徐记小餐馆[美食]: 90-100

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先回去了,人家给我了一大块肉,也吃不完,我晚上给您还有刘奶奶家里都送一些。

    赵奶奶也没跟徐小溪客气,“行,你快回去吧。”

    等徐小溪走远,跟赵奶奶站在对面一直唠嗑的上了年纪的大娘有些羡慕,她跟徐小溪不认识,顶多有些面熟。

    “这小徐有个手艺还真是一点都饿不着,去做席面,人家这回了多少东西啊。”

    赵奶奶听她这么说也很骄傲,“那可不,她手艺好,你赶明去她店里尝尝就知道了,不过她也很辛苦,天天都是天不亮就起了,现在啊,干啥都不容易。”

    对面的大娘也跟着点头。

    徐池打开门,陈耳东就蹿了进来,他已经快饿死了。

    “谢谢你,徐池,你就是我最好的兄弟,咱俩除了不是一个爸妈,跟亲生的没什么区别。”他拉着徐池的手说的那叫一个认真。

    徐池不想说话,嫌弃的使劲拽回来自己的手。

    “在厨房呢,不过要等小姨回来给你热一下吧。”

    陈耳东走到厨房里看了一下摆着的。

    一个大肘子,色泽浓郁,虽然现在只是温的,但是真的香,还有一条不知道咋就做了造型的鱼,很大,花也好看,然后还有一盘子糯米,还有梅菜扣肉,那大肉片子,跟梅菜一起夹在馒头里要多好吃啊。

    “这边是凉菜,能吃吗?”

    徐池觉得应该能的。

    徐小溪推开门进来就听到这话,站在门口换拖鞋,在回答他,“能吃,应该有一盘酱香牛肉,还有一个酸辣鸡爪,这两个现在就能吃,那边的几道菜都要给你们热一热。”

    徐池摆摆手,“小姨我不吃了,我吃了一碗米,现在还撑得呢,”

    徐小溪到厨房里给陈耳东把凉菜先端到桌子上,用袋子套在盘子上。

    “你先吃这个,我给你热俩馒头,菜的话你要吃哪个?”这三个大菜热完也吃不完的。

    陈耳东站在三个菜面前,一时不知道选哪个啊,着急。

    “这个米你要吃吗?给你热一半吧。”

    这米给的量也大,要是吃完一碗他就不能吃别的了。

    “这样吧,我把这个肘子跟梅菜扣肉都给你热上一小半,那边还有俩凉菜,米饭也一半,行不?”

    徐小溪看他是实在哪个都想吃,出了一个主意。

    陈耳东点点头,他可以的。

    徐小溪这会也饿了,热的这几道菜,他们俩吃是够的,肘子蒸的真的很烂糊,稍微用筷子一夹,肉跟皮还有中间的大骨头就分开了,拨到一个盘子里,梅菜扣肉也是夹了一半,上篦子上蒸着,上面那一层放半份糯米饭,还有俩馒头,盖上锅盖拧开火。

    陈耳东已经在啃鸡爪了。

    徐小溪是过了水之后,把一整只肥嘟嘟的鸡爪都是切成了两半,然后凉调的酱汁,估摸着这会是更入味了。

    陈耳东吃着鸡爪又筋道又入味,酸辣的,但是自己能接受的辣度,真的好好吃。

    徐小溪在厨房里也没闲着,把给的那块肉切出来两份,“徐池,你来,把这两份给两个奶奶家送过去。”

    徐池也没事,应了一声跑过去,提起来俩袋子就出门了。

    徐小溪看厨房里的饭还要一会,拿过来一个小板凳坐在餐桌旁边,吃了两块牛肉,这腌制的牛肉真的很不错,味道起码是均匀的,不是说很咸很淡,吃着也不塞牙。

    徐池去送肉,回来还提了一袋子。

    “小姨,这个是赵奶奶给的,说是乡下亲戚给咱两家送的,让我正好提回来。”

    徐小溪站起来接到手里,一看居然是大棒骨,估计是赵树志给弄的,“这大骨头好吃,明天吧,中午我在店里给你们炖,晚上你大哥放学也跟他说一下,中午饭去店里吃。”

    他们家是什么好吃的都不会在冰箱里过夜的。

    陈耳东听着就更高兴了,吃完上顿有下顿的日子可真是太好了。

    徐小溪也没放冰箱里,直接找出来家里一个最大的盆,都倒进去,这可不少,还挺沉的,先用干净的水给泡上。

    这会蒸锅里的饭也都好了,本来就都是温热的,都端到桌子上。

    徐小溪给自己拨了半碗糯米,然后一个馒头夹梅菜扣肉,油直接就浸到白嫩暄软的馒头里,咬上一口又香又糯,真的特别好吃。

    陈耳东也是的,他夹了一块肘子皮,觉得像是果冻一样,吃起来一点不腻,很香,梅菜扣肉里的梅菜更是好吃,吸满了汤汁,一大口下去全是满足。

    徐池还吃了两块鸡爪,酸辣可口,吃起来非常得劲。

    陈耳东不愧是早上没吃就等着这顿饭的人,基本上除了鸡爪跟牛肉没吃完,其他的多多少少都解决了,擦擦嘴。

    “小姨,好好吃啊,我啥时候才能吃上席面啊,那么多道菜,肯定很好吃。”他还挺遗憾的。

    徐池看他一眼,“你要是去吃席,都抢不到菜,你不知道今天那席面上盘子都是空的。”

    陈耳东又觉得自己还挺幸福的,在家里能吃撑,站起来收拾碗筷去洗碗。

    徐小溪也没拦着,她去换衣服洗澡,然后准备睡一觉。

    陈耳东的手机响了,他过去接了一下。

    “喂,妈妈?怎么了?”

    “我打家里的座机没人接,你在哪呢?”陈妈妈很关心他。

    陈耳东打了一个饱嗝,“我在小姨家呢,今天她去给人家做席面,带回来好多菜,我刚刚吃完,可撑了。”

    陈妈妈当然知道他吃撑了,刚刚才打了饱嗝。

    “我今天下班早,过去接你。”

    陈耳东嗯了下就把电话挂了,他心情很好。

    徐池跟陈耳东在客厅里玩了一会,也没音了。

    徐小溪睡到下午四点多起来从卧室出来,外面不知道是谁家的小狗在叫唤,看侧卧的门没关严实,俩人在里面不知道咋的也睡着了,她轻手轻脚的过去给他们盖上被子,去到阳台上把衣服都收起来,然后把泡了几个小时的大棒骨也装到袋子里,骑着电动车去了店里。

    周六日胡同里最热闹,幼儿园的小孩也不上学,还有好些几个月大的,放在小车里,一逗还乐,都是奶奶或者姥姥在带着。

    何姐坐在摊位前面正在跟葛大娘摘韭菜,城边有一家种韭菜生意的不做了,就全部要挖了,但韭菜长的很好,这扔了也可惜,就让大家都去割,她们几个听到消息也就骑着电动车赶紧过去,到人家那地里,看到一片韭菜是真的喜欢人,都长的可喜人了。

    葛大娘抬头就看到了骑着电动车过来的徐小溪。

    “小徐老板来了,快,我们还给你留了好大一捆呢。”

    徐小溪刚刚停好车,拿着钥匙就走了过去。

    何姐才看到徐小溪过来,顺手递给她一个马扎,徐小溪接过来坐下。

    “怎么弄这么多韭菜啊?”拿着一把就摘了起来。

    何姐解释了一

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