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晚安文学www.wawx.net提供的《小巷美食店》 70-80(第11/28页)
过来:“对啊,我为什么不煮了之后再混合起来呢?”
她直接不浪费时间煮了,跑到莫桐那里买了两碗,一碗原样加入拿铁;一杯搅拌机打得更沙一些的口感,再和做好的拿铁混合。
味道果然比原来做的要好吃多了,有股清新的绿豆味道。
“不搅拌的绿豆有一点嚼起来的口感,搅拌的合起来就完美融化,进嘴仿佛化掉了一般。”
简思清嚼着绿豆点点头,两种都好喝,到时候到了夏天肯定很好卖。
她们这次的新品研究,花费的时间了几周的时间。
总店加上绿豆沙拿铁,一共新增了四杯新品。
苏英才把新品海报挂在门口,绿色的底色加上各个品类浅色组合,很清新的一张海报。
店铺的老顾客,立马就来尝试新品了,顾客拿到手就忍不住拍了张照片。
绿色和浅咖色渐变融合,看起来很漂亮。
一入口,奶味和绿豆的味道竟然能够这么融合。
林云路过,看着海报,又看了一眼店铺的招牌,“零食店?零食店里面还卖咖啡的吗?”
朋友摆手:“你要去买吗?这种网红营销店铺,不要吃了,肯定会踩雷的。”
“那不买咖啡,我们看看有什么零食吧。”
朋友也点头同意,反正她们出来学校就是为了逛街玩耍的,买点零食吃吃也无所谓。
店里不是很大,货架摆放还有点技巧,塞得好几个货架,摆放得满满当当的,种类还多,比逛超市还爽。
林云趁着朋友不注意,一个拐弯就走到了柜台,点上了新品。
几分钟后,林云拿到新品,她立马喝上一口,好喝得让她闭上眼睛,最爱的绿豆和拿铁混合在一起,竟然如此香醇美味。
“我就知道,你不是想要过来买零食的。”朋友抱着一顿零食来结账,逮住了一脸享受的林云。
“还好我进来点了,真的很好喝。”林云拿着饮料一边离开一边跟朋友分享。
简思清看着社交媒体,已经有人在分享她们点的绿豆沙拿铁了,至少也算是有人给店里做自来水了。
接下来还要把店铺品牌印象打得更响亮一些。
简思清宅在家里,规划了很久,最后还是选择跟奶茶店合作是最好的。
现在奶茶店是最受年轻人喜爱了,零食店的最主要群体也都是这个年龄段的。
大牌子不一定能合作上,小牌子不一定想合作。
简思清列出本地所有奶茶牌子,打算一个个去尝试。
一开始就是从社交平台,到奶茶店品牌联系方式去入手询问,有回复的再进行进一步的合作探讨。
果然大牌子的奶茶都礼貌拒绝了,小牌子都说没有联名的打算。
甚至稍微叫得上名字的奶茶品牌,也只有零星几个回复了她,走到了下一步。
用来合作的当然就是邢晨她们家的产品,只有一些超市还有简思清的店铺有卖。
能够营销起来的话,起码是三赢的一个局面。
和简思清谈下来的只有一家叫程文予的奶茶。
对方看过简思清做的方案ppt之后,便约出来进行仔细地商谈。
蹲在工地半个月的邢晨自然也要出面了,毕竟是要跟她家工厂做的零食进行一个品牌合作。
她们约在了另一个品牌奶茶店里见面,一直跟简思清对接,完善联名细节的,是一个带着紫色镜框眼睛的人。
“李小姐,你好,我是简思清,零食店的运营,她叫邢晨,晨晨品牌的创始人,也是店里的老板。”
李月临伸手,和面前的两人握手打招呼。
自我介绍阶段结束,三人便立马进入了正题,激烈讨论了半个小时,李月临收起了平板,笑着说:“希望合作愉快。”
邢晨点点头,最后还是好奇地问了一句:“李小姐为什么约我们到别家咖啡店?员工喝自家奶茶是不是有优惠的?”
也不怪邢晨这么问,虽然她和简思清合作,算是半个餐饮店老板,但是毕竟生意没做得太大。
李月临笑了笑:“有优惠的,所以我才喝腻了,时不时还会有新品尝试,所以我才会来别的咖啡店,喝点别的。”
说到咖啡店,李月临也提起简思清店里制作的新品。
“我还特意买了尝试了,味道真的不错。”
这让简思清不好意思了,她合作是广撒网,并没有尝试过程文予家的奶茶。
李月临好像知道了简思清脑子里想着什么,又说:“等到时候新品出来了,欢迎过来喝,说我的名字可以免费。”
邢晨完全没有别的心思,笑得开心:“好啊,李小姐,希望我们合作愉快。”
三人告别之后,联名项目也慢慢地开始推进了。
程文予店里的联合新品开发已经完成,按照简思清想法一样,鲜虾口味的奶茶。
这个产品不需要,只需要特别,能够引起大众的讨论,合作结束之后就可以下架。
这个是增加品牌认知度的一个好办法。
总有些客人喜欢猎奇口味,而且品牌打响之后,招牌奶茶可以带给她们销售额。
不过邢晨真的很好奇,鲜虾真的能够和奶茶一起制作吗?
听到这个话,简思清笑话她,“只是一个噱头,肯定不会用真的虾来制作的,可能制作成虾的颜色等等,然后印上你家的晨晨鲜虾薯条的包装。”
邢晨难得被嘲笑一次,她也翻个白眼,跟简思清告别,继续去蹲守她的工地去了。
联合合作开启之前,新店要尽快开店了,不然可接不住后面营销来的流量。
邢晨摆放好新店里面的货架,这里的店铺比总店要大上很多,一层有一百多平,规划出仓库的位置,其实摆放货架的地方就不多了,更别说还有柜台部分,休息室等等。
看着已经有了样子的新店,简思清也点点头,她特意买了奶茶犒劳邢晨。
“蹲工地辛苦了。”
邢晨接过来一看,是程文予家的奶茶,她喝上一口,醇香的奶茶,和经典的珍珠,招牌奶茶这么经典。
“她家店居然想要跟我们家合作,这么经典的口味,难道不觉得会破坏她家的口碑吗?”
简思清也跟着喝了一杯,确实蛮经典的,她说:“现在奶茶品牌这么多,好喝不一定能够出名的,想要打响品牌,当然要出格一些了。”
道理是这个道理。邢晨想着,程文予这个品牌也应该不会搬起石头砸自己的脚的。
新店上货,店员还没有招来之前,邢晨都要在店里面帮忙。
本来想着合作就不用管理店铺的事情,但简思清说:“是你主动说要开分店的,那你就主动点做事情嘛,做生意不就这样子的了。更何况我还帮你营销你的品牌,你不得多帮一下我?”
邢晨又被说得无力反驳,只好乖
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