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晚安文学www.wawx.net提供的《从泰坦尼克号开始》 1350-1360(第12/24页)
餐饮行业当中。原本的农牧场只负责原料的提供,之后的流程是屠宰场之类的工厂进行负责。但现在,周围的屠宰场跟肉制品加工厂都成为了夫妻两个人的产业,甚至在距离伊萨卡不远的地方,米亚还买下了一座倒闭的罐头厂——虽然不大,但是短时间用来灌装她想要的产品没有任何问题。
那把午餐肉搞出来有问题吗?
米亚不觉得有。
这个时候把这种东西弄出来最大的好处就是会把整个农牧场都给盘活,将原本缩减的业务给重新开捡起来,彻底的把这座巨大的生产基地给利用起来。
所以就有了现在的试吃行为,她总得光明正大的弄出来这东西,而不是直接灌装罐头才不会让人觉得奇怪。
格斯瞪着盘子里面的那些肉片,最终还是拿起叉子叉了一块放进了嘴里。
旁边的人看到他踏出了第一步,也纷纷拿起叉子叉了一块肉片咀嚼了起来。
“呃,感觉有点儿奇怪,但是味道好像还可以?”格斯有点儿迟疑的说。
这种肉的味道吃起来不太纯粹,似乎还掺杂了些别的东西进来,可是味道确实很不错,而且饱腹感也很强
身为老维茨兰德十分信任的人,又有一手炮制香肠的手艺,除了战争时期之外,格斯的伙食还是很不错的,他还真是没有吃过这种奇怪的食物——虽然味道比拿破仑的咸牛肉罐头强多了,但就是有种怪怪的感觉。
但之前德国经济危机之后的惨状跟来到美国之后见到的种种让这位先生觉得没准儿这东西真的能卖出去也说不定,毕竟最重要的功能饱腹感它已经有了,对于现在的美国人民来说,难道还对美食有什么过多的需求吗?
除了一个问题,“你打算把这东西卖到多少钱?”
穷的要死的美国人可买不起昂贵的肉食!
“味道确定了之后才会进行成本核算。”米亚没有直接给格斯答案,“但是一罐十二盎司的罐头的售价应该不会超过五十美分。”
午餐肉说白了就是碎猪肉跟猪油还有淀粉加入调料之后打成肉泥做成的混合物,跟同体积的培根还有火腿之类的价格根本就不能比,唯一的优点就在于里面有大量的脂肪跟淀粉还有糖跟盐可以补充人体所需要的热量。
这样的东西当然也就卖不上太高的价格。
格斯点点头,大概明白了这东西的定位,刚想要说话,突然发现一件事,“汉斯去哪里了?”
1356 第 1356 章 The Glory……
这么重要的场合为什么汉斯不在?难道他不知道这件事对农牧场的意义吗?
“他去罐头厂了。”米亚摇头,“虽然倒闭的时间不长,但是工厂需要重新开动起来,还要把熟练的工人给招募回来,又要跟采购商谈判,麻烦事情太多,最近几天时间他都不会在农场里面待着了。”
产业不是买了之后就万事大吉了,后续还有一堆的事情要处理。
就像是土地,他们不但从当地的居民中招收人手,还从德国搬来了一堆的人来到这片土地确保足够的人手可用,不至于导致农牧场的工作停摆。周边收购的那些工厂也是一样,没人手怎么开动机器?靠自己的嘴吗?
另外还有供货产业链,像是罐头工厂这种,经济危机爆发之前就已经因为定位错误的原因运转的不是很好了,经济危机一爆发,连缓冲时间都没有,直接倒闭了!
这就导致了他们接手这座工厂的时候已经是它倒闭一个多月之后了,而等到各种事情处理完毕,农牧场上了轨道,她这边正式进入到研发流程当中,这座工厂闲置的时间已经超过了两个月。
两个月会发生什么?
也许平时看不太出来——伊萨卡毕竟是个小城市,并非纽约那种瞬息万变的金融城市,在人员的流动性上面非常差。但在经济危机的大前提下,两个月已经足够一个家庭从完满变成解体再到重组了,正如罐头工厂中的工人们为了生活已经在这两个月的时间里面各奔东西,没有谁还会傻乎乎的眼巴巴等着倒闭的工厂有人接手重新崛起再把自己给招聘回去。
这毕竟不是一个童话,而是来自于金融崩溃的惨痛社会问题。
所以汉斯首先要做的就是把人手给找回来,即使不是那么齐全,但至少需要几个熟练的人手让工厂能重新开动起来,就算是只有一条生产线也行,先开起来试运转一下,不行再考虑别的。
而且罐头工厂倒闭了之后,以前的那些销售渠道也完蛋了。不能说它们就这么消失了,但重新联络还有供货量等等事情上面都需要谈。这种情况下,汉斯哪来的时间在这里看着米亚研发新口味的罐头?
能够每天回来亲亲抱抱老婆举高高就已经是不错了,剩下的还是不要奢望太多比较好,落差太大容易出现心里不平衡!
格斯:“”
“呃,我没想到事情会这么严重。”他摸了摸鼻子,对于现在所面临的状况感到有点儿吃惊。
格斯是真的没有想到现在的情况竟然这么复杂,在德国的时候靠着维茨兰德家族多年在当地经营出来的产业影响力,做起事情来真的不要太简单,哪有美国这么复杂还要一切从头开始?
就像是当初他为老维茨兰德开辟一个新的香肠加工厂的时候,这些事情根本就不用他操心,只需要负责技术问题就好,剩下的一切都会有人帮他解决。
“实际上并不是很严重,我们只是需要一点点的时间而已。”米亚眨了眨眼睛,试图给这个年龄可以做汉斯父亲的男人一点儿信心,“框架是搭建好的,剩下的人手跟渠道都会慢慢的重新完善起来,只是一开始的时候可能不是那么顺利,但农牧场别的业务可以弥补这一方面的缺陷,在流动资金上面我们没有任何问题,这确保了产业不会发生资金断链的情况。”
时间,时间,还是时间!
所有的问题都在时间上,只要时间足够,什么问题都不会有!
足够的现金流确保了他们的产业不会像很多破产的农牧场那样资金断链导致产业被银行收回,这就已经比大部分的农牧场还要好了。他们只要把最初的这段糟糕的日子给过度过去,以后所有的一切都会慢慢的好起来。
“好吧,我想汉斯会搞定这一切的。”格斯对于复杂的金融问题有点儿头疼,完全不想要深入的了解。
顺便的,他终于意识到了眼前的这个女孩儿也许不仅仅是会开车会做食品研发,她在金融上面也很有研究。
之前约瑟夫是怎么说的来着?这女孩儿的外祖母好像是一个来自于沙皇俄国的贵族后代?那也许她确实是接受了一些普通女孩儿无法接受到的教育?
感觉美国的所有一切都是一团乱糟糟的格斯果断的离开了这里,不想要跟米亚就金融问题继续讨论下去了,他听不懂那些所谓的银行贷款跟各种各样的债务模式!
这些东西还是留给汉斯跟他的妻子去解决吧,他自己做好自己的工作,管好这些从德国来的臭小子们别让他们惹麻烦就好。
哦,对了,他看着之前米亚送过来的培训计划,从德国来的这些小伙子跟姑娘们还需要语言培训——在美国生活不可能一直都说德语,之前的战争中,
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