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晚安文学www.wawx.net提供的《在兽世种田基建撸大猫！》 8、山鹿和捕鱼(第2/2页)
中，然后就去吃饭了，等吃完再来正好开始下面的步骤。
此时火堆旁十分热闹，因为天色已晚，山鹿还没开始料理，所以今天晚上吃的还是鱼，好在调味料多了几样，酸果挤出来的汁水均匀的洒在烤鱼上，随着时间的流逝，一股烤鱼香混合柠檬香就浮现了出来，令人忍不住流口水。
米阮特地挑了一条个头不大的鱼，不知道是不是因为个头小，反而肉很嫩，用舌头一抿就化了，都不用多嚼，又因为洒了一层酸果汁水，烤出来的火气完全被压住了，吃完一整条也不腻。
不知名的虫鸣与火堆的噗呲声此起彼伏，映照出一幅温馨的场景，每个人都吃得很投入。
吃到一半，鱼汤也做好了，每个人都分到一碗，米阮在喝汤的时候非常想念豆腐，这两种食材简直是绝配，也不知道这里有没有类似豆子的植物，一会可以问一下阿月。
吃完饭，正好鱼也腌好了，米阮把其中一条吊在石锅的锅盖上，并在石锅里面放上之前准备好的松柏枝和其他一些可以食用的植物。
值得一提的是，这里有一种树形似松柏树，而且据部落其他人所说，这些树同样会结出松果，味道还不赖，是他们常吃的一种食物。
所以米阮就当它是松柏树了。
点燃松柏树枝，再盖上石锅盖子，烟气就开始蔓延上升了，等鱼肉中的水分被彻底烘干，一条烟熏鱼就完成了。
通过这种方法制作的烟熏鱼可以存放很长一段时间，等到了雪季，在鱼身外面裹一层树叶再丢进雪堆里，吃到雪季结束不成问题。
肉也能这么保存。
接下来是风干鱼，这个做法很简单，腌制完挂在通风的地方就好了，如果天气晴朗、通风好，大概两三天就能晾晒好。
两个小时后烟熏鱼率先出锅，剥掉它上面的烟熏壳，再和风干鱼一同晾晒在通风口就可以了。
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