徐记小餐馆[美食]: 78.猪肉粉条馅大包子

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    78  ? 猪肉粉条馅大包子

    ◎“我们小姨呢”◎

    贺老先生下午送走完客人后, 还在回味今天中午的长寿面,以及十几道菜,这么多年故土难离, 故乡的味道也是最难以忘怀的, 他坐在客厅的沙发上。

    “惯中,今天有没有好好谢谢这位师傅, 你应该替我要请人家留下的, 等我待完客人,一定会跟她聊聊的。”

    贺惯中站在一旁想到自己一开始对她的态度, 虽然他有些恃才傲物, 但做错事情误会人也会认错的,错了就是错了,不会解释。

    “中午那个凉拌牛肉是我的问题, 采购时候出现的失误。”

    贺老先生倒是不意外,因为吃过别的几道菜,就很清楚那两道不是她的原因, 这点判断的基本能力还是有的。

    “没事,不过你一定要替我好好谢谢, 我还要给你沈叔叔打电话, 多谢他让我的生日宴会这么的圆满,对了, 你还要替我问一下那个小师傅,把那个我给你讲过的小时候的味道的那道菜告诉她, 看看她会不会做, 她是个厉害的人物!”

    虽然跟她没见过面, 但吃这一顿饭就已经知道了。

    贺惯中其实觉得她这个肯定是不会的, 毕竟, 那是几十年前,她看起来顶多才二十多岁,但已经有了前车之鉴,他也没有再反驳。

    “好,我现在就去问。”

    贺老先生这边也来了电话,是远在国外的朋友要祝贺他。

    贺惯中打开手机微信,直接找到徐小溪。

    “徐老师,打扰你了,这边想替我父亲问您一道菜。”他在微信上就味道跟做的方法描述了一下。

    徐小溪好不容易才来一次省城,客车站的大巴车下午那趟是三点才开出的,她现在距离发车还有一个小时,找了这边最近的商场,她要买三件冬天比较大的长款的羽绒服,秋冬装其实差别并不大,她直接找到一个在做羽绒服方面的大品牌,拿了三款差不多的长的羽绒服,他们三个早上要上班上课的,都要穿的厚厚的,教室里有暖气会暖和,但到学校放学这段路还是很冷的。

    这个衣服摸着很舒服,很轻巧,但里面的绒也是特别好,针脚做的也很紧密,一点也不会出绒,除了贵,没有任何毛病。

    徐小溪想了一下就全部买了下来,这衣服质量好,而且长度也够,能穿好几年了,前几天收拾卧室才发现,原主这几年没怎么添过新衣服,冬天的羽绒服就一件,保暖效果已经很不好了,今天正巧来省里,还赚了不少的一笔,一万存着,剩下的他们几个人好好每人添置一件好衣服,付了钱刚刚走出商场就看到贺先生发过来的消息。

    “我想一下,后面再回复你。”

    她有印象,那次是跟着师父一起到安徽那边的几个内地小县城走访,其中有些老人提到过,这道菜就叫辣椒酱,但此辣椒酱非彼辣椒酱,没有什么各种不同的辣椒,又经过什么油来翻炒,或者多少道工序,那个时候的辣椒酱,就是因为家里没什么吃的,把辣椒切碎,然后跟面糊搅拌都一起,放上盐调味,直接上锅蒸熟,当时每家每户能有一瓶香油就算是条件不错的,把蒸熟的辣椒酱端出来,只滴上香油,这样做出来的辣椒酱糊就十分下饭,又香又辣,只是其貌不扬。

    但徐小溪还不太记得到底是不是这道菜,她准备回家做出来试试看。

    徐小溪提着三袋衣服坐上回去的客车,下午五点到县城的汽车站,然后就提着东西走路回家,她走的倒也挺快的,刚刚到单元楼门口就远远的看到赵奶奶跟刘奶奶在挖坑栽树,旁边家的一只小灰狗被其他的几条狗都追着咬,叫的声音很大,也都是田园犬,但都挺可爱的,养着这几条狗的都是这边是独门独院养着的,也都随便跑,这些小狗都很有灵性,没伤过人,小县城里养狗也没那么多的要求,要栓绳什么的,这么看着还真像是汪汪队开大会,都各自跑开,看起来自由又快乐!

    她走过去打招呼。

    “奶奶,这是栽的什么啊?”

    赵奶奶还没注意到徐小溪回来,听到声音才转身过来,手上弄的都是泥,累的还出了一身汗,外套都没穿,手里还拿着铁锹,“你这会就回来了?事情顺利吗?”

    徐小溪点点头,“嗯,贺先生应该是很满意的。”

    刘奶奶还是一如既往的沉默,听她们说话,转身到院子里把水管扯过来一会准备栽上浇水。

    “这是桂花树吗?”徐小溪仔细看了一下地上摆着小树根。

    赵奶奶点头,笑着开口,“我跟你刘奶奶在东边挖过来的,人家那家人要盖房子,说自家种的不要了,八九月桂花最香,栽在你刘奶奶家门口,咱们每天来来往往的也能闻到香味,多好啊。”

    徐小溪把手里的袋子放到一边,“我来吧,这个太沉。”

    赵奶奶也不跟徐小溪客气,她们是啥关系啊,她也是干了好一会,就有些腰疼,都是老毛病。

    “行,这两个坑我们都挖好了,你把这个给放进去,封好土,烧点水就好。”

    徐小溪撸起来袖子,先把两颗大的放进去,然后填土封坑,刘奶奶把水管扯好,院子里的水龙头拧开这边就能把水浇上。

    徐小溪也趁着水管洗洗手,看着这栽上两颗。来年秋天这条街就满是桂花香。

    “那我就先回去了。”

    赵奶奶正准备说话,刘奶奶指了指地上的小棵的桂花,“这个你种到花盆里,放你家里也行。”

    徐小溪转身看了一下,也是,弄个花盆放在阳台上,笑了笑,“谢谢刘奶奶,我还没想到呢。”她捡了几小枝比较好的,“这些就行,您先忙。”

    赵奶奶笑着给徐小溪点了下头,“行,你去吧。”

    刘奶奶把家里的水管又给扯了回去,赵奶奶坐在门口的小三轮车上,这会太阳也不刺眼,也不热不冷的,特舒服,小风吹着,正好歇着。

    “我说我们小溪是个好孩子,就是命苦,干啥都是热心肠,你天天这么冷着脸,年轻的时候都说你克夫,老了还说你脾气怪,只有小溪啥也不怕,你再冷脸,人家还是该笑笑,该热心帮忙还是热心帮忙。”

    赵奶奶那个年代的女人都苦,思想跟精神上的双重苦,那会自家男人死了,人家都会说你命不好,克夫,家里孩子有问题,也说你命不好,克子,总归这日子啊,到处都是女人的问题。

    刘奶奶的性格也就是年轻的时候练就出来的,那会寡妇一个人拉扯着俩孩子,要扛生活的苦,还要扛人家在外面议论你流言蜚语的苦,但越老经历的越多,也是看的越开,关起来门过自己的日子,对于那些外人一个好脸色都不用给,一直到她家老大考上大学,也是争气,日子才慢慢好起来,但从那会到现在她也就只跟老赵处的对劲。

    “你的眼光看人向来都好。”

    赵奶奶咧着嘴笑笑,“那是。”语气是相当自豪。

    徐小溪在家门口准备拿出来钥匙开门,结果钥匙刚刚插进去,徐池就已经在里面打开了。

    “小姨。”徐池看到人笑的特别开心,还伸手把徐小溪手里的东西都接了过来。

    徐小溪在门口把鞋子换上,“你中午吃饭

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