随机摆摊,全网爆红通缉[美食]: 100-110

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倒是很少见到纸皮包子,她一般是卖传统的包子。

    轮到她的时候,她也买了两个纸皮包子。

    而那头,王胖子已经把买到的包子的照片发到群里去了。

    他以为这个时候会没有多少人,可是群里的回复一下子就来了。

    第一个回复的人是段思纯。

    【马上到!】

    她急匆匆走在马路上,今天差点没起来。

    群里其他人陆续回复。

    【羡慕了!】

    【我去!王胖子拍的包子太好看了吧?】

    【这是纸皮包子!】

    不仅如此,王胖子还给大家拍了撕开纸皮包子的样子。

    他迫不及待在群里描述口感。

    【王胖子:吃出了肉的味道!】

    【王胖子:粉条吸饱荤油,再加上这Q弹的口感……绝了!】

    这些文字像是带着香味,飘到了每个食客的鼻子下。

    【我的天!】

    【羡慕的眼泪从嘴角流下来!两个都不够我炫!】

    【这是小当家的水准啊!世界上怎么会有这么完美的纸皮包子!】

    【啊啊啊啊!胖子哥,你让我足足留了两斤口水,你怎么弥补我?】

    段丝纯看到照片,更加等不及,几乎是飞一般到了摊子前面。

    纸皮包子啊,之前她也试着做过这种烫皮包子。

    只不过,做出来的面皮又干又硬。

    但是景老板做的纸皮包子,看上去就特别柔韧。

    拿到手的那一瞬,她就察觉出和自己做的纸皮包子的不同。

    几乎就是正品和赝品的差距。

    段丝纯只能说,她拍马都赶不上这样的手艺。

    顾大姐看到了这满满当当的馅料。

    懂了,这就是蒸粉条。

    但是就算是蒸粉条,她也做不出这样的味道啊。

    顾大姐当然知道擀出这样的面皮,用这样的面皮包起这么多的馅料有多难。

    这个真超出了她的能力范围。

    她要听景老板的话,不好高望远。

    还是先做好当下吧。

    比如,看看叉烧包有多好吃,要不要换成叉烧包赛道。

    叉烧包拿到手里,第一感觉是厚实。

    所以,价格也相应贵一点。

    叉烧包最上面划了一个十字,面皮跟爆开一样,露出四个小尖尖。

    顾大姐对这个形状很熟悉,很多酒楼做叉烧包都是这个形状。

    一口咬下去,蓬松柔软之下,是丝丝甜香的叉烧肉酱。

    酱色暗红油亮,叉烧肉在浓浓的酱汁中存在感十足,粒粒分明,肉香满满。

    丝丝缕缕的肉在唇舌间化开,口中留香。

    顾大姐吃完了,还在回味。

    真的太好吃了,那丝丝的甜与咸化在了胶质似的酱料中,与包子面皮一起吃刚刚好。面皮一点都不粘牙,松软又有嚼劲,之后又能轻易在嘴中化开。

    六点钟之后,来买包子的人更多了。

    排队排成长龙。

    保岛人白杰安最近过来旅游。

    他一大早出来,就是想真实体验一下海峡对岸现在的生活。

    看着一个个经过的人捧着包子吃得如痴如醉,白杰安微微皱眉。

    这边的人怎么跟800年没吃过包子似的?

    那个榨菜的事情,他还是知道的。可那个是假的啊,他特地上网了解过。

    这边的网友特别热情,跟他说过大家的生活水平早就提高了,别说榨菜,茶叶蛋也能吃得起。

    事出反常必有妖。

    白杰安觉得自己不能武断下判定,他可以排队看看顺便听听大家为什么要排这么长的队伍买包子。

    第102章

    景婳自摆摊以来, 见过许多天南海北的人。

    不同地方的人,口音也会不一样。

    突然,她听到了一道腔调略微不同的声音,更加软更加转。

    “老板, 麻烦给我来……两个叉烧包, 两个纸皮包子。”

    白杰安犹豫了下, 看了看小黑板,还是决定还是全买来试试。

    别人都买了两个, 他也不好不买。

    而且,最重要的是别人经过的时候, 他好像真的能闻到包子散发出来的香味。

    当时闻到这个香味, 他更加走不动道了。

    而到了跟前,闻到包子笼屉前的味道,他更加确信自己排队是正确的。

    景色一边给收拾包子,一边搭话道:“你的口音和我们有点不一样,是来旅游的吗?”

    白洁安点头:“是的。”

    他说话的时候,视线一直落在纸皮包子上。

    从外观上看, 他喜欢纸皮包子。

    薄薄的一层面皮, 像是一层轻纱,配上里面隐隐约约透出来的馅料。, 看上去特别清雅舒适。

    白杰安接过老板手里递过来的包子,“谢谢。”

    “不用谢。祝你玩得愉快。我们这边有很多好玩的地方和好吃的东西。”景婳朝食客挥挥手。

    白杰安点头。

    他拿到包子,先打开的是纸皮包子。

    近看纸皮包子, 更加觉得巴掌大的包子晶莹剔透,里面的馅料一览无余, 算是真“芯”看得见。

    虽然这个包子很大,但是他还是觉得它很精致漂亮, 像个艺术品。

    褶皱均匀,皮薄如纸,好像一碰就会破一样。

    白杰安再也忍不住,一口咬下去。

    没有防备,里面的馅料几乎是爆出来。

    幸好白杰安用塑料袋子兜住了馅料。

    天呐,怎么会这么多?

    好像一个压缩包,一旦打开了一个口子,里面的东西喷薄而出。

    皮儿软,馅料多,味道美,真的巨好吃。

    粉条顺滑,鸡蛋香醇,韭菜清爽,不同馅料相互交融,又层次分明。

    那一层薄薄的外皮十分细腻,但是又很有韧性,接触到牙齿时还能感觉到那一种撕扯。

    白洁恩很喜欢这种颜值和美味兼备的食物,会让他感觉到一种无与伦比的满足。

    而另一种叉烧包子,一揭开袋子,包子沐浴着晨光,每一个都那么的饱满,蓬松,麦香十足。不知道是面皮发得好,还是和纸皮包子一样馅料足够多。

    包子看上去朴实无华,实则秀的是内里的馅料。

    热气腾腾的叉烧包更像是有三个山峰的山群,等待着攀登者的挑战。

    反正白杰安一口咬下去

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