这段时间就主要捕猎秋言想要的那些猎物,大量的羊肠牛肠和猪肠,被秋言收拾出来做成香肠和腊肠,跟着腊肠一起熏制的,除了部分内脏外,就是牛羊肉和鸡鸭鹅了。
这些东西,秋言没有熏制太多,只是寒季的时候吃个新鲜。
除了这些,秋言还又发酵了些豆豉,准备放着,到时候蒸肉菜的时候吃。
白天就是这里忙忙,那里忙忙,晚上又要去猞芮家,教导猞芮和虎风做一些小崽子能吃的食物,和衣服的制作方法。除此之外就是保暖的问题,秋言在得知他们家有很多兽皮后,又拉着他们俩,在围着火炕搭出来的简易木屋上,仔细地钉了一层兽皮,最大限度地避免热量流失。
……
压紧实的豆干被取出,切开后,放入准备好的盐水里浸泡,秋言伸着懒腰,看了眼在外面晒豆皮的黎,他舒展着腰背走出厨房,上前帮忙,拿起一根搭着豆皮的木棍,搭在了两根晾晒杆上面。
木棍是方形的,也不用担心会在晾晒杆上滚动,秋言仔细调整着间距,争取一处地方能够多晒一些。
等到将豆皮晾好,黎问道:“那个香干还要怎么做?”
秋言琢磨了下,“等泡好之后,放到卤汁锅里煮一段时间就好了。”
黎点点头,说起另一件事:“今天开始可以收拾木柴了。”
家里忙忙碌碌的,囤积的食物只会多不会少,剩下的就是柴火问题了。
“对。”秋言点头。
收拾木柴,对于力气充足,又有锋利刀具的他们而言,还是十分轻松的,秋言跟黎在远离晾晒东西的地方劈砍木柴,再将整理好的木柴收拢起来,拿藤蔓捆好提进山洞里去。
之前偶尔空闲下来,黎和秋言就会劈柴火,秋言将其放在了储藏山洞入口的右侧深处,这边特意空了一大块地方没有放架子,只是做了几根支撑柱,就是留着垒柴火用的。
晒干了的柴火跟引火柴,放在靠近入口的地方,新劈好的木柴则是从里面往上摞,摞满一排再弄下一排。
说来简单,忙许久也才垒个底。
秋言算着豆干浸泡的时间差不多了,将压紧的豆干从盐水里取出来。
卤汁锅里面的调味和水都重新添加过,这会儿已经煮开了,秋言把豆干放进去,然后盖上盖子炖煮,煮豆干不需要太久的时间,半个多小时后,豆干颜色棕红时,秋言就将其取出,放入新的豆干继续烹煮。
中间空闲的时间,秋言就把黎劈好的柴火捆起来,运送到储藏山洞里。
旁边就是放满木炭桶的架子,看着逐渐增多的取暖柴,秋言心中度过寒季的底气越发充足。
……
进入丰收
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