回到90我给渣爹当爹: 23、疙瘩汤

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天换,不跟在农村似的得去地里折腾,脏的很。基本上撒点儿洗衣粉就能搓出来,毕竟没有那么脏。

    楚飞扬还跟家里商量呢,回头手里钱多点儿了,就去买个洗衣机,这样谁洗衣服都不用沾手了,方便。

    对此楚妈是同意的,哪怕衣服不脏,一天洗一盆也累。

    也就是自己儿子说做吃的必须得干净,大冷天每天早晨起来又是洗脸洗头又是洗手洗脚的,又不用脚丫子和面,也不知道干净个啥。

    小弟们办事都很快,买菜的买肉的去要老面的没多久都跑回来了。尤其是去要老面的小弟,还拎了一个布袋子回来,里面装了不少豆包糖三角什么的。

    “大娘非得给,让我们拿来吃。”

    “拿来了就放着你们吃,这样我蒸一锅馒头就行了。有会做饭的学一下,我给你们留一块老面,没事儿自己也整个馒头包子的,还省钱。”

    楚飞扬进了厨房,这厨房就是正房旁边的耳房,一边是厨房,另一边的耳房是厕所。

    厨房里还有个家用的锅炉,烧煤热暖气的。

    这种土暖气在后世城里几乎很难看到了,也就一些农村还保留。暖气里灌了水,用煤烧开,加热铁管取暖。

    不过北方平房盖的都比较高大,暖气不太好用,还是烧炕更暖和。

    正房堂屋也烧了炕,用的是煤炭。但堂屋基本不做饭,估计就算是这边的厨房平日里也很少用得到。

    厂子里有食堂,外面有饭店,只要没啥口味追求,花钱凑合也就吃饱了。

    厨房的煤气炉子上坐着个锅,里面咕嘟咕嘟的煮大棒骨呢。掀开锅盖,汤上面飘着厚厚的一层血沫子,也不知道往外撇。

    楚飞扬无奈,动手把汤沫子撇了,又往里面加了葱姜蒜,顺便把萝卜削皮切滚刀块放进去。

    这时候的白萝卜不像后世那么甜那么嫩,没有改良的萝卜口感十分粗糙,必须要多煮一会儿才能吃。

    这群小弟因为大哥受伤,中午也没有怎么吃饭,就胡乱应付了一下。

    楚飞扬想了想,干脆给做了一大锅的南瓜疙瘩汤。

    墙根下面就放着南瓜,巨大的一个,立起来得快有腿那么长了。

    老南瓜削皮,切片。然后锅里放猪油,葱花,虾皮,倒入南瓜片翻炒。炒的差不多了倒水,等水开就把搅拌好的小面疙瘩均匀的撒进去,边撒边搅合。

    面疙瘩和的细,水一开就熟了。然后再搅几个鸡蛋放进去,撒上葱花,点了香油,放了盐。

    一锅香喷喷金黄色的南瓜面疙瘩汤就做成了。

    一群小弟开心的拿大海碗去盛,炕桌上的瓜子花生都收拾干净了,一群老爷们脱鞋上了炕。

    楚飞扬和好面等醒发,一进屋就被冲脑门子的臭脚丫子味熏了出来。

    也不知道这群人多久没洗脚了,这味儿,就跟臭鸡蛋加臭豆腐被油炸了似的。

    天灵盖都要被薰炸了!

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