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晚安文学www.wawx.net提供的《穿进九零嫁给年代文大佬》 60-70(第20/32页)
搞小动作。
这几款产品,她定价都比孟箬家便宜个五毛。
这也是高金凤准备和孟箬打的价格战。
一样的东西,我的比你的便宜五毛钱,顾客不是傻子,难道还不知道怎么选么?
高金凤胸有成竹,她这回的价格战一定可以对思甜烘焙坊的客流造成冲击。
等着看吧,她这些天一百多块钱不是白花的。
第67章 【67】 爆单啦
高金凤的低价策略和大喇叭吆喝还真出乎预料的有效, 吸引了一大波顾客进店,与之相对的思甜烘焙坊的人自然就少了。
毕竟在九零年代初,五毛钱并不算小钱, 五毛钱去市场买青菜都能买个五六斤,五六斤的青菜也够一家人吃上几天了。
而高金凤让吴爱香吆喝的话术, 又针对性极强,以及有那么一点不要脸。
“来来来, 瞧一瞧看一看了, 本店所有面包都比思甜烘焙坊便宜。”
“吐司面包思甜烘焙坊售价三块,本店只需两块。”
“酥皮泡芙思甜烘焙坊售价两块五毛,本店只需两块。”
“肉松小贝思甜烘焙坊四块四个,本店三块五四个。”
“提拉米苏思甜烘焙坊售价四块五毛,本店只需要四块。”
……
原本打算去思甜烘焙坊买面包的顾客一听, 自然要进来看看热闹。
高金凤看着络绎不绝进店的顾客, 嘴都快咧到耳朵根了。
再反观离她四五十米的思甜烘焙坊,进店的客人明显少了。
高金凤咧开嘴笑, 笑得肆意张扬。她嘴上笑着,脑子里还畅想着不久后她打败思甜烘焙坊的画面, 自己的面包店天天顾客如云, 而思甜烘焙坊日渐冷清,最终只能无奈闭店。
站在门口的吴爱香见这么多顾客进店, 顿时吆喝声都更大了。
没想到婶婶的办法还真的管用,她来面包店这么久, 还是第一天见这么多顾客呢。
想到这, 吴爱香还不忘回头瞅一眼不远处的思甜烘焙坊,一个顾客也没有。
吴爱香不由也得意起来。
“同志,你们家也卖泡芙和奶油卷吗?”一位年轻的女顾客问。
吴爱香连忙点头:“对, 我们家也卖,而且比思甜烘焙坊还便宜五毛。”
年轻女顾客一听,便走进店内。
可是进店后,那个酥皮泡芙的模样却让她有点失望,这家是比旁边思甜家的便宜五毛,但这样子看着也没思甜家的有食欲啊。
而且这个泡芙好像也比思甜家的小。
羊毛出在羊身上,看来这便宜的五毛是节约在了成本上。
最终,女顾客还是抱着“样子不如思甜家好看,说不定味道还是不错的呢”的心态,买了一个泡芙。
付完钱,女顾客立即就迫不及待尝一口,结果味道只能用“大失所望”四个字来形容。
这两天她爱上了思甜烘焙
坊的酥皮泡芙,基本上每天都要吃上一个,所以她很清楚地记得思甜家的泡芙是什么味道。
泡芙外皮酥脆,尤其是那层酥皮,又香又脆又甜,咬一口奶油就流出来,奶油不仅细腻香甜,入口还带着一股很清新的味道,她特别喜欢吃。
如果不是还没发工资,身上的钱不够,她一次能吃两个。
但是这家的酥皮泡芙味道就差多了,虽然也有酥皮,但这个酥皮软软的,一点不脆不香。
泡芙皮也不太好吃,再就是泡芙里面的奶油馅都没挤满,她刚刚咬开一口,泡芙里面还有一大块是空的。
这显然就是偷工减料了。
虽说便宜五毛钱,但这家不仅做得小,还偷工减料,她顿时觉得哪怕这家便宜个五毛钱,也不值。
这时旁边一位女同志,正好也在犹豫要不要买这个看起来颜值不怎么高的酥皮泡芙。
她一抬头看见有人在吃这个泡芙,还皱着眉,便连忙问:“这个泡芙有旁边思甜家的好吃吗?”
女顾客赶紧摇头:“根本就没法跟思甜家的比,这家做得小,你看还偷工减料,泡芙里的奶油都没多少,我吃思甜家的,咬一口那奶油都满得流出来。”
说着女顾客将自己咬了一口的泡芙展示给她看,那人一看还真的,泡芙里的奶油少得可怜。
女顾客说话的嗓门不小,旁边离得近的几个人都听见了,连忙侧目看过来。
好巧不巧,高金凤也在旁边,也听见了女顾客对自家泡芙的评价。
高金凤是个火爆脾气,当即气得瞪起眼睛:“你别乱讲啊,我家怎么就偷工减料了,还我家的跟思甜家的没法比,你自己嘴巴有问题,还乱讲我的泡芙不好吃。”
其实高金凤心里再清楚不过,故意做得比孟箬家小一圈是真的,偷工减料也是真的。
之前她觉得孟箬的面包定价贵,后来自己做了才知道,孟箬定价并不算高,因为她材料用得足用得好,如果不这么定价,就不怎么赚钱了。
但是她要和思甜烘焙坊打价格战,价格必然要比思甜家的低。
价格定得比思甜家的低,但成本又摆在那,她又想尽快赚回这些天投出去的一百多块钱。
那只有从偷工减料上下功夫了。
但她偷工减料归偷工减料,却不能被顾客说出来,如果这事被顾客拿上台面来说,她这生意还怎么做。
所以哪怕顾客说的是事实,她也不能任由顾客这么说下去,她得去驳顾客的话,以证实自己没这么做。
但高金凤没意识到的是,她犯了一个做生意的大忌,在店里和顾客吵吵。今时不同往日,而且这也不是国营商店,营业员可以趾高气昂地随意对顾客嚷嚷。
女顾客一听也是火冒三丈:“我怎么乱讲,我说的都是事实,你泡芙做得小,还没旁边思甜家的好吃,奶油挤得还少。”
“还有你凭什么说我嘴巴坏了,你觉得你家泡芙好吃,那你敢让大家试吃吗?”女顾客反问。
这话把高金凤一下给噎住了。
不仅是泡芙,另外几款面包和蛋糕,黄小月刚做出来的时候,她就吃了,味道确实比孟箬家差点。
当然她试吃完立即向黄小月表明了不满意,但是没办法,黄小月说她就这个水平,要想她做得更好吃,不太可能,要想做得比思甜烘焙坊的还好吃,那就更不可能。
黄小月一副躺平任嘲的态度,高金凤也拿她没办法。
高金凤意识到自己惹毛顾客了,赶紧快速调整情绪,露出一个笑脸:“不好意思大家,我们这都是小本买卖,试吃的话成本实在太高。”
“都是卖面包的,怎么人家思甜烘焙坊可以试吃,你家就不行?”人群中一人大着嗓门说道。
今天,因为高金凤的低价引流法,进店的人多,站在店门头的人也多。
现在高金凤和店里顾客吵起
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