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晚安文学www.wawx.net提供的《小巷美食店》 60-70(第14/16页)
开了。
莫桐上菜的时候瞧见,她还想问问,但是贸然关心,有点不礼貌。
正好有来了客人,她们一边聊天一边坐着。
“等到时候发工资了,我们再去椰子鸡吃啊?”
“不去了,我最近才去过,东西好像没有一开始好吃了。而且还涨价了,东西还不好吃。”
椰子鸡店评分很快就降低了。
蒋沈给莫桐看网上的评价。
“网上的宣传果然是假的吧,评分那么高,我还以为有多好吃,结果很一般啊,鸡肉一点也不嫩!”
“被朋友推荐过去吃,吃了之后朋友的脸色都变了,结账之后一直跟我吐槽变难吃了。体验很差。”
差评也可能作假,但是差评太多就会奇怪了。
看来椰子鸡这家店只不过想要圈一波块钱而已。
莫桐只是工作之余聊聊天,但是没想到她又碰见椰子鸡老板。
周末梧杉去上兴趣班,莫桐开着电动车送她到地铁。
梧杉下车进地铁站,经过一个人时,对方突然倒在地上,梧杉眼捷手快地接住了对方。
莫桐一惊,赶紧过去,心里想着不会是想要讹人吧?
不过凑近了,莫桐便发现晕倒的人是谁了,椰子鸡店的老板。
椰子鸡老板虽然倒下来了,但是没晕过去,看这个样子估计是低血糖。
梧杉去练咏春的时候总会带上一些吃的,她掏出来一个面包,递过去。
莫桐说:“你走吧,上课别迟到了。我看着她就好。”
梧杉点点头,进了地铁站。
椰子鸡老板吃掉一个面包之后,看着莫桐,“载我一程吧,我要吃你家的海鲜汤面。”
莫桐看她这半死不活的样子,妥协了,开着载她回去。
其实现在店里都没开门,要不是看椰子鸡老板已经要晕倒的样子,莫桐都根本不会带她到店里来。
金夏在处理备料,她倒是熟悉,小餐馆备料也不多,跟饭店的强度根本比不上。
她听到大堂有声音,想着应该是莫桐回来了。
但是听到对话声就让她感觉到不对劲了,金夏起身,看到一个陌生人。
金夏好奇地看了一眼莫桐,心想这个人可能是莫桐的朋友?怎么看起来这么疲惫,有气无力的。
“你先坐着吧,我去给你做吃的。”莫桐说,进了厨房。
金夏也跟着进去,莫桐看出她的疑惑,说:“这人是那家椰子鸡店铺的老板,她之前来店里吃过几次,你都不在。刚在地铁碰到,她低血糖晕倒了。”
听到莫桐话,金夏点点头,原来如此,因为她上班的路上会经过椰子鸡店,所以饭店最近的变化,她也看得蛮清楚的。
看椰子鸡店老板的样子,估计店铺出了很大的问题了。
客人说的变难吃,在椰子鸡这种类似火锅的店铺里,两个原因,一是汤底配料改了,没改好;二是食材配料不行,吃起来味道肯定不好了。
莫桐正开锅煮着河粉,一碗鲜虾贝壳汤,粉上放上蔬菜和葱,就可以上菜了。
金夏还是很好奇,主动接过汤粉,上菜了。
田以风喝上一大口汤,再吃大口粉,狼吞虎咽地吃完了。
有了面包垫底,她现在算是饱了。
“老板,你这是怎么了?”金夏被吓了一跳,本来她还想着怎么问,田以风这一顿操作下来,让她大吃一惊。
田以风摸着肚子,“真是别说了,我那个合伙人跑路了,我朋友都说别跟这男的合作,我真他爹的瞎了眼了。”
“跑路就算了,把钱都给卷走了,搞得我这些天发不了工资,员工都怨声载道的,好几个都想跑了。”
田以风最近一直奔波,到处借钱,除了跟朋友借钱之外,还跟银行借钱。
她跑不了路,跑了就成老赖了。不过除了借钱,田以风最近也在找那个男的。
她这个店铺不是一下子冲动要开的。
田以风认识这个男的好几年了,关系一直都不错,前段时间才聊起开店的事情的。
她本身就是喜欢吃美食的人,对于开店也是有一份憧憬的。
接着她们就开始着手去做市场调查,选定开店地址,因为本身住在这个区,按照住宅通勤位置,选了几个商业街。
最后田以风决定在这里开店,除了这边有大学城和几栋写字楼的原因外,另一个原因是她吃过附近的几个餐店,基本没有踩雷的。
像这种好店铺能一直开着,附近的食客肯定是对美食有追求的。
田以风对美食也是有追求的,所以开的店铺当然也是想要有高标准了。
在开店前期,田以风就应该察觉到不对劲了,她的男合伙人总是一脸漠不关心的样子,觉得能赚钱就同意做,不赚钱的话就不做。
不过因为男合伙人是负责加盟商家对接的,货也是加盟商家给的,在这方面,田以风能够省点功夫。
但现在她意识到,从这一步,她就走错了,因为根本就没有什么加盟商家。
男合伙人跑路之后,供货商也跟着联系不上了。
田以风没有办法,只好去重新找供货商,只是她没有资源,找到的供货商货不太好,但是店不能不开,生意不做那就更没钱发工资了。
然后差评就多起来了,客流量也开始减少了。
田以风烦躁地揉弄头发,“我今天就是去找供应商的,走了一天,没来得及吃饭,本来想着回店里随便吃点好了。”
莫桐也坐在一旁听着,她倒是没想到,短短一两个月时间,竟然发生了这么多事情。
不过让莫桐更想不到的是,椰子鸡店铺竟然这么快就回本了吗,肯定是要店里赚到了钱,才能卷钱跑路的吧。
田以风看着莫桐,说:“老板,我看你店里的东西挺好的,不知道哪里拿货的呢”
“我是直接在附近市场拿货的。”
田以风说:“这样吗,我用的量大,菜市场的供应不上。”
莫桐想了想,还是把任于程的电话告诉她,“这个老板是自己开农场的,种菜养鸡,应该有符合你的货。”
田以风眼睛一亮,立马加了联系方式,直接开聊了。
这人行动力也是够厉害,要做什么事情就直接开干了。
莫桐其实也没能体会田以风现在的压力,她前期为了加所谓的加盟商花了五万,店铺租金、装修都花了几十万,现在还有店员工资拖着十多万。
田以风现在的压力是巨大的,本来她工作的时候,还能有点摸鱼的时间,现在她债务一堆,每天头发一坨坨的掉。
也是因为这样,她直接把头发剪成莫桐这样的超短发,好打理之余,也再不见掉头发了。
有钱不要开店,这句话,田以风算是认识到了。
她跟
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