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晚安文学www.wawx.net提供的《我在古代种田做美食》 18、玫瑰茯苓糕(第2/2页)
姜南先去县上出摊，卖光后，她去买了肉，又买了一副下水和排骨，去了一趟药堂，买一些炖肉需要的食料。
回到家，姜南瞧见小屋修缮井然有序地进行着。
“阿娘？小安？”
“小安呢。”
姜南听说沈安在后院帮着搬石头，又道：“阿娘，我来做饭。”
姜南的动作快而利索，她先打水洗下水，一遍又一遍。
忽的，外面响起一道嚣张的喊声：“姜南，姜南，你给我滚出来。”
“姜南！”
院子里做工的人都听见了，周氏出门一看，沈家大房的儿子，面露恶色。
姜南没说话，外面那人越喊越脏。
她把洗好的下水放进锅中煮着，端着污水，看也没看外面的人，扬起就是一泼。
“姜南！！你个泼妇！！”
姜南面无表情地看着院外，神色自若，声音轻蔑：“这哪里来的犬吠，比粪水还臭。”
“还好，剩了不少洗下水的水，我再端来泼泼。”
“姜南，你敢！”
姜南听见这话，突然笑出来，不等对面的人说话转身端起水，就准备泼。
那人只会嘴炮，看着姜南的动作，立马跑走，嘴里还不干净地骂着。
姜南这一番操作，把屋顶劳作的人都看呆了。
好生勇猛。
随着时辰越近午时，劳作的人闻见阵阵飘香。
肚子都咕噜咕噜地开始叫。
“爹，好香。”
一位年轻男娃咽了咽口水，使劲吸鼻子。
男人想训孩子，好好做工，但这香味太霸道了。
刚开始屋里传来辣子呛人的味道，慢慢的一股子肉香随之而来。
姜南把做好的饭菜全都温好，而后准备做玫瑰茯苓糕。
她离开药堂时，竟然看见有干玫瑰卖，她就买了些。
她找孙婶借来石磨，把买来的茯苓和干玫瑰、糖粉放进石磨，磨成粉。
她又把买来的糯米和大米分别磨成粉。
两刻钟后，她终于准备好全部食材。
她把玫瑰茯苓粉和两种米面粉混合在一起，慢慢往里加水，一直到混合的粉能捏合成团，轻碰又散的状态。
她先过筛一遍，把筛好的米面粉分出一半，再加一些薯粉和药堂买的红曲粉，给糕点调调色。
锅里放好蒸布，放圆笼屉，姜南先把白色米面粉铺一层，一点点仔细把表面抹平。
再倒入调色的米面粉，同样抹平，固定好形状，再用小刀划块，大火蒸煮两刻钟。
午时两刻，沈家小院里摆一张大桌，桌上摆着的都是硬菜。
三碗蒸烧白，两大碗排骨汤，土豆炖下水，还有红烧下水，还有野菜炒鸡蛋，一旁还放着冷好的紫苏饮。
“婶子，这也太丰盛了。”
一个男娃，目瞪口呆地出声。
就连沈乾的大儿子也觉得沈太大手笔了，桌上这么多肉。
“各位叔伯，大哥干的都是辛苦活，自然是要吃饱喝好的。”
一行人坐下，迫不及待地端碗吃菜。
一顿饭吃得夸赞不断。
午后做活都浑身干劲。
下工时，姜南把工钱结好。
又给人装了玫瑰茯苓糕。
回到家帮工的人，有些被家人埋冤，有的确在惊呼。
“当家的，你这是去哪里买的糕点？”
桌上打开的不正是那粉红嫩白，散着淡香的茯苓糕。
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