我在古代种田做美食: 100-110

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怎的就转得这么快呢。

    “二哥,我们要赚钱,不得多做点好吃的啊,再说了,过不了几日就是中秋,咳,仲秋嘛,各家铺子都在准备赚银子,未必我们食肆就不赚了?”

    “姜老板说得对,我们美味食肆一定能在仲秋日赚到银子的。”

    左子澄就知道,姜老板一定能做出独特的仲秋吃食。

    就是不知道会是什么样的。

    越是想,他越期待。

    “好了,好了,现在不说了,一会食肆还得开呢,我们先尝尝烤蛋奶。”

    姜南及时打断阿娘和二哥的询问,再有两刻钟食肆就要开门了,要是烤蛋奶还行,趁着时间还能多准备些。

    因为不是用烤箱或者炸锅做出来的,烤蛋奶表层只有淡淡的焦黄蛋皮,用勺子轻轻触碰,能清晰地感受到一层隔膜。

    姜南让周氏先尝。

    周氏也没有推辞,她知道这些个孩子都守礼。

    她勺子用力往下一舀,表皮破开,是嫩黄色的膏状物,里头还有红薯馅。

    周氏尝进嘴里,比鸡蛋羹要更香醇一些,好像有一股大福的味道,她记得小南说过,这是烤蛋奶。

    那肯定有奶,有这味道就不稀奇了。

    “好吃,又软又香的,可好吃了,孩子们你们也尝尝。”

    周氏都发话,他们也拿着勺子一人来了一勺。

    入嘴的口感是又嫩又滑的,红薯蒸得很熟,很绵实,红薯本身就带着甜味,一起蒸烤熟透之后,也不显腻。

    最喜欢吃的当是沈安,他一勺子接着一勺子。

    沈安舀之前问了其他人,知道其他人都不吃之后,他才坐到石凳上开始慢慢品尝。

    几个大人也宠他,卢二娘更是高兴。

    这是姜老板教她的第一道吃食,她没有做毁,她们都爱吃。

    姜南也注意到卢二娘放松下来,她也不浪费时间,她开始叮嘱今日食肆开门后要注意些什么。

    “二娘,你今日还是做砂锅土豆粉,再加一道烤蛋奶,还有就是帮我盯着前堂送过来的菜牌。”

    “好,姜老板,我知道了。”

    其他人不用姜南吩咐,自觉到前堂开始收拾,桌椅都摆好,该摆出去的零嘴吃食都摆出去。

    豆花饭的各色佐料也摆好,做好的醪糟汤也搬出来。

    姜昭帮着周氏把小食摊也搬出来。

    “婶子,昨日没多少人定外送,定的还都是晌午前的,妹夫腿脚快,那不是一会儿就送完了,小安正吃着呢,摊上,我帮你。”

    周氏轻哼一声,“咋你也跟小南一样,就爱惯着小安。”

    “婶子,小安就一半大孩子,哪里惯着了。”

    平时前堂忙,沈安就前堂后院的跑,晌午前,沈安就在小食摊帮周氏,客人多,他就帮人包油纸包,手脚可可麻利。

    周氏也不多说,她不管。

    时辰一到,食肆也开门,不一会,食摊上就聚集起来人。

    美味食肆的早食摊子,味道好,吃食多样,现在不止上熙街的人知道,河对面的街巷都有不少人晨起过来买早食。

    有钱人人家就打发家中奴仆来。

    “客人,您拿好。”

    “这里再来两根油条,给我包上,还有豆浆吗?我自己带了水壶,您给我灌满之后再算银子。”

    “我来。”

    姜昭接过大叔的水囊,开始装灌,这水囊不是很大,所以也就平时两份半豆浆的量就能灌满。

    “您拿好,都是老主顾了,这半碗豆浆当是我送您的。”周氏接过姜昭递过来的水囊,她说出来的话让人听着就高兴。

    “多承老板的情啊。”

    那大叔也高兴,他在码头做工,午时就是两个馍馍,只有早晨会来这里买两根油条,先前发现豆浆也不贵,他打一水囊,午时吃馍馍的时候,用豆浆水泡开,可比白水泡开有滋味多了。

    拢共也花不了多少银子。

    “阿姐,你说的那什么减重吃食就是这食肆的老板做出来的。”

    吕书雪看着风尘仆仆赶来的小妹,哭笑不得。

    前两日,她刚把信送出去,将将过两日,她小妹和姨母竟然就到了。

    听她姨母说起,她才知道,原来是她姨母受不了小妹未婚婆家的挤兑,找到她阿娘诉苦。

    没想到她阿娘也是干脆,直接一封书信过来,她姨母和小妹就来清江县寻他们了。

    这信和人一起到,打她一个措不及防。

    她和阿弟跟着阿爹一路游山玩水,没想到最后被这清江县给吸引。

    她阿爹都已经是第二次让她来找姜娘子买火锅底料。

    只怕第三次来,姜娘子这里都买不到了。

    她听姜娘子说过,煮这个需要牛油,耕牛哪能说杀就杀,自然老死病死的,也不是随时就有。

    偏偏她阿爹轴得很,非就爱吃这儿味道的底料。

    “阿姐!你快说啊!”郑忆柳语气带着急迫。

    她昨日刚到就听阿姐说了减重餐,还有那什么合理减重法。

    她以往吃了那么多减重膳食和减重药膳,都不见成效。

    可她一听有法子减重,心里是等不了一点啊,她迫切地想知道。

    “忆柳,你别着急,就算我们现在去,姜娘子也不得空闲的。”

    “可是……”

    “忆柳,不记得我阿娘说过了什么。”

    吕书雪知道自己妹妹着急,可在外用权势压人,这不是她吕家的作风,再说她对姜娘子有好感,自不愿意破坏两人的情。

    “我知道,阿姐,我就是着急。”

    “不着急,我带你去食肆瞧瞧,若真要开始减重,这就是你最后一顿能吃好吃的吃食了,你跟我去看看?”

    美味食肆外的马车上,郑忆柳其实已经闻到有淡淡的香味飘散过来。

    她阿姐到这边,就给马车帘子掀一个口子,那味道就从这口子飘进来,她阿姐还诱惑她。

    吕书雪就这么看着自家小妹纠结。

    她可是听姨母说了,这一路奔波的,忆柳是能少吃就少吃,能不吃那就不吃。

    昨日到清江县,她特意把阿爹留下来的火锅底料拿出来,让厨娘准备,忆柳明明馋得不行,却只吃了一点。

    她一问姨母才知道,她们临走时,忆柳出门撞到她的未婚夫婿与别家女子亲密有加,这一路来心情都不好。

    她姨母见到她担忧的心情才放松些,她干脆把忆柳带出来逛逛,没准她心情就好了呢。

    两人刚出来,忆柳就着急让她带着来找姜娘子。

    她知道忆柳在想什么,也就顺势把人带来。

    “既然阿姐都说这家食肆做的吃食好吃,那我也,也去尝尝吧。”


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