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晚安文学www.wawx.net提供的《徐记小餐馆[美食］》 43.柿子柿子，焦脆香甜的柿子饼(第1/3页)
李爸到小区里开了车就直奔江县一中,开车才不过十分钟的距离。
只是乌石胡同太窄小，最大也只能过一辆电动三轮车，他把车停下,路边修缮的路灯的光不是很亮，他想着得给哪个部门这个建议啥的，这可是学校门口，得修的亮亮的,不然学生万一走路看不清很危险。
李爸心里一边吐槽着一边走着,手机的灯也打开了,照着光到了地方，就看到一个小馆子门关的严严实实的,皱紧了眉头,谁家饭店饭点不营业啊？离谱！
李妈还没等到人回来就收到了老公打的语音电话。
“关门了，根本没人,我给闺女去聚顺斋打包一份她之前爱吃的三宝饭吧，她之前不是喜欢吃。”
李妈听着闺女房间门里也没啥动静,“行,你去吧,开车注意安全。”
聚顺斋是在热闹的东城那边,新建的小区，旁边建了一个广场,里面种的有大片的竹子,还修建的游乐设施，广场靠近里侧的小区那边道路上就是小吃街,晚上这会应该是最热闹的，情侣约会，吃完饭散步呢,还有朋友聚餐的，所以来往车辆也很多的。
李爸嗯了一声就挂了电话，半个小时以后，他才提着一兜饭回来。
李妈听到开门声从沙发上站起来过去，打了个哈欠，折腾到现在已经晚上九点了，闺女一般是九点多，十点左右睡觉，明天早上五点起来，没办法，学习这件事情在江县谁也不能偷懒！
“闺女还没睡吧。”李爸把饭递给媳妇，然后在玄关换鞋。
李妈摇摇头，“现在的学生都苦，她在重点班压力本来就大。”
李爸也心疼孩子，但惯子如杀子，他吃够没文化的苦，可不敢让孩子跟自己一样。
李妈提着饭到门口敲门，“瑶瑶该休息了，吃了饭赶紧洗漱早点睡，明个还得上早自习。”
李瑶这边正好也写完了五篇完形填空，应了一声，收拾了一下桌子，然后出来。
“什么味这么香？”
李妈带着闺女出来，坐在餐桌旁，“你爸给你去聚顺斋打包的三宝饭，你以前最爱吃的。”
李瑶瞬间门眼睛就亮了起来，她有好久没吃到三宝饭了，打开以后就迫不及待的拿着勺子吃了一口，但怎么觉得不太好吃了？有些腻，还很甜，里面的糯米枣有些甜的发齁，不大爱吃了。
李爸从卫生间门出来，他去洗把脸，就看到闺女就吃了一口，“咋了，不好吃？”
李瑶点点头，“谢谢爸爸晚上给我买好吃的，但我不太饿了，我去洗澡然后准备睡觉，晚安。”
李爸李妈愣在原地，难道是闺女被人偷换了？怎么才俩仨月不见？口味也换了？
李妈指了指桌子上的饭，不吃就不吃吧，她也很困，准备去卧室睡觉，“你吃了吧，别浪费，我去睡觉，明个你赶紧去徐家餐馆给闺女买饺子去，万一让爸知道这件事情，你得挨骂。”老爷子可是不骂儿媳妇的。
李爸认命的坐下，大口吃饭，这有那么不好吃吗？不也挺不错的。
第二天一早五点半，徐小溪刚刚到店里，江大叔就骑着电动车来店里送了十五份的鱼头，这边把该卤上的卤着，鱼头江大叔每次都收拾的很干净，到店里再洗上两三遍，把猪蹄跟鱼头都各自腌制上，和面是最轻松的活，收拾好就放在盖板上醒着，猪蹄比较难炖，所以厨房里的唯一一个高压锅都是用来炖猪蹄的，也都给上锅炖着，米饭在电饭锅里给焖好，砂锅腊肠饭的米已经泡了一晚上。有客人来的话也很快速的就能出锅。
店里的都收拾的差不多，这会就已经是七点半，她骑上电动车就去了菜市场选要包饺子的菜，这会菜市场里已经有不少人在买菜，热热闹闹的，都是讨价还价的声音，毕竟大家都早睡早起的。
徐小溪逛了一圈也没找到合适的菜，主要是新鲜的也有，但都不太适合，溜达完一圈，想着干脆今天就不做饺子，准备出菜市场的时候路过水产区。
“小徐老板，看看咱今个的虾，咋样，你这不是买包饺子的菜吗？虾仁馅的不也行吗？”
水产老板知道小徐老板每天早上都要来菜市场选好的菜回去包饺子，其他的菜都有特定的供货商，试问这个菜市场谁不想成小徐老板的供货商，但奈何咱得菜入不了她的眼。
徐小溪抿嘴笑笑，站定在水箱旁边，“麻烦老板给我捞起来一个。”
水产老板一看有谱，拿着小网兜就给捞一只活蹦乱跳的。
徐小溪接到手里，暗暗感受了一下虾的重量，看了一下虾须没断裂，还有虾的眼睛，黑色并且圆的是健康的，以及虾本身带的腥味是正常的，如果有隐隐的臭味才不对。
“可以啊，给我来一些吧。”
徐小溪想着今天没办法只能提饺子的价格了，那就少准备一些，打定主意也就坦然的提走了一大袋的虾，到菜摊上挑选了一兜新鲜的芦笋，就做芦笋虾仁馅的，鲜香淡滑，应该很不错。
水产老板可是很高兴地，今个的虾不愁卖。
徐小溪骑着电动车到店门口停下，就看到一个身材魁梧的男人站在门口，边等边刷手机。
李爸低头在跟媳妇汇报进展。
“还没开门，你看看谁家店开门这么晚，这个老板真是懒啊，开门晚，关门早。”
李妈还在床上躺着，今天要去看娘家爹妈，不过也不着急。
“你就抱怨吧，你闺女爱吃，你能咋的？”
徐小溪把电动车上的东西提下来，还挺沉的，她只好先提了一兜芦笋从电动车上下来到门口，然后拿出来钥匙打开锁。
李爸还没反应过来，一抬头就看到门都开了，赶紧进去。
徐小溪把芦笋放到后厨，出来去提虾，就看到这个人已经进来。
“请问吃饭吗？但我还没营业，今天要八点半才开始的。”她今天去菜市场的时间门太久，这些虾还没处理，所以比往常要晚点时间门。
李爸哦了一声，看着这年轻的小姑娘有些疑惑，“你是老板？”
徐小溪点头，“如果您能等的话，可以先坐下稍等，店里就我一个人，非常抱歉，会比较慢。”
李爸今天是带了死命令来的，又起了一个大早，人家一个小姑娘说话客气有礼貌，而且饺子好吃啊，他也没忘记昨天中午的味道呢，等着也没啥。
“好，那我先等着。”
徐小溪也没管他，把新鲜的虾提到厨房里。
李爸路过的时候还看到了一眼，继续给媳妇汇报情况。
“这家老板真不错，虾还是活的，她说要八点半开门呢。”
李妈也有些饿了，“那我再睡会吧，你回来记得捎早餐。”
李爸心疼媳妇，“那你快睡吧，保证你醒过来就能吃到饭。”
徐小溪在厨房搬个板凳坐在来处理活虾，她手很快，捏着虾尾，头跟虾线直接一扯就能全掉，顺便把虾壳也去掉，一分钟能处理二三十个。
徐小溪这边虾仁芦笋都准备好，八点十分，猪蹄跟把子肉这会都快各自好了，一个在高压锅里一个在砂锅里
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