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晚安文学www.wawx.net提供的《我在古代种田做美食》 70-75(第8/18页)
老婆子不是这般精明，现在竟然斗不过一个未过门的孙媳妇。
不过这对她来说是个好消息，老沈家自顾不暇，她也不用担心那群人来找不痛快。
这么一说，她倒是想瞧上一瞧那位女子。
“这不是好事嘛，老沈家添新妇，来年再给他们添丁，这不是他们最喜欢的嘛。”
“小南说得没错，阿娘也是这般想的。”
两人说起这件事情的时候，脸上是掩藏不住的笑容。
姜南把炸好的豆泡捞起来。这件事当作乐子瞧看瞧看，甚是不错。
“阿娘，您尝尝这驴打滚。”
两人心照不宣不提这件事情。姜南看到一旁做好的驴打滚，她赶紧让人尝尝味道。
要是差点味道的话，她明日做的时候，还能注意些。
只要老沈家不舞到她面前，当个乐子看了也就算了。
“驴打滚，这吃食名字倒是新奇，不知道还以为是让家里后院的小驴子来滚了一圈呢。”
“阿娘也没说错，这是用糯米粉做的，糯米粉做出来的吃食多为白色，可您瞧，这黄糯糯的，不就是在黄豆粉滚了一圈嘛，家里的小驴平时去田间地里撒欢的时候，不也是这样滚的嘛。”
姜南把豆泡放到筲箕中滤油。
“小南说得对。”
周氏应完，侧着身子过去，把做好的驴打滚端到外侧灶台上。
她接过姜南手中的木瓢，“我来洗锅。”
姜南没推脱，她把晾着的豆腐干翻面。
周氏动作快，三两下把锅洗干净。
沈安也不知是累了，还是怎的，从院子里跑进厨房，一眼就瞧见那驴打滚。
他好奇地出声：“嫂子，这是什么吃食啊？”
沈安看着驴打滚表面黄澄澄的，因为切成短段，内里一圈一圈的红白相间，再沾上一些黄豆粉，好不诱人。
熟豆粉有一股淡淡的香味，卷成长卷的驴打滚，里面裹着满满的红豆沙，用刀切块的时候，自然而然的挤压，红豆沙也被微微挤压出来，似是流柱一般沾上糯米白皮。
光是卖相，就令人欢愉。
“驴打滚，你把手洗了再吃。”
姜南在翻豆腐干，她头都没抬，撩了一眼，让人把手洗了。
“我晓得，我晓得。”
“让你大哥也进来尝尝，剥不完的，明日阿娘自己剥。”
周氏放下木瓢，头疼地看着疯跑的沈安，不禁皱眉。
这孩子，怎么风风火火的，也不怕摔了。
还不等她多想其他，院子里就传来沈安响亮的喊声：“大哥，快去尝尝驴打滚，嫂子做的。”
沈确本没把小弟的话放在心上，听到小弟最后一句话，他手上动作一顿，抬头看见小弟从水缸里打水，他也顺势站起来。
没等沈安洗完手，他就感觉到眼前映出一道黑，他抬头一看。
哼，大哥不是不动嘛，还不是来了。
他洗手的动作更快，蹭一下站起来，看也没看一眼沈确，直往厨房去。
“嫂子，我洗好了。”
姜南抬头看去，见人手上沾有水渍，叹口气，又道：“我瞧见了，把驴打滚端到堂屋去，厨房吃食多，一会你大哥进屋，挤得很。”
“我知道了，嫂子。”
沈安听话的把驴打滚端去堂屋。
明日送货的吃食，姜南备齐了，外头时辰还早，她招呼着阿娘去堂屋。
“阿娘，地里的玉蜀黍可都掰完了？”
姜南端了四个碗，又拿了四双筷子，每人跟前都有。
她夹起一块撒满黄豆粉的驴打滚到碗中，轻咬一口。
满嘴的软糯，香甜可口，红豆沙软绵甜嘴，豆粉清香，整体略有嚼劲。
她细嚼慢咽，一口之后，才问出一句。
嘴里还咬着驴打滚的周氏，忙不迭点头，她快速咽下嘴里的吃食，出声：“掰完了，本就剩的不多，又有二郎帮忙，自然是快。”
姜南点点头，“那感情好，掰完就好。”
沈安一口塞入嘴中，又夹起一块，咳嗽两声，把桌上人的目光全都吸引去。
沈安夹东西的手一顿，也不咳嗽了，小心地抬头看着其他人。
“小安，你饿死鬼托生啊，小心着吃，糯米粘嘴得很，小心噎着。”
姜南没忍住笑，不去打扰阿娘教育孩子。
沈安咽下嘴里的吃食，他点点头，他应一声好。
品完新吃食，一家人趁着凉风，院子里除了院墙上还有一抹余晖，已经是大片的阴凉，搬了椅子去院子里歇凉。
晚食时辰到了，周氏起身去厨房做了简单的吃食。
姜南躺上床，思绪渐渐放松，今日事情都很顺利，甚至还听了老沈家的笑话。
明日要早起去县上，姜南翻身对着窗户，今夜的月色不亮，时节瞧着也要到秋时了，山间的虫鸣鸟叫也轻了不少。
翌日清晨，姜南是被敲门声叫醒的。
“阿娘。”
“小南，快起，圆子汤在堂屋桌上，东西都收拾好了。”
姜南点头，回屋穿衣裳，出门。
驴车就在院子里，上头果然已经装得满当。
她昨日休息之前就已经把要带上县的东西装好了，周氏也不用费心去收拾，直接搬上牛车就好。
周氏把鸡鸭食和好，趁着小南还在吃饭，她到后院把鸡鸭放出来，喂食。
再把栅栏给拦上，连接前院的篱笆栅栏也关上。
“阿娘，走吧。”
时辰比之前早，竟然刚好遇上去邻县出早食摊的孙婶和贵叔。
一路顺利到达县上，姜南先做驴打滚，又把带来的玉蜀黍让阿娘处理好。
正好再做一些糯米丸子，昨日从李婶那里收来的干银耳先用温水泡一泡。
之前出摊的小瓦炉先架上，清水放银耳炖煮一刻钟，出胶。
搓好的糯米丸子在大锅里煮开，过凉水备用。
“小南，这些可够？”
周氏动作快，小半盆玉蜀黍粒已经剥好，清洗干净。
姜南探头看一眼，“够了够了。”
姜南接过来，趁着锅里煮沸的水，把玉蜀黍粒倒进锅中同样煮一刻钟左右，捞出。
姜南到厨壁柜上的冰糖陶罐拿下来，取出几块冰糖，倒入银耳汤中，而后又把玉蜀黍粒和丸子也一起倒进去，煮开后，就能端起来。
姜南把煮好的银耳玉蜀黍圆子羹盛装在盆中，放到灶台之上。
今日可以新增两道吃食了。
姜南背着人刻菜单的时候，她此刻无比想请一个识字的来食肆中帮工。
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