您现在阅读的是
晚安文学www.wawx.net提供的《穿进九零嫁给年代文大佬》 40-50(第2/29页)
孟箬一共要了十斤。
罗丽萍一听孟箬要买十斤的鸭货，连忙阻止：“姐姐，要买这么多吗？我之前鸭货一天也就只能卖出个两三斤。”
“你就信我吧，十斤肯定能卖完。”孟箬一脸自信道。
买完食材，孟箬又买了不少调料、香料，顺便还搞了个煤炉子。
幸好今天罗丽萍骑了三轮车过来，不然这煤炉子都难拉回去。
她家里现在就一个炉灶，而她要同时卤素菜和荤菜，一个炉灶根本不够用。
回去的路上，由于三轮车上的东西太多，孟箬就没再坐后面，而是下来帮忙推着三轮车走。
回到家后，两人便开始洗菜切菜，孟箬也抽出功夫调卤汁。
这次的量大，她就没再用上次的配方，而换了一个更便捷的配方。
等鸭货在深褐色的卤汁中咕嘟咕嘟翻滚时，一股浓香就从锅沿溢了出来。
“好香啊。”罗丽萍边咽口水边说。
卤鸭货她做了不知道多少次，从来没这么香过。
孟箬盖上锅盖，又去拨弄素拌菜那一锅，一开盖就是另一股麻辣香溢出。
素拌菜也差不多好了。
“这个也好香，又麻又辣的感觉，光闻着我的口水就疯狂分泌。”罗丽萍又狂吞几口口水说道。
孟箬笑了笑，没说话。之前她卤鸭货的那个配方，是她自己研究出来的。
但这个卤鸭货和卤素菜的配方，可是她妈妈复刻某知名卤制食品品牌的，她妈妈来来回回起码试了十几次，口味的相似度几乎达到了百分之百。
卤制完，孟箬又在几个碗里配了一些调味料，丰州市本地人好吃辣，卤汁里的辣味是符合大部分人的口味的，但不妨有些人更嗜辣，更重口，所以孟箬又准备了调味料。
她从锅里捞出半根鸭脖，放在砧板上，用刀斩成一截一截的。
鸭脖的骨头都煮得酥烂，用刀一斩就开，斩好的鸭脖盛在盘子里。
“快来尝尝这鸭脖，绝对颠覆你对鸭脖的认知。”孟箬朝罗丽萍招招手道。
罗丽萍抓起一个鸭脖，打量了一下，狐疑道：“闻着是挺香的，但这鸭脖都没什么肉，能好吃吗？”
“你尝尝不就知道了。”说完，孟箬也拿起一小截鸭脖吃起来。
嗯，还不错，骨头都入味了，吃起来又麻又辣又香。
罗丽萍啃下一点鸭脖上的肉，立刻就惊喜地瞪了瞪眼。
“好像还不错。”她说。
说完，她就快速地啃完一个鸭脖，然后迅速拿下一个。
罗丽萍边啃鸭脖边在心里赞叹，本以为鸭脖竟是骨头，肯定没什么吃头。没想到味道竟然这么好，而且吃起来的感觉也跟鸭翅、鸭掌完全不同。
鸭颈骨上就附着一层薄薄的肉，但这层薄薄的肉却极嫩极入味，或者卤汁中的麻辣味都煮进骨头里了。
鸭脖啃起来，连着肉带着骨都香得不行，越啃越过瘾，让人停不下来。
罗丽萍吃得吧唧嘴，吃到最后还不忘吮吸了几下煮进骨头里的麻辣卤汁。
“怎么样？”孟箬问。
罗丽萍舔了一下沾着卤汁的手指，说：“好吃得不行。”
孟箬闻言，满意一笑，然后又捞出半根鸭脖，一个鸭翅，放在砧板上斩。
这次她斩得更小，斩完后，她将这些装进一个碗里，还拿上一小包牙签。
罗丽萍好奇地问：“孟姐姐，你这是干什么？”
“让顾客试吃的。”孟箬说，“你只有让顾客试着好吃了，顾客才会买账不是吗？”
罗丽萍不明觉厉地点点头，没想到还能这样。
“走，我们现在出摊。”孟箬一副干劲儿十足的样子。
两人将卤制好的素菜荤菜分别装进不锈钢铁桶中，搬着下了楼。
罗丽萍摆摊有个专门的小车，小车上还有个煤炉子，用来加热卤菜。
两人蹬着车来到了罗丽萍常去的一个摆摊点。
好巧不巧，罗丽萍说的那个大姐刚好也在。
孟箬唇角一勾，心想正好，还省得她去找了。
大概是前几天，大姐给罗丽萍搞出心理阴影来了，她一看到大姐，就如临大敌。
罗丽萍拽了拽孟箬的衣袖，小声且又紧张道：“孟姐姐，离我们不远的那个大婶就是我跟你说的。”
孟箬拍拍她的手，让她稍安勿躁。
“那我们要不要离她远点？不然顾客又被她抢光了。”罗丽萍又问。
“不，”孟箬回答，“我们不仅不离她远点，我们还要离她近点。”
想要摆摊成功的首要就是打败竞争对手，再说了，不离大婶近点，怎么能对比出她的卤味有好吃呢。
于是，下一秒孟箬开始吆喝：“新鲜出炉的卤鸭翅卤鸭头卤鸭掌哟~”
“还有各种热拌素菜，荤的素的都有哟~”
孟箬刚吆喝完，离他们不远的大姐像是故意似的，也紧跟着吆喝：“素拌菜七毛一斤，鸭掌四毛一个，鸭翅、鸭头五毛一个。”
罗丽萍又是拽拽孟箬的衣袖，小声又气愤道：“姐姐你看，她就是故意的。”
孟箬浅浅一笑，没说话。
大妈一看她们来两个人，很不屑地轻嗤出声。
“今天还来两个人，我跟你们说，卤得不好吃来十个人都没用。”大妈很神气地嘲讽道。
罗丽萍正想跳起来和大妈对骂，孟箬却拉住了她。
她可不想把精力浪费在这些无谓的口舌之争上，不如省着点力气等下打包卖货。
很快，第一个顾客就走到她们的小摊，顾客是个中年男人，中年男人背着手，瞅了一眼摆在外面的试吃碗。
“都卖什么？怎么卖？”中年男人问。
“荤的素的都有，鸭头鸭脖鸭掌鸭翅，还有素拌菜，”孟箬连忙说，“鸭脖四毛一根，鸭掌五毛一个，鸭翅鸭头六毛一个，素拌菜八毛一斤。”
孟箬这边刚说完，旁边大婶就大着嗓门吆喝起来：“鸭掌四毛一个，鸭翅、鸭头五毛一个，素拌菜七毛一斤。”
那中年男人一听，旁边的摊全都卖得比这边便宜一毛。
他连忙将视线投向旁边大婶的摊，大婶见自己又要把对方的顾客拉走了，得意地翘起了尾巴。
不仅如此，她还朝罗丽萍露出一个挑衅的笑，气得罗丽萍在原地跺脚。
第42章 【42】 以牙还牙
眼看着中年男人就要挪步走向隔壁了, 孟箬连忙眼疾手快地打开盖子，顿时，一股混着麻辣的浓香飘了出来。
现在天气冷了, 热卤的菜也容易凉，凉了味道总会差些, 所以两大桶卤味，她都严密地盖着盖子, 因此香味也都封存在不锈钢桶内。
中年男人闻着味道, 忍不住咽了几口口水
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请收藏晚安文学，wawx.net 努力为您分享更多好看的小说】