徐记小餐馆[美食]: 100-110

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里的一个老板合作,这些猪一出手就能卖很多钱,说羡慕的可也有。

    “刚刚那个就是从城里来的大老板吗?瞅着像是个大学生。”

    旁边另外一个师傅看他一眼,“老板脸上也不能刻着字,说我是老板吧。”

    “也是,不过树志是能吃苦耐劳的,你没看见,整天在猪圈里,也不用饲料喂养,现在还有谁家这么喂啊,这样喂费粮食,他还到处跑着去收草,我记得前面村里人家种的红薯,红薯秧子不要,他一大早就开着三轮车都给拉回来了,不容易呢。”

    谁说不是呢,人家活该赚钱,舍得下去才能赚钱吧。

    厨房里是赵树志的几个婶子大娘在灌血肠,杀猪放血,刚刚灌出来的血肠也是特别好的,卖出去价格也不低,猪是全身都是宝。

    “我刚刚瞅着院子里来的那姑娘眼熟,像是在树志结婚筵席上见到过的。”

    “是吗?我就看到长的漂亮。”

    不管外面说啥,赵树志跟秋水带着徐小溪进屋里,又倒上热水,拿过来花生瓜子,还给徐淮塞了一个大苹果。

    “赵哥,嫂子,我昨个才统计完要买咱们肉的客户,一千五百斤都不够卖的,所以如果明年再养,咱们可以扩大规模。”

    赵树志本来坐在凳子上,还在想这个事情,都做好准备要是卖不完,去哪里摆摊了,听见她说的话先是震惊的看了一眼媳妇。

    “小徐老板,没开玩笑吧。”

    作者有话说:

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    104  ? 热闹非凡的杀猪菜(下)

    ◎“你肯定赚钱”◎

    徐小溪看她像是还有些不相信, 笑着点头,“千真万确。”

    秋水坐在凳子上都有些激动了,虽然没笑, 但脸上是明显压不住的喜意,“那, 那, 得要卖多少钱啊?”她说着话看看赵树志又看看徐小溪, 她都没想过会不够卖的, 之前他们俩晚上吃过饭闲着没事的时候说话,还说这个事情,本就是做好准备卖不完,就打通超市的路子,跟人家合作,顶多就是价格稍微降下来一些,只要肉别砸在手里, 主要一是别赔本, 二是卖不掉要是坏了, 这得多可惜啊, 都是粮食一口一口喂进去的,现在小麦价格一块零几毛, 还有玉米的, 豆子的, 粮食可惜了, 肉也可惜了。

    “所以咱们今天把成本合计好,价格才能定上, 今年中的价格是低了不少, 跟市场价格上的对比来说, 是低了的,咱们今年就按照正常纯粮食喂出来的土猪肉的价格来卖,再加上中间的加工费之类的,价格定位做好。”

    赵树志听着也不住的点头,是这个意思,“不吃亏也不能不实在。”都要讲究一个互惠互利。

    徐小溪觉得做生意这个事情是要拚个人品的。

    “今年确实是不够卖,往别的城市发货的,我有个朋友其实一开始就找了两千斤的量,但咱们总共才一千五,更别说还有咱们江县的邻居们呢,其实到后面开个厂子,到县里固定做个门店,就卖这个熏肉,不过这个都是后面的厂子铺大了再说的。”

    赵树志养十二头本来都觉得是冒险了,没成想会有这么大的喜讯,他到现在心还跳的特快,扑通扑通的。

    “成,我都有账本,平常我去割的草,弄的什么红薯叶子,不要钱的都没算进去,那就是纯粹我个人的劳力,算的都是买回来的粮食。”

    猪很能吃的,玉米,红薯,这些都爱吃,都买了好些,好多还都是在徐家村买的呢,也到处跑着割草。

    赵树志说着就站起来就到里屋抽屉里去拿账本。

    秋水看徐淮拿着个大苹果也不吃。

    “吃吧,这苹果都是自家种的,我娘家种的苹果树,这个品种特别好,今年卖的还好,特别甜。”

    桌子盘子里放着的还有,汁水多,还特别甜,她直接拿一个还放到徐小溪的手里。

    “徐老板,你也吃。”

    徐小溪也没客气,洗的干干净净的,咬上一口,果然又脆又甜,凉滋滋的,冬天吃过饭坐在有暖气的屋子里,吃上这么一个苹果是真的舒服。

    秋水知道她家还有个孩子,“徐池怎么没来啊?”

    徐小溪解释了一遍,“下午他就从省城回来。”

    秋水只在电视上看到过去城里参加竞赛,咱们这村里的小孩哪有什么竞赛,也只有几个村的小学一起考试,她现在有了孩子就想的多,希望家里的条件能越来越好,也能让孩子去城里上学,以后不管能不能上出来,她都算是给孩子一个好的条件了,希望未来的日子能越过越好。

    赵树志把账本拿出来递给徐小溪,才又坐下,“就都在这里了。”

    徐小溪接过来这个小薄笔记本,一页页的看过去,上面都写的很清楚,日期买了什么,花了多少钱,最后还有一个汇总,“好,到时候咱们还要买肠衣,还有熏肉的松枝。”不过这些都是她后面要算进去的成本了。

    “还有一件事情,明年肯定会要的更多,我建议是要扩大规模,但这个规模要有个章程,你可以雇人,还要□□,只要保证猪是纯粹的粮食猪,还有一个小型的加工厂,后面的一切的制作环节由我来把关,不过不用铺的太大,先慢慢来,循序渐进。”

    最重要的是稳扎稳打,把质量保证过关。

    赵树志脑子灵活,也敢想敢干,他其实刚刚听到不够的时候就这么想的,但也很明白最大的依靠还是小徐老板的手艺,做的好吃,还有她的销售渠道。

    “好,我能行,你放心,把这一批货出了之后,我就跑证,然后把你说的这两样都办起来。”

    徐小溪不会让他自己出钱的,既然是合作,那肯定在账上是平均的。

    “好,场地就可以放在徐家村,我刚刚过来的时候看见那边还有好些空地,在村里租地价格也便宜,工人的话你自己来把关。”

    成本要在可控的范围内。

    赵树志跟秋水在一旁边听边点头,他们也觉得行,在村里办出来,这样他们也好照顾。

    秋水想等到明年她孩子也出生了,公公婆婆都是很好的人,

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