我在古代种田做美食: 100-110

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    第101章 麻辣拌2.0

    不怪这些食客惊异, 美味食肆的吃食实在好吃,再就是,谁家有手艺不是自己把握, 最多是传给后人。

    他们都知道美味食肆真正做吃食的人是一位小娘子,也是嫁做人妇的小娘子,这手艺自然该留给自己家后人, 就算现在没有孩子, 也该给郎君的阿弟啊。

    大多数人都是这样想的, 不过有些心思多的人, 想法立马就活络起来。

    要是能把自己家里的亲戚送来这美味食肆学一手,那银子不是立马来。

    今日来美味食肆的人心思各异,都有自己的盘算, 但最为重要的是需要向食肆确定是不是真的招厨娘。

    “左小哥, 食肆真的招厨娘?”

    左子澄看向站在柜台前的矮胖男人,眼睛眯起来,也没有掩住他眼里的精明和算计。

    “自然,姜老板亲口说的, 这还能有假啊。”

    平日里这个时候,在门前小摊买早食, 现在全都被那一张招工启示吸引。

    有那不认字的, 就让认字的帮忙念。

    “这也没说多少工银啊。”

    有的人最看重的就是银子, 这不写, 自然就生了退却之意。

    不过旁边有人低声嘀咕:“这学了手艺, 还能赚不到银子嘛。”

    听到这话的人, 心中大喜。

    是啊, 这手艺都学过来, 那银子不是自然就来了。

    “各位别高兴得太早, 人家启示上写了是达到条件才行的。”

    可具体什么条件呢,姜南并没有细说。

    这么一说,好多人都不太满意。

    你说你要招人就好好写招工启示,说这些个云里雾里的话,让人怎么敢去呢。

    姜南可不管这么多,今日因为上新麻辣拌,米饭都要多蒸些,来食肆的人,有不少是正儿八经来吃饭的。

    “小哥,这里再来一份锅贴油条和豆浆。”

    “好,立马就来。”

    有问题的食客有左子澄招呼着,姜昭就可以专心招待来吃饭的食客。

    “麻,辣拌。”

    一位身着华服锦衫的小郎君磕磕绊绊地望着墙面上的菜牌念叨。

    “小郎,你三个字都念对!”

    一旁穿着靛青色的罗裙衫的小娘子惊讶地喊道。

    “阿姐,我念对了。”

    “小郎真不错啊。”

    坐在小娘子身边的年轻妇人也同样地夸赞。

    “这孩子平日里教他念字,他就是不愿意,怎么来一趟食肆,他就认字了呢。”

    在小郎君身侧坐着的正是这一家的男主人,长得丰神俊朗,语气和善温柔,话语听着是在说教小儿子,但细细听去,语气并不严肃,而是带着宠溺。

    “那还不是随你,你也不想想当初你来我家求亲的时候,我阿娘险些因为你吃饭的样子,都没敢把我嫁给你。”

    “娘子,你别再提这事儿了。”

    说到这件事情,男子神色羞赧,他语气着急地让自家娘子不要再提当年的糗事。

    他还想在孩子面前保持严父的威严呢。

    “好好好,我不说,小郎,妞妞,你们仔细瞧瞧那儿的菜牌,看看想吃什么,今日阿娘都给你们买。”

    “多谢阿娘!”

    两个孩子非常高兴地对着妇人道谢。

    他们家中也有厨子,这家食肆还是他们无意间发现的。

    本来他们平时断不会来这样的小食肆。

    最先吸引他们的是门前的小食摊,那时候也是这样的情况。

    一家人赶着集市日,带着孩子出来街市上逛一逛,刚巧就赶上小食摊出摊。

    那刚炸出来的油条,温热香甜的豆浆,还有油香四溢的锅贴。

    不说孩子,就连他们夫妇二人都被吸引过去。

    最重要的是,小食摊上很干净,各应吃食全都摆的有序自然,小摊老板身上也是干干净净的。

    不像平日里的一些摊贩,他也知道为生计,他不会瞧不上别人,但他还是会选择更加合自己心意的吃食物件。

    也就是这一次,他们一家人都喜欢上这家的吃食。

    不过平日都是点外送,今日难得他夫妇二人都有空闲时间,他就想着带着家人来食肆里吃。

    果然没有让他失望,食肆里一样有序干净,进屋就是大股大股的饭食香味。

    “阿娘,我想吃麻辣拌。”

    小郎君声音超激动地说道,这可是他认识的字呢。

    “妞妞呢?”

    “阿娘,我想吃大福。”

    妞妞有些不好意思,但她还是表达出自己想吃的。

    “好,娘都给你们买。”

    妇人招来食肆小工,正是姜昭。

    “小哥,一份麻辣拌,再来一份豆花饭还有两个大福。”

    姜昭谨记小妹的叮嘱,耐心地给食客解释:“麻辣拌是偏辣口的吃食,主顾们可吃得?”

    一说起辣,一家人里情绪最明显的是那位妇人。

    “辣口的,那一定要来一份。”

    男子失笑地看着自己的娘子,他娘子是远嫁于他,他娘子所处之地,最是喜吃辣的地方。

    他娘子嫁来,为了迁就他,吃食也变得清淡起来,后来有了孩子之后,口味更是如此。

    “还请小哥一定给我们上一份。”

    他定让娘子如愿。

    “主顾能吃就好。”

    姜昭划下黑线,又把木牌子交给小安,他继续在前堂招呼客人。

    时辰慢慢往后走,第一份麻辣拌也出锅。

    姜昭端起托盘,闻着麻辣拌的香味,他又回忆起今早吃到的味道。

    很香,他又想馋了。

    麻辣拌上桌,妇人的情绪明显更加高涨。

    闻着好香啊。

    随后,姜昭又给两人打了饭来。

    “好脆!”

    妇人已经迫不及待夹一块藕片。

    香辣脆爽,比她在故乡吃过的所有味道都要好,辣味不是淡淡的,亦或者是食材叠加的味道。

    这辣味很香,并不刺口,也不会感觉到痛。

    以往在家,她也爱吃辣味食物,可那些味道有的好吃,有一些味道就不尽人意。

    男子望向自家娘子吃得眉飞色舞。

    他也高兴了。

    他很爱吃豆花饭,他家妞妞也跟着他一起吃豆花饭,小儿子跟娘子的口味差不多,虽然吃得龇牙咧嘴,额头冒汗,但他还是一个劲说香。

    也可能是这一家人的影响,好多后进的客人,都被吸引,全都问吃的这道

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