穿进九零嫁给年代文大佬: 20-30

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倒点酱油腌一下肉,发现酱油瓶里的酱油就剩一个底了。

    孟箬将剩余的酱油倒进肉里,抓拌了一下,然后将空酱油瓶递给游彻。

    “酱油没了,去粮油店打点吧。”

    游彻接过酱油瓶就出了门。

    游彻出去后,孟箬又将剩余的瘦肉剁成肉沫,待会儿做肉沫茄子时用。

    锅里倒油,葱姜蒜末爆香后再下入腌好的肉片,大火爆炒之后,又下入辣椒段,辣椒一下入锅中,辣味就被炝了出来。

    这边本地人都能吃辣,卖的辣椒也是比较辣的那种。

    随后她又拿出黑豆豉,铲一勺洒进锅中。

    黑豆豉可谓是小炒肉的灵魂,豆豉一进入高温的锅中,那豆豉香瞬间迸发出来。

    顿时肉香、豆豉香混杂着强势霸道的辣气飘出窗外。

    坐在沙发上听收音机的老王不禁被香得站了起来,他走到厨房问自己正在烧菜的媳妇:“媳妇,今天烧啥菜呢?咋这么香?”

    王德柱一看,媳妇烧了一道青菜和丝瓜,一点肉沫都没有,咋还烧出这么浓的肉味呢。

    “媳妇,青菜和丝瓜咋让你烧出肉味来了?”王德柱问。

    “啥啊,”周巧梅白了他一眼,“楼上在烧肉,楼上飘下来的香味。”

    一听这话,王德柱露出几分失望,随口问了句:“你怎么知道是楼上在烧肉?这楼这么多家都在烧菜呢?”

    周巧梅又白自家男人一眼,说:“我在住多久了,谁家烧菜什么味道我能不知道?”

    “这菜香味就是从楼上小夫妻搬过来才开始的,不会错。”说着,周巧梅又好奇起来,“那小媳妇看着娇娇弱弱的,我还以为是个啥活儿不会干的小姐呢,没想到菜烧得这么香。”

    王德柱闻着外面的肉香,夹起自家媳妇煮的青菜,顿时觉得这平常早已吃习惯的素炒青菜,跟猪食一样难吃。

    周巧梅全然不知自家男人内心的想法,一边扒着饭,一边饶有兴致地说道:“她男人厉害得很,新婚夜还把床给压塌了,那次我们不都被那动静吓一跳嘛,我还特地跑上去问的,你记得吧。”

    “知道知道,这事我都听你说多少遍了。”王德柱扒拉着索然无味的饭菜,不耐烦道。

    孟箬菜炒到一半的时候,游彻也打好酱油回来了。

    她接过酱油,转成小火,淋入一点酱油。

    霎时,一股浓郁的酱香味扑鼻而来。

    这纯天然酿造的酱油就是香,不像她那个世界的酱油全是科技与狠活,鲜是增味剂调出来的,还带着一股子香精味。

    这个年代的人大多朴实,大家做生意做的也都是良心生意,酿酱油用的都是真材实料的黄豆,不像后世,酿酱油的原料是榨完油的豆渣。

    肉沫下锅翻炒,炒熟后再下入泡完水的茄子,待每块茄子都均匀地沾上肉汁后,再倒入提前勾芡好的料汁,以及蒜蓉。

    肉沫茄子一定要多放蒜蓉,不然就不香了。

    转小火焖煮个十分钟,然后再转大火收汁。

    一掀开锅盖就是扑鼻的肉香和蒜香,茄子焖得软烂,还吸满了肉汁,软糯咸香真的比肉还好吃。

    好吃到孟箬自己都连干两碗饭,游彻就更别说了,最后一点汤汁都没浪费,用白米饭再刮了一遍盘子。

    真的太久没吃肉了,孟箬摸着自己吃得圆滚滚的肚子,满足地打了一个饱嗝。以后赚到钱了,她要天天吃肉。

    *

    孟箬拽着游彻上楼后,郑婉一脸懵地站在原地。

    她没想到孟箬拒绝她会拒绝得这么果断,几乎是不留有任何余地的。

    孟箬的拒绝直接让她原本的打算落空,她和游彻连一句话都没说上,更不要说什么拉近关系了。

    原本她想的是,如果孟箬客气地邀请她去他们家,那她就可以趁孟箬做饭的时候,和游彻多说几句话,顺便安慰他一下电器厂的事。

    郑婉气愤地攥紧了拳头,又想起刚刚孟箬拽着游彻上楼的样子,更气了。

    她现在抓心挠肝地急,但又不知道该怎么办。

    郑婉没想到的是,此时此刻孟军正在后厨大发雷霆,瞪着眼拍着桌子等她回去。

    等她走回饭店,发现后厨的门虚掩着。

    她轻轻地推开门,一抬头就看见了站在那的孟军。

    郑婉心想坏了,孟军什么时候又回来了。

    这次她倒是不等孟军发话,就低着头主动承认错误。

    “二姨夫,我是因为有急事才出去的。”

    “那你怎么不请假?”孟军瞪眼问她。

    她倒是想请,但问题是她请假后厨师傅不肯啊,有一回她就是跟后厨师傅请假,说有事出去一趟,马上回来,但后厨师傅立马就急了,说什么现在这么忙请什么假,她走了谁干活之类的。

    那个孙师傅不但不肯让她请假,还死盯着她,她一往后门的方向去,他就扬言说只要她走了,他就去告诉孟军。

    “姨夫,我错了,我下次再也不敢了。”郑婉主动承认错误。

    孟军直接给她气笑了,说:“下次?你还想下次?”

    “石头,把她的包拿过来。”

    石头是后厨孙师傅的学徒。

    郑婉一听拿她的包,顿时慌了,那包里装着她偷偷拿的肉和菜。

    “我就说最近后厨怎么老是丢肉呢,原来是出了个家贼啊。”孙师傅接过石头递过来的包,打开包给孟军看。

    郑婉心想这人怎么还恶人先告状,明明是他们先偷拿的。

    “明明是你们先偷的,凭什么就怪我。”郑婉气得差点跳起来,理直气壮道。

    孙师傅在心里冷笑一声,说他们偷拿也不会蠢到拿那么贵的肉,顶多是拿点便宜的蔬菜,也不会蠢到把菜塞到包里,让人抓个现成的。

    他不赶紧跟老板举报她,到时候等老板自己发现,这事还怪到他头上来了。

    “没想到啊,你看起来挺老实的一个小姑娘,不仅是个贼,还是个乱咬人的狗,你被抓了,还想拉别人下水。”孙师傅的话说得很难听。

    “我怎么乱咬,我是先看到你们拿的,我再拿的。”郑婉气得梗着脖子说。

    “好了,别嚷嚷了。”孟军大着嗓门一吼,整个后厨顿时安静下来。

    后厨这些人偶尔偷摸点菜,这他早就知道,只要不太过分,他也一直都是睁一眼闭一只眼,可是昨天孙师傅跟他反馈说,后厨丢了好几条肉了。

    肉要两块钱一斤,丢了好几条,那怎么的也要十来块钱。

    长此以往下去,这可不是一笔小钱,更重要的是一旦助长了这种风气,那偷肉的人可就不止一个两个了,今天你偷明天他偷,那他的饭店还开不开了。

    “你上回逃工,我就是没给够你教训,所以导致你现在不仅逃工还当贼。”孟军气得胸膛起伏。

    “上回你逃工,我就跟你二姨说了

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