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晚安文学www.wawx.net提供的《厨神系统,但食堂打工》 90-100(第16/25页)
因此陈苒又去铁匠铺子做了铁板,原本是想后头加个手抓饼、鸡蛋灌饼又或是铁板豆腐之类。
要是陈云起也能帮忙,那能做的事可就更多了。
陈苒笑道:“我刚好订了块铁板,明日阿弟和我一起去试试手。要是可以的话阿弟负责做饼子,而我则做其他的。”
陈云起眼前一亮:“好。”
陈娘子悚然一惊,暂且没功夫想这想那。她急急看向陈苒,难掩担忧:“我的儿,你这么快就要开始做别的了?咱们是不是得稳扎稳打些?”
陈苒笑道:“阿娘放心吧。”
陈娘子看陈苒打定主意,瞬间没了脾气。她看儿女凑在一起细细商讨的架势,气得出门洗鸡蛋去了,一边洗一边还念叨着:“一个个大了,都有自己的主意了……”
陈苒听到陈娘子的抱怨,犹豫了下还是没上前安慰。她打从心底希望陈娘子能早点接受,毕竟目前还只是开始,她还有更多想做的事。
次日一早,陈苒带着弟妹进了城。三人先坐着驴车取了新做的铁板和木架,而后才转到府学门口。
此时要比平日稍稍迟了点。
陈苒刚刚从驴车上下来,旁边的摊主便凑上前来:“苒姐儿,你来了?我和你说你们昨天走得太早啦,没看到后头那出戏!”
“那可比前面还要精彩得多!”
“赵婆子儿子做了半天,都没做出个像样的。”
昨日陈苒姐妹走得早,其余摊主却是看到最后的。他们看到有人上前说话,也乐呵呵地凑了上去:“那饼皮乌漆嘛黑的!”
“最离谱的是他用力过猛,啪嗒一下丢在那学生的身上,把那上好的缎子衣服弄油了一大片!”
“人家学生揪着他要他赔钱,他还打对方呢!”
陈苒听到这里,已是惊得目瞪口呆。她知道赵婆子胆大,却不知道能如此胆大,竟是敢在府学门口打人!
还打的是府学里的学生!?
陈苒倒吸了口凉气,真的心生好奇了:“然后呢?”
系统的叮当声响成一片,陈苒知道,应该是技能等级提升的提示。
但是她现在,却不着急去看了。
技术是她自己练出来的,系统给的等级只是标准。
只要她还能做菜,只要她还爱着做菜,哪怕技能到了3S等级,也永无止境。
吴超美也伸手过来,取了筷子,尝了一口陈苒的菜。
她连尝了三口,最后才嗯了一声。
“可以了……”
放下筷子,吴超美带着点严肃的看着陈苒。
“明年的两京厨艺大赛,我和常念一起推荐你去,你再找一个推荐人。”
“在那场比赛之前,我会教你油爆双脆。”
油爆双脆!
欠一秒则不熟,押一秒则不脆,鲁菜当之无愧的明珠!
第 98 章 第 98 章
要学油爆双脆,自然不能在这座庵堂里学。
吴超美指挥着陈苒,在附近林间清泉旁的空地上垒了一座简易的灶台。
常念口快:“你吴奶奶馋肉了!”
“被你拉来这地方,能不馋肉吗?”
鲁菜里头出名的菜,像是什么葱烧海参油爆双脆九转大肠,几乎没一个是纯素菜。吴超美吃了几十年到现在,还真吃不惯庵里如此素净。
哪怕这素斋是常念做的。
“来吧,叫那些小尼姑吃自己的,咱们中午先做一道油爆双脆。”
提到这道菜,吴超美的神情,一下子严肃了起来。
“油爆双脆,你应该听说过,算是鲁菜第一。”
“虽然九转大肠更有噱头些,葱烧海参的材料更富贵些,但是要说真论厨师功夫,还得是这道油爆双脆。”
有了教陈苒这个目标,吴超美看起来比刚开始精神多了。
“什么!?”
陈苒和陈云起齐齐怒喝。
姐弟两个相视一眼,又转身看向陈娘子:“阿娘,这事肯定是二婶子干的!”
二婶子一贯如此。
她素来刁钻奸猾,能言善道,回回都把自己塑造成朵无辜的小白花,闹得陈家四人才像是那不知好歹,占尽便宜的。
这是逼自己将苒姐儿出嫁!?
亏她还帮弟妹说话,他就是这样对自己的?陈娘子气得脸红,又是失望又是恼怒,还有着一些懊悔和羞惭。
她看向陈苒,眼里满是愧疚。
陈苒支使着陈云起烧旺炉子,自己往上架了个铁锅,擦干净后丢了一小块猪油进去。
趁着猪油融化的间隙,陈苒手持菜刀,横竖几下,将毛豆腐分割成小块。
等锅里的油一热,她挨个夹起毛豆腐,一块接着一块摆进油锅里。
雪白的毛菌碰到猪油,登时发出清脆的滋滋声。随着外侧的毛菌变得金灿灿,毛豆腐特有的臭香味也渐渐扩散开来。
臭臭的,又香香的?
奇异的味道让避而远之的三人驻足,烧火的陈云起更是挪不开视线,专注地盯着锅子里的霉豆腐。
陈苒手里拿着筷子,挨个翻动着毛豆腐。直到六面都煎得金黄酥脆,色泽喜人以后她才将其逐一夹起,安置在瓷盘里。
当然,最后一块进了陈苒的嘴。她的牙齿轻轻落在豆腐外层的脆皮上,微微用力,酥脆的外皮立马被撕开,滚烫的内里落在舌尖上。
陈苒敞着嘴巴,嘶哈嘶哈。
毛豆腐外面煎的脆皮,里面却是如浆液般入口即化。香味和臭味交织在一起,有别于其他食物的冲击力迎面袭来。
陈苒眯着眼睛:“好好吃~”
陈岚不相信:“长毛的豆腐用猪油煎了也不会好吃的……哧溜。”
她咽了下口水,努力转移开视线:“哥,你说是不是……”
陈云起同样咽了下口水,期待地看向陈苒:“姐,给我尝一块呗?”
陈苒夹起一块,塞他嘴里。
陈云起唔了一声,也被烫得直吸气。只是等味道渐渐散开,他紧锁的眉心也骤然舒展,细细品味着嘴里这独特的味道:“呼……”
“哥,姐姐骗你的对吧?”
“唔。”陈云起连连摇头,意犹未尽地评价道:“闻着臭,吃着一点都不臭,还特别特别香!”
陈岚大惊失色:“怎么可能!”
陈娘子嗅着越发浓郁的异香,往灶台边走了几步。她鼓足勇气也尝上一块,登时惊得睁大双眼:“唔!”
陈岚的心吊到空中:“娘?”
陈娘子长吐出一口气,不可思议地盯着毛豆腐:“好吃,好好吃。”
陈岚努力辨认着陈娘子、陈苒和陈云起的表情:“哎?真的假的?你们没骗
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